Les Recettes de Mûre et Sauvage

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Tout sur la cueillette des mûres sauvages Tout sur la cueillette des mûres sauvages Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 23/08/14 17:30 A chaque fin d'été et ce depuis quelques années à présent j'attends avec impatience la venue des mûres sauvages. Bien plus petites et charnues que les mûres communes elles ne se trouvent que par soi-même, en allant les cueillir. Cependant, avant d'allers...
Tarte mûres sauvages et prunes meringuée Tarte mûres sauvages et prunes meringuée Par Les recettes d'Alicia 23/08/14 09:00 Pendant les vacances, nous avons ramassé des mûres, mais aussi des girolles, quelques cèpes et des sanguins, pleins de bons produits de saison. On nous a aussi donné de bonnes petites prunes rouges. Pour le côté sucré, voici un petit mélange de fruits de...
Petites Pavlovas aux mûres sauvages Petites Pavlovas aux mûres sauvages Par La popotte de Manue 22/08/14 08:00 Parce qu'en général vous avez droit à une Pavlova chaque été mais cette année je n'en avais pas encore réalisé et quoi de mieux pour accompagner les premières mûres ? Petite baie noire cachant une si jolie couleur et pour ma part me rappelant de jolis souvenirs...
Financier aux mûres sauvages Financier aux mûres sauvages Par Perleensucre 18/08/14 15:23 Une petite douceur bien de saison : Les financiers aux mûres sauvages Cette recette a son secret : le beurre noisette ! Il s’agit tout simplement de beurre chauffé qui va, sous l’effet de caramélisation de la caséine, prendre des notes aromatiques de......
Tartelette aux mûres sauvages Tartelette aux mûres sauvages Par Eat me now 16/08/14 21:34 Ceux qui me suivent sur Facebook savent qu’il y a quelques jours, j’ai affronté le mauvais temps et les araignées pour ramasser des mûres sauvages près de chez mes parents. Mon père a tout de suite fait de la confiture de mûre, mais j’ai réussit à sauver...
Gelée de mûres sauvages Gelée de mûres sauvages Par Le jardin de Cruik 16/08/14 14:45 On se pique en cueillant ces délicieux fruits mais ensuite on se régale en dégustant cette délicieuse gelée. Quand j'habitais dans le Pas-de-Calais, je n'osais pas m'aventurer dans les prairies pour cueillir les mûres, la période de récolte correspondait...
Smoothie aux mûres sauvages (mûres de ronces) Smoothie aux mûres sauvages (mûres de ronces) Par Blog Cardamome 13/08/14 01:20 Voilà, j'ai attaqué le mode "finir tout ce qui est dans les congelo..."; en effet faut que je dégivre impérativement... et que je puisse faire un peu de place pour des légumes et quelques fruits que j'aurai plaisir à utiliser l'hiver prochain. Il me reste...
Muffins aux mûres sauvages et à la verveine citronnelle Muffins aux mûres sauvages et à la verveine citronnelle Par Les délices d'Anaïs 04/06/14 02:30 Idéal pour les pique-niques, les muffins sont rapides à préparer et se conserve très bien. On peut imaginer toutes sortes de combinaisons de parfums. Nous avons testé une nouvelle version à base de mûres et de verveine qui a eu … Lire la suite →
Moelleux aux mûres sauvages Moelleux aux mûres sauvages Par Blog Cardamome 26/04/14 00:13 J'ai une quantité de mûres conservées au congélateur depuis l'été dernier. J'adore ce gâteau si simple à faire et si...moelleux alors pour changer des pommes je l'ai fait avec des mûres. c'ets supoer délicieux car j'ai pris soin d'enfoncer un peu les petits...
Fromage blanc aux framboises et mûres sauvages Fromage blanc aux framboises et mûres sauvages Par nani's kitchen 23/03/14 06:22 Pas vraiment une recette mais plutôt un dessert vite fait, bien fait qui régalera petits et grands ! J’ai encore des framboises et des mûres sauvages au congélateur que nous avons récoltées l’été passé. De quoi faire un dessert rapidement … Lire la suite...
