Les Recettes de Mrs Lil'Biscuit

• Premières gaufres liégeoises -

  
  Mrs Lil'Biscuit  30/01/14  23:17
  Comme vous l'avez remarqué dans l'article sur notre week end à Brussels, je suis hyper fan de gaufres liégeoises. Je ne peux résister lors que je croise une baraque à gaufres liégeoises, même en Croatie lors de mon road trip avec mes cop's c'est dire !...
  • Gaufres

• Premières gaufres liégeoises -

  
  Mrs Lil'Biscuit  30/01/14  23:17
  Comme vous l'avez remarqué dans l'article sur notre week end à Brussels, je suis hyper fan de gaufres liégeoises. Je ne peux résister lors que je croise une baraque à gaufres liégeoises, même en Croatie lors de mon road trip avec mes cop's c'est dire !...
  • Gaufres

• Pastilla au poulet -

  
  Mrs Lil'Biscuit  27/01/14  22:08
  Avec M. Biscuit, vous l'avez surement vu, on aime les plats avec des épices qui nous titillent le palais ! Il nous restait des feuilles filo de l'apéro du nouvel an. Nous avons trouvé une recette de pastillas sur Marmiton que nous avons amélioré. On a remplacé...
  • Pastilla
  • Poulet

• Moelleux au chocolat coulant et lait d’amandes de Noël -

  
  Mrs Lil'Biscuit  25/01/14  22:34
  A Noël, avec M. Biscuit, on avait décidé de réaliser le dessert. Nous n'avions pas envie de nous embêter avec la traditionnelle bûche. Nous savions que le repas allait être costaud, on voulait finir par un dessert tout simple, pas léger ;-) mais simple...
  • Moelleux au Chocolat
  • Moelleux
  • Chocolat
  • Amande
  • Lait
  • Noël

• Saumon Gravlax -

  
  Mrs Lil'Biscuit  20/01/14  21:26
  Pour les fêtes, avec M. Biscuit, on voulait se lancer dans une recette originale pour l'entrée et/ou l'apéritif. En regardant sur internet et dans les magazines ce qui pouvait se cuisiner facilement (nous étions SDF et réduit au squattage de la cuisine...
  • Saumon gravlax
  • Saumon
  • Gravlax

• On a testé - La glace aux madeleines de Bonne Maman -

  
  Mrs Lil'Biscuit  24/12/13  11:32
  Avant de vous livrer nos recettes du réveillon, j'aimerai partager avec vous ma petite découverte produit du moment ! La glace aux madeleines de Bonne Maman distribuée par Picard ! Comme Proust, les madeleines sont mon meilleur souvenir de l'enfance quand...
  • Madeleines
  • Glaces

• C'est l'heure du goûter -

  
  Mrs Lil'Biscuit  09/12/13  23:40
  Des fois pour le goûter, on aime bien les choses simples et presque classiques. Avec les pommes qui me restaient d'une tarte tatin je me suis amusée à réaliser une compote pommes spéculoos. Je me suis inspirée de la compote pommes spéculoos de la marque...
  • Goûter

• Excursion Au Cul de Poule -

  
  Mrs Lil'Biscuit  02/12/13  22:38
  Après les restaurants Parisiens, il était temps avec M. Biscuit que l'on découvre les restaurants rémois ! On a eu plein d'idées venues de différents amis, on a regardé les forums, La Fourchette, TripAdvisor... pour finalement sélectionner le sympathique...
  • Poules

• The Biscuits & les hamburgés -

  
  Mrs Lil'Biscuit  26/11/13  23:21
  Vous le savez, ou peut-être pas encore mais vous le sentez, avec M. Biscuit nous sommes à la recherche des meilleurs burgers. Et les hamburgés du Big Fernand n'ont pas résisté longtemps à notre curiosité ainsi qu'à notre bon coup de fourchette ! Et beh...
  • Biscuits
  • Thé

• L'atelier de Luca -

  
  Mrs Lil'Biscuit  13/11/13  21:36
  Vendredi dernier nous avons testé, avec une amie, M. Biscuit et moman Biscuit, les cours de cuisine de L'atelier de Luca à Reims. Nous sommes arrivés vers 18h30 à l'atelier pour le quitter après dégustation vers 22h30 soit 4h de cuisine ! Après avoir pris...

