Les Recettes de Mousses - 39

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Duo mousse chocolat et poire Duo mousse chocolat et poire Par La Pâtisserie de Drine 11/05/14 14:21 Duo mousse chocolat et poire Pour la mousse de poires 20 cl de crème fraîche liquide très froide300 g de purée de poires (poires au sirop égouttées et mixées en purée)50 g de sucre glace4 feuilles de gélatine .Préparez la mousse de poire : Montez la crème...
Charlotte aux cigarettes russes et mousse de fraises Charlotte aux cigarettes russes et mousse de fraises Par Mymy cuisine 11/05/14 07:00 Un gâteau réalisé pour un repas pour le dimanche de Pâques chez ma maman... J'étais super fière de l'apporter à table au moment du dessert... Un gâteau superbe et succulent qui a fait l'unanimité!!! A refaire donc en variant les goûts... Ingrédients: -uné...
Mini verrines mousse de boursin et saumon fumé Mini verrines mousse de boursin et saumon fumé Par CRIKARAMEL 10/05/14 23:22 Il est un peu tard ce soir alors je mettrai la recette demain. Ce sont des petites verrines très fraîches pour un apéritif dînatoire par exemple.
Mousse myrtilles-framboises-coquelicot Mousse myrtilles-framboises-coquelicot Par Aux radins gourmands 10/05/14 18:23 Préparation : 30 min Mademoiselle coquelicot … Bonjours les gourmands, comment allez vous malgré ce temps pluvieux ? Pour nous, ce matin c’était la grosse déprime: pluie, vent, pas un rayon de soleil… de quoi vouloir rester sous la couette toute la journée. Ainsi, pour oublier...
Mousse myrtilles-framboises-coquelicot Mousse myrtilles-framboises-coquelicot Par Aux radins gourmands 10/05/14 18:23 Préparation : 30 min Mademoiselle coquelicot … Bonjours les gourmands, comment allez vous malgré ce temps pluvieux ? Pour nous, ce matin c’était la grosse déprime: pluie, vent, pas un rayon de soleil… de quoi vouloir rester sous la couette toute la journée. Ainsi, pour oublier...
Mousse au café Mousse au café Par La cuisine en amateur de Maryline 10/05/14 16:12 Mousse au café Recette trouvée sur le site "Cuisine Actuelle". D'une simplicité et rapidité. Je referai ces petites mousses pour les apéritifs dinatoires. J'ai pu remplir 10 petites verrines. Ingrédients : 4 oeufs 100 gr de sucre 2 c à s de café soluble...
Mousse aux asperges vertes Mousse aux asperges vertes Par A B C vos IG 10/05/14 13:30 Une recette de Dome ! Ingrédients pour 8 personnes 300 g d’asperges vertes épluchées 300 ml de crème soja 1 jus de citron vert 4 g d’agar-agar en poudre 1 cuillère à soupe de sauce d’huitre 1 bouquet d’aneth Préparation Version sans Thermomix Pesez les...
Mousse au chocolat façon Bavarois et son croquant chocolat Mousse au chocolat façon Bavarois et son croquant chocolat Par Le blog de justine-cuisine 09/05/14 15:48 Préparation : 20 min Voici le dessert d'anniversaire de mon amoureux, un délicieux bavarois tout en chocolat alliant le croquant et le crémeux. Préparation: 20min - repos: 4h - Pour 4personnes Ingrédients: Pour le croquant: 130g de chocolat noir Pour la mousse: 110g de chocolat...
Mousse hyperprotéinée noix de coco aux paillettes de spiruline (sans sucre) Mousse hyperprotéinée noix de coco aux paillettes de spiruline (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 09/05/14 15:06 1 sachet protéiné mousse noix de coco 1 yaourt de soja maison sans sucre ou 1 yaourt de soja nature Sojasun (100g) 5g spiruline en paillettes du Garlaban Disperser la moitié des paillettes de spiruline avec le sachet protéiné puis réserver l'autre moitié...