Muffins aux mûres sauvages Muffins aux mûres sauvages Par Mon p'tit coin gourmand 12/02/14 10:16 Ah ces mûres !... C'est un plaisir de les découvrir, un peu moins de les arracher à leurs ronciers.... un bonheur de les retrouver l'hiver ! J'ai trouvé cette recette sur le superbe blog de Cookez, voici sa version : http://cookeez.fr/2012/09/17/muffins-aux-mures/...
Gâteau au yaourt de brebis et mûres sauvages Gâteau au yaourt de brebis et mûres sauvages Par Le renard et les raisins 25/10/13 10:31 Hello ! Ce que j’aime par dessus tout lors de mes séjours dans le Finistère, c’est la proximité avec la nature. Des sentiers battus aux falaises rocheuses en passant par les bords de mer où l’eau passe de bleu les … Lire la suite →
Tarte citron et Mûres Sauvages Tarte citron et Mûres Sauvages Par Ma cuisine maison 20/10/13 10:12 Bonjour à tous. Fin aout, nous étions allés avec mon mari et les enfants ramasser des mûres sauvage prêt de chez nous. Mes enfants ont adorés les manger comme ça mais j’ai réussi à en sauver quelques unes pour faire une tarte toute simple, mais très bonne....
Cake aux mûres sauvages et à la ricotta Cake aux mûres sauvages et à la ricotta Par latabledejeanne 07/10/13 15:03 Bonjour, j'avais un pot de Ricotta au bord de la déprime, j'ai eu l'idée de l'utiliser en entier !!!!!!!! pour la pâte d'un beau cake aux mûres ! Et oui, je suis déjà en train de piocher dans la réserve pour l'hiver, quelle gourmande !!!!! Résultat positif,...
Crème catalane à la vanille et confiture de mûres sauvages Crème catalane à la vanille et confiture de mûres sauvages Par kaderick en kuizinn 04/10/13 09:47 Après avoir fait la confiture de mûres l’autre jour, il restait la valeur de 7 grosses cuillères à soupe, donc pas assez pour remplir un dernier pot, nous avons eu l’idée de...
Moelleux aux mûres sauvages et spéculoos Moelleux aux mûres sauvages et spéculoos Par latabledejeanne 29/09/13 19:37 Bonjour, plus de trois kilos de mûres pour ma dernière cueillette, mercredi dernier, je suis vraiment contente, ce sont des douceurs pour cet hiver, un peu en confiture, les autres simplement congelées pour les servir selon l'humeur du moment. Le jour même,...
Petit  j'aime  pour les Muffins aux mûres sauvages Petit "j'aime" pour les Muffins aux mûres sauvages Par Délice-Yeux 22/09/13 14:29 Bonjour à tous, j'espère que vous allez bien et que vous profitez tout comme moi de ce joli dimanche ensoleillé. Si vous en avez envie, j'ai une petite "mission" pour vous. Vous vous souvenez de mes muffins mûres sauvages & éclats d'amandes ? Et bien ils...
Clafoutis aux mûres sauvages et à l'amande Clafoutis aux mûres sauvages et à l'amande Par Reinefeuille 20/09/13 09:00 Une délicieuse recette vite préparée, pour accommoder ma mini cueillette du week end, j'ai réussi à récupérer 100 g de mûres ; ce n'est pas évident, par chez moi les coins à mûres deviennent de plus en plus rares et sont de suite ramssés ! Pour 3 petits...
Panna cotta au coulis de mûres sauvages Panna cotta au coulis de mûres sauvages Par La passion de Mimi 20/09/13 00:00 Préparation : 5 min Pour terminer la semaine, je vous invite à partir en Italie pour y déguster de délicieuses Panna cotta qui vous feront fondre de plaisir! J'ai utilisé mon dernier pot de coulis de mûres sauvages que mon ami Marc m'a donné et nous nous sommes régalés! La...
Tarte aux mures sauvages Tarte aux mures sauvages Par la-cuisine-de-josette 19/09/13 00:00 Mon chéri ma encore trouvée quelques mures et j'en ai faite une delicieuse tarte et j'ai congelé le reste. ingrédients: une pâte sablée que j'ai fait au thermomix ou 1 pâte sablée du commerce 500gr de mures(plus ou moins) suivant gout 3 œufs entier 25cl...
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