Les Recettes de Noël et France

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Effilochée d’Endives à l’Orange,  Canard Safrané et Riz Oriental Effilochée d’Endives à l’Orange, Canard Safrané et Riz Oriental Par Saveurs et gourmandises 20/03/14 08:30 Prince de Bretagne ou Prince des légumes frais organise, cette semaine, une campagne pour nous faire redécouvrir ou nous réconcilier avec l’endive, un légume parfois ignoré, ou mal aimé à cause de son amertume. L’endive est souvent présentée en salade pour...
Paupiettes végétaliennes forestières sauce morilles Paupiettes végétaliennes forestières sauce morilles Par Loetitia Cuisine 13/01/14 08:00 Et voilà ! Comme promis voici la recette star de mon repas de noël, des paupiettes végétales. Inspirée de la super recette de Sandrine j’ai juste changé les ingrédients de la farce et de la sauce pour coller à l’ambiance "noël". Tout le monde s’est régalé...
Nage de St Jacques Moules et Gambas Nage de St Jacques Moules et Gambas Par Cuisinez avec Djouza 07/01/14 11:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Bonjour, un plat de fêtes préparée le 31 décembre dernier. Un délicieux plat de crustacés qui fera bel impression. Sa préparation est assez rapide. Vous pouvez préparer la sauce à l’avance et la versez dans les ramequins à la dernière minute avant de passer...
Bûche au yuzu insert caramel Bûche au yuzu insert caramel Par Ratiba 14/12/13 13:55 Bonjours je vous popose une délicieuse buche au saveur d'agrume le yuzu avec un insert de mousse au caramel un couche croquante de feuilletine et pour finir une bon biscuitd'aquoise aux amandes pour vous dire c'est Fadila du blog la cuisine de fadila qui...
Bûche au yuzu insert caramel Bûche au yuzu insert caramel Par Ratiba 14/12/13 13:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Buche de Noël au yuzu incert Caramel. Bonjours je vous popose une délicieuse buche au saveur d'agrume le yuzu avec un insert de mousse au caramel un couche croquante de feuilletine et pour finir une bon biscuitd'aquoise aux amandes pour vous dire c'est...
Truffes chocolat caramel salé Truffes chocolat caramel salé Par Les joyaux de Sherazade 11/12/13 19:50 L’association du chocolat noir et du caramel salé est tout simplement sensationnelle avec une coque en chocolat au lait et une pointe de fleur de sel, elles sont absolument irrésistibles ces truffes Print Truffes chocolat caramel salé Ingredients 2 c à...
Truffes au chocolat de Stéphane Glacier Truffes au chocolat de Stéphane Glacier Par Les joyaux de Sherazade 10/12/13 08:39 Vous cherchez une recette de truffes au chocolat pour les fêtes, et bien la voilà THE recette qui vous faut pour garnir vos tables. C’est la recette classique des truffes au chocolat mais avec un petit plus , le petit plus du maitre Stéphane Glacier qui...
Poulet à l'estragon Poulet à l'estragon Par Le blog de Samar 03/12/13 07:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Recette Poulet a l'estragon. Bonjour tout le monde ! Voici un plat bien réconfortant et très gouteux que j'ai déjà préparé 2 fois, mais faute de mauvais temps, je n'ai pu obtenir de belles photos :) j'avais beau me mettre à proximité de la fenêtre, quand...
Gratin Dauphinois au Foie Gras Gratin Dauphinois au Foie Gras Par Saveurs et gourmandises 26/03/13 08:30 Mon blog a 4 ans d’existence et ceci grâce à vous, à votre fidélité et à vos visites. Peut-être parce que la cuisine est une passion mais j’avoue que jusqu’à présent, je n’ai eu ni ras-le-bol, ni impression d’overdose. Ce blog fait partie de ma vie, me...
Harisset el louz / Harissa tricololore / Gâteau algérien sans cuisson Harisset el louz / Harissa tricololore / Gâteau algérien sans cuisson Par Aux délices du palais de saléha 07/02/13 08:06 Gâteau algérien à la pâte d'amande sans cuisson Salam allaicom,bonjour Harissa tricolore ou Hrisset ellouz cette pâtisserie à la Halwa Turc qui fait partie des joyaux de la sélection des gâteaux algériens de fêtes,une mignardise si gourmande qui allie la...
