Les Recettes de Muffins et Marron

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Muffins aux marrons Muffins aux marrons Par Epices et aromates 19/04/12 08:30 Une reprise d'un trèèèèèèèèèèèès vieil article de mon ancien blog pluridisciplinaire...Histoire de donner un peu de choix à celle qui va se voir attribuer mon blog comme terrain de jeux pour le "tour en cuisine" auquel je me suis inscrite ! On va dire que...
Muffins aux marrons et écorces d'oranges Muffins aux marrons et écorces d'oranges Par Gourmande sans gluten 08/04/12 18:38 Des muffins moelleux et délicieux, sans gluten et sans laitage. Ingrédients 3 oeufs 450 g de crème de marrons (pour moi 1 pot de confiture de marrons maison) 2 cuillères à soupe de cointreau 75 g de poudre d'amandes 25 g de farine de riz complète 50 g d'écorces...
Muffins aux raisins et crème de marrons Muffins aux raisins et crème de marrons Par La cuisine dameloche 23/02/12 07:00 Il me restait une petite boîte de crème de marrons, j’en ai fait un muffin. Ingrédients (pour 10 muffins) 180 gr de farine 3 oeufs 90 gr de sucre en poudre 40 gr de raisins secs 120 gr de crème de marrons 100 gr de beurre 1/ sachet de levure chimique une...
Muffins vanillés aux marrons (crème de marron, marrons glacés) Muffins vanillés aux marrons (crème de marron, marrons glacés) Par Le cahier gourmand de Sophie 26/12/11 06:26 Voici des petits muffins de circonstance : vanillés, fourrés à la crème de marrons, avec des éclats de marrons glacés. Pour cette recette, j'ai utilisé les délicieux marrons glacés aux paillettes d'or, mais je n'en ai mis qu'un dans la préparation, me disant...
Muffins à la crème de marrons Muffins à la crème de marrons Par le plaisir gourmand 05/12/11 08:02 Recette du blog de Josette La crème de marron que j’utilise est celle de la marque Faugier, produite en Ardèche à Privas. La crème de marrons Faugier, est un mélange les brisures de marrons, de la pulpe de marrons, du sirop de confisage, du sucre et de...
Muffins a la crème de marrons Muffins a la crème de marrons Par la-cuisine-de-josette 28/11/11 00:00 INGREDIENTS:POUR 18 MUFFINS 300GR DE FARINE A LEVURE INCORPOREE 150GR DE SUCRE ROUX 2CC DE VANILLE LIQUIDE 3 OEUFS 50GR DE BEURRE FONDU 200GR DE LAIT 1 BOITE DE CREME MARRONS(POUR MOI AVEC LA CONFITURE DE MARRONS MAISON) CAISSETTES EN PAPIER UN GRAND MOULE...
Muffins à la crème de marrons coeur chocolat Muffins à la crème de marrons coeur chocolat Par Entre rire et cuisine ... 24/11/11 06:00 Noël approche à grand pas et une envie festive un peu soudaine m'a poussée à fouiner pour retrouver une boîte de crème de marrons. Et bien oui, pour moi "marron" rime avec "fêtes de fin d'année". Sorawel m'a séduite avec ses muffins crème de marron et leur...
Et si on brunchait ? Muffins à la crème de marron et au chocolat Et si on brunchait ? Muffins à la crème de marron et au chocolat Par Au bonheur des papilles 15/11/11 16:09 Je ne pouvais pas ne pas faire ces muffins pour mon brunch. Depuis que Kinou_h a publié sa recette, j’en rêve, ils m’obsèdent ! Et oui, je suis une fan de la crème de marron et on peut dire de … Lire la suite →
Muffins et cupcakes fondants à la crème de marrons et au chocolat noir Muffins et cupcakes fondants à la crème de marrons et au chocolat noir Par Pour vos palais ! 21/10/11 16:30 Une recette pleine de douceur et de moelleux pour assouvir une irrésistible envie de crème de marrons... Ingrédients (pour 4 muffins ou cupcakes) : 160g de crème de marrons 70g de chocolat noir 1 œuf 30g de beurre Pour le glaçage : 1 cu. à soupe de crème...
