Les Recettes de Noel et Saumon
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Bouchées apéritives façon maki
Par KitchenZ and More !
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18/01/12 16:05
Me voilà avec la fameuse recette salée que j’ai décalé hier pour l’opération Tweet de St Sever. Ce sont les petites bouchées que j’ai réalisées pour l’apéritif à Noël....
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Votre top 3 de décembre 2011
Par Mon p'tit Atelier Culinaire
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04/01/12 10:20
Le top 3 du mois de décembre nous montre bien que tout le monde a été à le recherche d’idées pour les fêtes. Vous avez craqué pour les verrines Betterave Boursin Les verrines Saumon fumé Avocat Et le Roulé à la crème de Saumon fumé On se retrouve vendredi...
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Saumon gravlax et galettes de pommes de terre {une entrèe pour Noël}
Par midi cuisine
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22/12/11 14:04
Cette envie de gravlax me trotte dans la tête depuis un moment: les fêtes sont le prétexte idéal pour se lancer. Pour ce saumon, je me suis inspirée d'une recette de A-S Pic...mais en me permettant de modifier quelques petites choses: notamment en allongeant...
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Filets de saumon en croûte au épices de Noël
Par Lolo et sa Tambouille !
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20/12/11 04:50
Une recette de poisson aujourd'hui, avec ce petit filet de saumon aux saveurs de Noël... Servi avec une petite fondue de poireaux, le résultat fût excellent... Pour 4 personnes : - 2 pâtes feuilletées (500g au total) - 4 filets de saumon du même poids (environ...
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Verrine de mousse au saumon
Par La cuisine d'Agnès
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18/12/11 09:09
Verrines de mousse au saumon Une délicieuse mousse scandinave sublimée dans une verrine ...c 'est chic, facile ( mais un peu cher à cause des oeufs de saumon)..à servir avec des mini blinis tiédis au four...succès garanti!!!! Préparation : 10 min Ingrédients...
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Flan aux 2 saumons ou une jolie entrée pour Noël
Par Les gourmandises de Sylf
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17/12/11 06:00
Après la bûche la semaine dernière, je viens de tester cette recette d'entrée pas mal du tout, assez légère et facile à faire. Je l'ai dénichée dans le magazine Maxi cuisine n°68. Ingrédients pour 6 personnes 250g de saumon frais sans peau ni arêtes 60g...
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Cuillères de concombre crémeux au saumon fumé
Par Saveurs et gourmandises
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16/12/11 09:06
Demain commenceront les vacances de Noël. Les vacances les moins reposantes de l’année mais ce n’est pas grave. Ça reste grasse matinée, petits déjeuners tranquilles et un réveil mis au rencart jusqu’au 4 janvier. Plus de sonneries intempestives à 6h du...
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Noël n°6: Cercles fraîcheur (saumon, chèvre, concombre)
Par En coloc mode d'emploi
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15/12/11 10:59
Nous vous proposons une nouvelle entrée de Noël: fraîche, facile et délicieuse! Mon frère avait réalisé cette recette à mes parents qui m'en ont dit que du bien! J'ai donc refait cette entrée à nos invités de la semaine dernière! Ce fut un succès. Temps...
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Wraps saumonés
Par Saveurs et gourmandises
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14/12/11 09:04
Je continue dans mon ambiance festive et recettes express : les wraps saumonés. Les wraps sont ces sandwichs roulés dans une tortilla mexicaine farcie d'une garniture au choix. Ces petits roulés sont frais et délicieux : la douceur de la crème, la force...
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Noël : Blinis maison au Saumon et Mascarpone Aneth
Par Recettes Mères Filles
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14/12/11 08:59
Je me suis rendue compte que les blinis maison c’était hyper bon et surtout hyper économique ! Voici la recette de Blinis Maison que j’ai trouvée chez Chef Nini ici (qui l’avait prise dans un petit livre Marabout). Vous pouvez les mangez au petit dej, en...
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Noël n°4: Duo de mousses saumon-poireaux
Par En coloc mode d'emploi
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12/12/11 14:27
Une entrée chic pour vos buffets festifs! Temps de préparation: 30min Coût: petit budget? prenez de la truite! Ingrédients: (pour 4 petites verrines) Mousse rose: saumon fumée - 150g de saumon - 10 cl de crème fraîche épaisse - 1 blanc d'oeuf - 1 c.àc....
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Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes
Par La cuisine d'Agnès
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10/12/11 08:04
Récapitulatif des meilleures recettes pour les fêtes Je pense qu à la veille des fêtes, nous sommes tous dans le même cas à nous demander ce que nous allons bien pourvoir faire au Menu de Noel et du jour de l an.. certes ce n est pas les magazines qui manquent...
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Gaufres de pommes de terre au saumon fumé
Par Un siphon fon fon...
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09/12/11 08:00
Vous appréciez mon blog ? Vous pouvez le soutenir pour le classement AFTouch-cuisine des blogs culinaires… Les gaufres, on les connait bruxelloises ou liégeoises, mais salées, on y pense beaucoup moins… Voici donc l’occasion de surprendre avec des gaufres...
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Terrine de saumon pour noel – de Nouschka
Par Protéines Gourmandes
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09/12/10 10:05
400 gr de filet de saumon 120 gr de crevettes décortiquées 3 oeuf 2 échalottes 15 cl de crémé 3% 2 gousses d’ail 2 tranches pain MAP sel/poivre ciboulette Verser dans un mixeur, le saumon, les oeufs, la crème, le pain avec la croute enlevée préalablement,...
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