ChouChous ou Cacahuètes Caramélisées ChouChous ou Cacahuètes Caramélisées Par Saveurs et gourmandises 23/01/13 08:30 Connaissez-vous les Chouchous, ces cacahuètes enrobées de caramel, croquantes, "craquantes", tellement bonnes?!. Un souci : quand on commence à en manger, on ne peut plus s'arrêter. Elles font penser aux vacances et aux fêtes foraines et l'odeur qui se...
Pain d’épices Pain d’épices Par Sabrina en cuisine ! 05/01/13 17:15 Pain d’épices C’est le must have des périodes de fêtes, qu’il soi doux ou fort en gout et tendre ou bien grillé il se fera bien une petite place pour accompagner un bon foie gras ou une figue rôtis ou même une tatin revisité alors a vos cuisine et bonne...
Délicieuse pompe à l’huile de Noel géante! Dessert de mon enfance Délicieuse pompe à l’huile de Noel géante! Dessert de mon enfance Par La cuisine de Julia T et Agathe 05/01/13 03:07 « La pompe à l’huile est un dessert provençal traditionnel, confectionné notamment à l'occasion du gros souper, le repas du réveillon de Noël. La pompe à l'huile fait partie des treize desserts. Elle symbolise la réussite. Certains disent qu'il faut la...
Mousse au chocolat-café Mousse au chocolat-café Par Sabrina en cuisine ! 04/01/13 22:50 Une petit mousse facile légère au chocolat-café !!!!!!!! Une recette que j’ai déjà proposé ici sur ca forme de base, en faite moi je m’en sers surtout pour garnir mes génoise mais rien n’empêche de la déguster en vérine avec une pointe de chantilly et quelque...
Pain d'épices / gateau de noel Pain d'épices / gateau de noel Par Le blog de Samar 22/12/12 01:50 Recette de pain d'epices Bonjour tout le monde ! Quand j'ai vu ce pain d'épices chez Yolande, j'ai tout de suite su que je le testerai, je n'avais plus d'épices pour pain d'épices, donc j'ai attendu de faire les provisions de la semaines et je l'ai vite...
Baba sans Rhum de Mercotte, ou savarin aux agrumes Baba sans Rhum de Mercotte, ou savarin aux agrumes Par Le blog de Samar 21/12/12 06:00 Baba au rhum de mercotte, M6 Meilleur Patissier Bonjour tout le monde ! Le Baba est un bon souvenir d'enfance sans rhum pour nous biensure, mais j'aimais en consommer, bien imbibé mmmmm. Pour être sincère je ne capte pas les chaînes françaises, donc impossible...
Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d’Oignons Mini-tartelettes au Foie Gras et au Confit d’Oignons Par Saveurs et gourmandises 20/12/12 08:30 Comme il n’y a pas de Noël sans chocolat, il n’y a pas non plus de Noël, du moins en France, sans foie gras. C’est vrai que c’est une question de goût et de conviction. Personnellement, je trouve ça délicieux. Lors de la journée porte ouverte de Monoprix,...
Mousse au chocolat-café Mousse au chocolat-café Par Sabrina en cuisine ! 19/12/12 14:02 Une petit mousse facile légère au chocolat-café !!!!!!!! Une recette que j’ai déjà proposé ici sur ca forme de base, en faite moi je m’en sers surtout pour garnir mes génoise mais rien n’empêche de la déguster en vérine avec une pointe de chantilly et quelque...
Chocolats fourrés, pralin et confiture de lait (recette de noel) Chocolats fourrés, pralin et confiture de lait (recette de noel) Par Le blog de Samar 19/12/12 06:00 Chocolat maison Bonjour tout le monde ! Cette année, je me lance dans le chocolat fourré maison, car j'ai acheté des moules en silicone ouiii j'évolue loll alors pourquoi pas !. J'ai choisi 2 types de chocolats, chocolat fourré au pralin, et chocolat fourré...
Cake à l'orange, facile et rapide Cake à l'orange, facile et rapide Par Le blog de Samar 17/12/12 06:00 Cake à l'orange moelleux Bonjour tout le monde ! Un cake à l'orange irrésistiblement bon, mon mari qui n'aime pas trop les cakes, l'a dévoré enfin presque :). Un cake à l'orange moelleux de chez Demarle, arrosé d'un sirop à la sortie du four qui le rend...
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Noël

Des recettes festives et gourmandes pour le réveillon de Noël.

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