Les Recettes de Moutarde - 13

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Filet de panga herbes et moutarde Filet de panga herbes et moutarde Par Une débutante en cuisine! 17/07/14 07:00 Bonjour! Une recette alliant saveurs et plaisir, pour une assiette toute gourmande! Par personne: 1 filet de panga 10 cm de baguette rassie 1cc de moutarde 1/2 oeuf Ciboulette 1 gousse d'ail 1/2c de miel 1 belle cs de farine Sel, poivre 1cc d'huile neutre...
Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel - ou comment j'ai fait face à ma peur des vers de terre Truite mouchetée à la moutarde de Meaux et au miel - ou comment j'ai fait face à ma peur des vers de terre Par Cinq fourchettes 17/07/14 01:56 L'autre jour, on m'a invitée à jouer les apprenties pêcheuses dans le nord de la Mauricie. "Ha ha ha!", ai-je répondu. C'est parce que moi, un ver de terre, quand j'en vois un, je traverse la rue en courant! Je me voyais très mal assise les fesses dans...
Tarte tomate & moutarde Tarte tomate & moutarde Par Les carnets de Del 16/07/14 20:19 Tomates de saison dans le jardin, voici une recette rapide pour un sympathique dîner. 1 pâte à tarte (brisée) 4 tomates mûres 1 cs de moutarde forte 2 cs de moutarde à l'ancienne origan, sel & poivre Allumer le four à 180°C. Couper les tomates en rondelles...
Steaks à la moutarde de Dijon et au vinaigre balsamique, accompagnement de saucisses Knackwurst sur bbq Steaks à la moutarde de Dijon et au vinaigre balsamique, accompagnement de saucisses Knackwurst sur bbq Par La table en fête 16/07/14 19:04 Nouvelle recette sur le bbq que j'ai essayée, je l'ai prise dans un livre que j'ai eu en cadeau (Barbecue recettes sur le gril à déguster),j'ai modifié légèrement la recette et j'ai décidé d'accompagner de saucisses Knackwurst et nous avons bien aimé le...
Rôti de porc au vin blanc & à la moutarde Rôti de porc au vin blanc & à la moutarde Par Les gourmandises de Sandrine 16/07/14 12:43 Une recette de rôti de porc sur la même base que ma recette de veau, avec une petite touche de moutarde qui donne un peu de piquant ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 rôti de porc 30cl de vin blanc 2 oignons 4 gousses d'ail 1 CS de fond de rôti 2 cc de...
Tiramisu au saumon et tomates séchées Tiramisu au saumon et tomates séchées Par Diet-et-delices 16/07/14 08:00 Préparation : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : minimum 3 heures Ingrédients : - 200g de mascarpone - 20 g de parseman - 30 g de tomates séchées - 3 oeufs - 4 tranches de saumon Delpierre - 4 tranches de pain de mie - 1 cuillère à soupe...
Tarte à la tomate et moutarde (rapide et facile) Tarte à la tomate et moutarde (rapide et facile) Par Cuillère et saladier 15/07/14 10:46 L'été, c'est non seulement la saison des tomates, mais aussi la saison des pique-niques, apéro dinatoires et autres repas improvisés. Vous avourez que c'est donc sans conteste la pleine saison de la tarte à la tomate. La tarte à la tomate, c'est le genre...
Sardines au Vin Blanc, au Romarin et à la Moutarde Sardines au Vin Blanc, au Romarin et à la Moutarde Par Grelinette et Cassolettes 15/07/14 08:01 C’est un plat plein de soleil, délicieux, économique et bon pour la santé ! Je vous propose une cuisson au four, qui permet d’éviter les odeurs de sardines si caractéristiques qui font que parfois on hésite à les cuisiner… La préparation (si les sardines...
 Pizza des restes  avec chorizo, feuilles de brocoli, mozzarelle, bûche de chèvre "Pizza des restes" avec chorizo, feuilles de brocoli, mozzarelle, bûche de chèvre Par Blog Cardamome 15/07/14 00:52 Depuis mon séjour en Sicile, je fais la pâte avec 60% de semoule de blé dur extra fine et seulement 52% d'eau et je ne mets plus qu'une càc de levure pour 250 g de farine/semoule. Voir ma dernière pizza faite avec un mélange farine/semoule, pizza à la roquette....
Salade de Pomme de Terre et Carotte Salade de Pomme de Terre et Carotte Par Le blog de Gourmandise Assia 15/07/14 00:01 Bonjour, Aujourd’hui une délicieuse version de salade, que même les enfants ont beaucoup aimé! C’est une version qui peut accompagner vos viandes , poissons ou la déguster seule, elle riche en aliments et savoureuse, idéal pour le ramadan! [...]