• Keftas de poulet au cumin -

  
  Mrs Lil'Biscuit  11/11/13  22:19
  Vous avez du remarquer qu'avec M. Biscuit on est fan de saveurs d'ailleurs et s'il y a un plat qu'on aime faire régulièrement ce sont les keftas ! Sous toutes leurs formes ! Cette recette nous a permis d'utiliser pour la première fois le hachoir de notre...
  • Poulet
  • Kefta
  • Cumin

• Banana Bread -

  
  Mrs Lil'Biscuit  10/11/13  00:10
  La cuisine des restes j'en fais très peu pour la simple et bonne raison qu'il y a très peu de restes chez les Biscuit ! Mais là c'est la saison des bananes et je n'ai pas mangé les miennes assez vite et il m'en restait deux très très mûres ! Du coup, j'ai...
  • Banana bread

• Flan pâtissier façon Michalak -

  
  Mrs Lil'Biscuit  04/11/13  22:55
  Une fois n'est pas coutume j'ai encore cuisiné pour les collègues. Ne sont-ils pas chanceux ? C'est encore Mister Biscuit qui a été jaloux ! Mais j'avais de bonnes raisons... Dans la médiathèque où je travaille nous avons accueilli le chef Maxime de L'Atelier...
  • Flan Patissier
  • Flan

• Phở - 1er essai -

  
  Mrs Lil'Biscuit  04/11/13  21:54
  Le phở (prononcé presque comme « feu ») est un plat vietnamien par lequel débute toute journée et qui peut se consommer à tout moment de la journée. L’histoire voudrait que le phở soit un plat issu de l’influence française. Phở serait alors une déformation...

• Imam Bayildi au chorizo ou quand les plats végétariens ne plaisent pas toujours tels qu'ils sont à m. Biscuit -

  
  Mrs Lil'Biscuit  23/10/13  23:43
  L'imam bayildi (en turc : « l'imam s'est évanoui ») est un mets originaire de Turquie et populaire également dans les pays voisins ainsi que dans le monde arabe. Le nom du mets viendrait, dit-on, de l'histoire d'un imam qui se serait pâmé d'aise quand on...
  • Cuisine végétarienne
  • Chorizo
  • Biscuits
  • Plats

• Dernière fournée de framboises -

  
  Mrs Lil'Biscuit  04/10/13  00:33
  Parce que les framboisiers donnent leurs dernières framboises : deux recettes gourmandes ! Framboises chipées dans le jardin de papa et maman Biscuit et cueillies à la cueillette de Muizon. Cake framboises - amandes 150g de framboises, 3 œufs, 140g de beurre,...
  • Framboises

• Quand les courges reviennent -

  
  Mrs Lil'Biscuit  03/10/13  23:31
  Avec l'arrivée de l'automne on peut trouver toutes sortes de courges chez le primeur ! Et moi, les courges j'aime bien ça ! Avec M. Biscuit, on a pris l'habitude d'aller faire notre marché à la Cueillette de Muizon. A 15 min de chez nous, on peut aller...
  • Courge

• Brussels un jour ... Brussels deux jours -

  
  Mrs Lil'Biscuit  27/09/13  00:03
  Parce qu'avec M. Biscuit on est allés se balader à Brussels une fois ! Nous avons visité le musée Magritte ainsi que le centrebelge de la bande dessinée. Nous sommes tombés en plein pendant la fête de la bière doublée de la fête de la BD ! Nous avons flané,...

• Tajine de boulettes de merlan aux légumes -

  
  Mrs Lil'Biscuit  15/09/13  23:25
  Mrs Lil'Biscuit est rentrée et publie une ancienne recette faite à la va-vite avant de partir en vacances ! Elle a été trouvée dans le magazine Saveurs. Tajine de boulettes de merlan aux légumes 400g de filets de merlan, 100g de pommes de terre, 100g de...
  • Tajine de boulettes
  • Boulettes
  • Légumes
  • Tajine
  • Merlan

• Gâteau du dimanche framboises - matcha -

  
  Mrs Lil'Biscuit  31/07/13  20:43
  C'est la saison des framboises alors on en profite : gelées, compotes et gâteaux sont de rigueur ! Je me suis alors amusée à détourner le fameux gâteau au yaourt avec mes framboises et un peu de thé matcha ! Mais qu'est ce que le matcha ? Le matcha 抹茶 est...
  • Framboises
  • Gâteaux

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