Muffins coeur de marron Muffins coeur de marron Par Les gourmandises de Malou 18/10/11 09:39 C'est la saison, alors on joue sur les recettes noisettes, noix, chataignes ou marron...et ici je vous propose une recette toute douce et fraîche en son coeur : Ingrédients : 200g de farine de chataigne 1 sachet de levure 75g de sucre en poudre 1 cuillère...
Muffins lardons , tomates séchées et gruyère ... et Muffins Crème de marrons / Pépites de chocolat Muffins lardons , tomates séchées et gruyère ... et Muffins Crème de marrons / Pépites de chocolat Par kinou_h 06/10/11 20:00 Bonjour !!! Et oui c'est l'heure de se cultiver tout en se régalant .... Aujourd'hui jai décidé de vous livrer les petits secrets des Muffins salés et sucrés .... Et comme vous avez été fidèles et attentifs , je vous livre mes deux recettes préférées :...
Muffins au chocolat et aux marrons Muffins au chocolat et aux marrons Par Le cahier gourmand de Sophie 14/09/11 13:35 En plein été, j'ai eu envie de ces muffins au marron et au chocolat. Pour les faire, je me suis inspirée de ma recettes de mini moelleux amandes au coeur truffé chocolat publiée dans le livre Moelleux de 750g et j'ai utilisé le cacao à la vanille et à la...
Muffins Bananes-Crème de marrons Muffins Bananes-Crème de marrons Par Les recettes de Titus 07/05/11 12:08 Aprés la période "poulet", j'entre dans ma période "bananes" avec cette recette de muffins. L'utilisation de noix est facultative mais celà apporte du croquant dans tout ce moelleux! Vous pouvez bien sûr remplacer par des noisettes, noix de pécan ou autres....
Muffins à la crème de marron Muffins à la crème de marron Par Miss et Mister cuisinent ! 09/01/11 06:45 Les vacances de Noël ont été l'occasion -et la bonne excuse- pour cuisiner pas mal de petites choses bien caloriques ! Heureusement, ces derniers jours ont été un peu plus raisonnables Après le roulé à la crème de marrons garni de crème de marrons à la...
Muffins fondants au chocolat et à la crème de marrons Muffins fondants au chocolat et à la crème de marrons Par Je dis M. 06/12/10 17:55 De retour de ma virée parisienne, je retrouve mes marques dans ma cuisine, et surtout avec mon blog. Fini top chef, retour à la réalité et aux recettes simples, c'est ce qui me caractérise pour l'instant, sans prétentions. D'ailleurs je me suis prêtée au...
Muffin au chocolat coeur a la creme de marrons Muffin au chocolat coeur a la creme de marrons Par Mignardises and co 06/10/10 07:30 Un muffin gourmand pour se réchauffer en ces jours d'automne...ici la pluie s'est bien installée et l'envie est aux recettes gourmandes..... Il faut: 125g de beurre 125g de sucre 1 œuf 125 ml de crème entière liquide 225g de farine 25 g de maïzena 1/2 càc...

Les Muffins

Les Muffins sont des petits gâteaux originaire des Etats-Unis. Les muffins sont ronds, suffisamment petits pour tenir dans la main, et ils se mangent en quelques bouchées !

Les muffins sucrés sont les plus courants (par exemple les muffins aux pépites de chocolat et les muffins aux myrtilles ou aux bleuets), mais il existe des muffins salés. Les muffins se servent souvent au petit déjeuner, ou pour le thé ou le goûter. Ils contiennent souvent des petits morceaux de fruits, de noix, ou même de légumes (carotte, concombre...).

Comment dit-on "muffin" en anglais ?

Muffin est un mot anglais, vous trouverez sur Very Good Recipes des recettes de muffins en anglais.

9 moules à muffin en silicone et 28 recettes de muffins :

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