Les Recettes de Myrtille et Sauces
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Magrets de canard, sauce aux myrtilles
Par Selon l'humeur... ou l'envie
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10/05/12 09:00
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets de canard de 300 g - 800 g de pommes de terre vitelotte (bayard distribution) - 150 g de myrtilles fraîches (ou surgelées) - 1/2 cuil. à café de cumin en poudre - 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre - 3 pincées...
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Pancake aux myrtilles sauce michoko
Par Petites Gourmandises
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20/03/12 12:52
C'est parti pour une petite recette de pancake.Le pancake est une crèpe servie généralement au petit déjeuner en amérique du nord.Le pancake est une petite crèpe épaisse et ...délicieuse. J'ai une recette fétiche ICI que j'ai décidé de laisser de côté et...
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Pavés de biche croustillants aux spéculoos sauce aux myrtilles , écrasée de panais et carottes
Par On dine chez Nanou
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23/12/11 05:30
Vous cherchez une recette de gibier pas trop compliquée ... je vous propose ma recette de filet de biche , la sauce myrtilles est très bonne et accompagne très bien le gibier mais aussi l'écrasée de panais et carottes . C'est une recette réalisée pour le...
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Buffet Halloween #5 : Poulet violet à la sauce verte (myrtilles et pesto)
Par Turbigo Gourmandises
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19/10/11 07:30
Oui, je sais. Vous êtes peut-être dubitatif. Comme moi avant d'essayer la recette. Rien que l'intitulé... Poulet violet à la sauce verte... Et puis quoi encore ? Je l'ai trouvée dans le ELLE à Table de septembre, même pas dans une théma Halloween et pourtant...
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Magrets de canard sauce aux myrtilles
Par Dans la cuisine de Djanisse !
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22/08/11 06:00
Pour 4 personnes 7,5pp/ - 800gr de magret de canard 28,5pp - 10cl de porto à cuire 0pp - 10cl de bouillon de volaille 1pp - 120gr de myrtilles 0pp - 5cl de crème fraîche 1pp - Thym 0pp - 1/2cs d'édulcorant liquide 0pp Dans une casserole,[...]
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Panna cotta à la vanille, sauce aux myrtilles
Par Les Délices de Mimm
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30/07/11 18:40
Je vous ai déjà donné plusieurs recettes de panna cotta, cette fois c'est avec une petite sauce aux myrtilles, un petit délice !! INGREDIENTS : 4 personnes 50 cl de crème entière 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 100 gr de myrtilles...
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Crêpes sauce aux myrtilles et sirop d’érable
Par Les Délices de Mimm
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11/07/11 08:30
Ma recette est pour 6 à 8 crêpes aux myrtilles mais la recette de base de la pâte à crêpes vous donnera environ 16 crêpes. Je suis sûre que vous trouverez comment accommoder les crêpes restantes !! La sauce peut également accompagner les pancakes. J’ai...
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