Les Recettes de Muffins et Poivrons

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Muffins aux poivrons, oignons nouveaux et pavot Muffins aux poivrons, oignons nouveaux et pavot Par Les recettes de Juliette 15/05/12 07:10 Hier, mon petit homme a fêté son tout premier anniversaire. C'est un événement qui me tenait beaucoup à coeur et que l'on se devait de célébrer dignement ! Alors, hier soir, ce fut champagne ! Et pour accompagner ces quelques bulles, j'ai concocté des douceurs...
Muffins à l'espagnol Muffins à l'espagnol Par Weitweitland 15/05/12 05:59 2.5PP par muffin, 42.5 pour la totalité Olé!!! Le soleil revient, pour combien de temps, ça je ne sais pas mais en tout cas ça me donne envie de faire des recettes estivales. En voilà une très sympa pour vos apéros, pique-nique... Avec cette recette, je...
Muffin au Poivron, Fromage de Chèvre et Origan Muffin au Poivron, Fromage de Chèvre et Origan Par La Cuisine de Fabrice 09/05/12 10:11 Pourquoi un muffin salé ? La semaine dernière, je devais préparer 60 muffins pour une rencontre matinale avec des amis. Plutôt que de me limiter à une recette, j’ai décidé de trancher avec différentes saveurs, mais aussi de tester le salé. Pour garder le...
Muffins poivron, oignon et basilic Muffins poivron, oignon et basilic Par Fait maison par Lilouina 02/02/12 10:40 Coucou !!! Je vous propose des petits salés simple mais super bons ;o). Ils peuvent être dégustés en apéro, ou en entrée avec une salade verte par exemple. J'ai mis dedans ce que j'avais, mais c'est encore meilleure avec quelques morceaux de tomates confites,...
Muffins salés aux poivrons rouges, tomates cerises et fromage de chèvre frais - Chaque étape en photo Muffins salés aux poivrons rouges, tomates cerises et fromage de chèvre frais - Chaque étape en photo Par Passion culinaire 02/12/11 14:21 Chaque étape en photo - A servir pour l'apéritif ou en entrée avec une salade verte, découvrez une recette de muffins moelleux au poivron rouge, tomate cerise, olive verte et fromage de chèvre frais.
Mini muffins aux poivrons marinés parmesan et mozzarella Mini muffins aux poivrons marinés parmesan et mozzarella Par Jeux d’épices & saveurs variées 23/11/11 20:59 Bonjour, Aujourd’hui, je vous propose des petites bouchées pour un apéritif festif. Pour Thanksgiving (demain jeudi 24/11 chez nous), je vais proposer pour l’apéritif des noix épicées maison la recette ici et des mini muffins aux poivrons marinés, au parmesan...
Muffins salés du dirlo! Chèvre, poivrons et lardons Muffins salés du dirlo! Chèvre, poivrons et lardons Par Cannelle et compagnie 05/11/11 15:54 Pourquoi les muffins salés "du dirlo"??? Salés, on comprend bien le concept... Muffins, on adore.... Mais qu'est ce que le dirlo vient faire dans cette galère??? Et bien, chers vous tous, figurez-vous que j'ai eu, dans une époque passée et révolue, un directeur.......
Muffins poulet, poivrons et curry Muffins poulet, poivrons et curry Par Ma cuisine maison 28/08/11 10:55 Bonjour à tous, aujourd'hui une recette prise sur le blog de Doudoute de Déléctation culinaire. Sa recette m'a tout de suite tapé dans l'oeil et j'ai eu envie d'essayer. Résultat de très bon muffins. Merci pour ce partage ^^ Pour 6 muffins : 2 oeufs 1/2...
Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo Par yaya cuisine 02/07/11 20:00 J'ai pris une base de muffins salés sur 750G que j'ai accommodé à ma façon en y ajoutant ce que j'aime comme ingrédients. Je l'ai est accompagnés d'une salade de pousses d'épinards et je me suis régalé! Ces muffins sont à manger tièdes ou froids. Pour 10...
Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo Par yaya cuisine 01/07/11 21:04 J'ai pris une base de muffins salés sur 750G que j'ai accommodé à ma façon en y ajoutant ce que j'aime comme ingrédients. Je l'ai est accompagnés d'une salade de pousses d'épinards et je me suis régalé! Ces muffins sont à manger tièdes ou froids. Pour 10...
Muffins aux poivrons, bacon et pâte de curry indienne Muffins aux poivrons, bacon et pâte de curry indienne Par Lolo et sa Tambouille ! 25/06/11 04:50 Une nouvelle recette proposé pour le Défi Patak's. Cette fois ci j'ai réalisé une recette apéritive, en utiisant la pâte de curry indienne, que j'avais déjà testé dans les samoussas. Des petites bouchées bien relevées, qui ont été très appréciées! Moelleuses...
Muffins salés à la feta et au poivron rouge (sans lait) Muffins salés à la feta et au poivron rouge (sans lait) Par Le blog de Natacha Duhaut 21/06/11 13:18 Picnic, déjeuner sur le pouce, plateau repas... le muffin s'adapte à toutes les situations. C'est également le meilleur ami de tous les cuisiniers : le super pro, le pressé, le récalcitrant, le gourmand qui se moque ou pas de ses lignes, tous l'aiment ....
Muffins au poivron et au chorizo Muffins au poivron et au chorizo Par La tambouille de titegrenouye 13/06/11 06:46 Le blog 1-2-3... Cuisinez ! organise un concours sur le thème des muffins!!! Cela tombe bien, cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait. Et comme le samedi, c'est le jour où avec le Chef on s'autorise un ptit apéro (avec modération, biensur ;-),...
Muffins chorizo poivron au pie magic Muffins chorizo poivron au pie magic Par cuisiner et papoter chez Loulou 21/04/11 08:00 J’étais partie sur la recette des muffins aux knackis qui rient de Popasan du blog On nem, on riz et je me suis aperçue que je n’avais plus de knackis ni de vache qui rit pffff…. J’ai donc gardé la base de sa pâte qui entre parenthèse est délicieux et bien...
Muffins à la ricotta , chorizo et poivrons Muffins à la ricotta , chorizo et poivrons Par Visites-gourmandes 05/04/11 13:00 Des muffins salés pour l'apéritif ou pour un diner léger , c'est une recette simple et rapide à réaliser proposée par Lucie.
Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage Par Mon livre de cuisine 17/01/11 14:25 Pour 15 muffins (5 de chaque) Muffins saumon fumé-persil Ingrédients : - 1 oeuf - 50g de farine à gâteau (avec levure incorporée) - 30g de beurre fondu - à peine 1/2 verre de lait -une branche de persil - 2 petites tranches de saumon fumé - 1 petite poignée...
Muffins poivrons-gruyère Muffins poivrons-gruyère Par L'heure du goûter 21/12/10 07:11 Votre marché pour 12 muffins : 200g de farine, 2 oeufs, 80g de beurre, 10cl de lait, 10cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de sel et de poivre, 1 sachet de levure chimique, 2 poivrons verts, 150g de gruyère râpé Matériel : 1 cuit-vapeur, 1 assiette, 1...

Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

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