Roulés au surimi et Moutarde Alélor Roulés au surimi et Moutarde Alélor Par La cuisine en amateur de Maryline 14/07/14 15:06 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Roulés au surimi et moutarde Roulés au poulet et tomate Le principe est le même pour les 2 recettes. On garnit selon nos goûts et envies et tous les restes du frigo. Les quantités vont donc varier. Ingrédients : Pour les roulés surimi 1 pâte feuilletée...
Tarte à la tomate moutardé Tarte à la tomate moutardé Par lacuisinedeluna 13/07/14 21:22 MauvaisTrès bien Nombre de personne : 6 Valeur : 4 Ingrédients : pâte à tare au fromage blanc de Valéria Dea 11 60 grs de farine complète 60 grs de farine de blé 100 grs de fromage blanc Garniture : 4 tomates fermes coupées en tranche. 100g de gruyère râpé...
Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Roti de porc à la moutarde et sa purée de céleri Par Flo en cuisine 12/07/14 07:00 Ingrédients 1 rôti de porc 8 échalotes 3 gousses d'ail 2cas de moutarde 20cl de crème liquide 1 céleri 3cas de lait 1 portion de vache qui rit Recette Pour le rôti de porc Epluchez les échalotes et les gousses d'ail (si possible les laisser entières). Piquez...
Tartare de daurade à la coriandre et son dome de crabe à la crème moutarde Tartare de daurade à la coriandre et son dome de crabe à la crème moutarde Par Un zeste de tout en cuisine. 11/07/14 14:00 Quel nom énigmatique, pour nous Français ,que ce mot Tartare qui évoque le lointain, l'étrange, l'indomptable et évoque les cavaliers de Gengis Khan ... Alors pourquoi l'utiliser pour nommer dès le 19 ème siècle une sauce ( la sauce tartare) désignant une...
Lapin à la moutarde flambé au Cognac Lapin à la moutarde flambé au Cognac Par casafabio 11/07/14 12:41 Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin découpé en morceaux 1 petit pot de moutarde forte 125gr de beurre 15cl de Cognac Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 220°. Badigeonnez entièrement les morceaux de lapin de moutarde. Mettez dans un plat...
Rôti de porc à la moutarde aux zestes de citron et thym {concours inside} Rôti de porc à la moutarde aux zestes de citron et thym {concours inside} Par By acb 4 you 11/07/14 09:00 Quoi de plus classique qu’un rôti de porc mijoté en cocotte avec des petites pommes de terre. Tout classique aussi d’y mettre de la moutarde alors pour plus de parfum et de saveur le petit truc en plus pour sortir ce plat du classicisme est la touche de...
Quiche lorraine lardons oignons moutarde Quiche lorraine lardons oignons moutarde Par Bon pour les papilles 11/07/14 07:00 Une nouvelle version de quiche, qui se mange sans faim chaude, tiède et froide... Avec une bonne salade ça vous dit ? Et en plus vous savez quoi ? Ca se trimballe très bien pour les pique niques !!! Alors c’est parti !!! Pour une belle quiche : 1 pâte feuilletée...
Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur Par Vie quotidienne de FLaure 11/07/14 04:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 32 min Bonjour, Un poisson tout doux qui a besoin d'être relevé. Vous aimez ce poisson? Raie aux câpres, accompagnée de pommes de terre vapeur 4 pers. Préparation 20 min Cuisson 32 min Total : 52 min 960 g (brut) raie 14,80€/kg 9 pommes de terre 1,80€/kg 1 marmite...
Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde Filet mignon aux pommes de terre et sauce moutarde Par Oh, la gourmande.. 10/07/14 12:06 Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le livre "A table" Ingrédients: Une dizaine de pommes de terre 450g de filet mignon de porc 75 g de vin blanc sec 100g de lait demi-écrémé 60g d'oignon 1 gousse d'ail 2 c à café de moutarde à l'ancienne 1 c...
Mayonnaise légère (vidéo) Mayonnaise légère (vidéo) Par Light To Me 10/07/14 11:24 Il y a peu de temps, on m’a de nouveau demandé comment faire de la mayo (ou sauce rémoulade) de façon légère et bluffante. J’ai donc modernisé mon ancienne recette en vous la montrant en vidéo. C’est en 1 minutes 30 que je vous explique mon secret avec...

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