Partenaire les Siphonés  bombe siphone ,mousse fromagere  Partenaire les Siphonés "bombe siphone ,mousse fromagere " Par cuisine facile et rapide 09/05/14 11:50 Bonjour , Aujourd'hui , je vous présente un super produit , très pratique " les Siphonées" Des bombes de mousse fromagère ,idéal pour l'apero , "verrine, toast et bien d'autre idées plus siphonées " Donc plus besoin de galérer avec vos siphons , laver ect...
Mousse ultra légère aux spéculoos Mousse ultra légère aux spéculoos Par Aux radins gourmands 08/05/14 13:59 Préparation : 15 min Un dessert light mais gourmand! Bonjour les gourmands, comment allez vous ? Ici tout va bien, aujourd’hui c’est repos et film avec une bonne tisane =) Comme je voulais signalé en début de semaine, nous avons décidé de faire un petit peu attention à ce que...
Beignets de homard et mousse à l’avocat Beignets de homard et mousse à l’avocat Par Cuisinenligne 07/05/14 23:42 Préparation : 35 min - Cuisson : 2 min Petits beignets de homard enrobés de chapelure panko et frits pour un extra croustillant. Ils sont servis avec une mousse à l'avocat citronnée.
Entremet Crémeux aux Cookies et Mousse Milka #Bataille Food 12 Entremet Crémeux aux Cookies et Mousse Milka #Bataille Food 12 Par Jenn's cooking 07/05/14 17:51 Avec cette gourmandise improvisée, je participe à la Bataille Food 12 organisée par Del's Cooking Twist ce mois-ci. Le thème choisi est le layer cake. Alors non, je n'ai pas fait de layer cake, mais le but était de faire une recette comportant différentes...
LPETITES mousses meringuees a la framboise LPETITES mousses meringuees a la framboise Par Eve son Momix et Demarle 07/05/14 14:47 C'est une recette qu'une copinaute nous as passée et qui est tirée du livre: Livres petits fours de Guy Demarle Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1h Temps de froid : 2h Pour 24 bouchées environ. Ingrédients : 2 blancs d'œufs (70 g) 120 g...
Gâteau  maison  : mousse au fromage et crémeux mangue-passion Gâteau "maison" : mousse au fromage et crémeux mangue-passion Par GoURmANDiStA 07/05/14 13:06 Nouveau challenge à relever pour fêter les 1 an de la maison d'amis : un gâteau en forme de maison !! "Challenge accepted" mais attention, pas question d'utiliser la pâte à sucre car maintenant que j'ai appris à faire de bons entremets autant utiliser ce...
Cornets à la mousse de chèvre, miel et noix Cornets à la mousse de chèvre, miel et noix Par Oh, la gourmande.. 07/05/14 12:50 Ingrédients: Pâte brisée 1 jaune d’œuf pour la dorure ou un peu de lait en poudre et de l'eau. Une vingtaine de cerneaux de noix 200g de fromage de chèvre La passion du Fromage 3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillère à soupe de miel liquide sel...
Mousse au chocolat blanc Mousse au chocolat blanc Par Les folies de Christalie : ou quand la c... 07/05/14 05:56 Bonjour ! Aujourd'hui un dessert mousseux , léger ... Une mousse !! Facile à faire .... La recette trouvée sur un vieux magazine: Pour 5 coupes : Ingrédients : 240 g de chocolat blanc 1 c à soupe de lait 200 ml de crème liquide entière 2 [...]
Mousse Lime-Cerise Mousse Lime-Cerise Par Miam ! Des biscuits 07/05/14 04:06 J'ai craqué pour ces mousses de couleurs printanières et je les ai préparés illico ! Ces mousses à base de crème fouettée et de Jell-O sera un hit pour l'été. Pour les fêtes d'enfants ou pour les fans de chantilly ces mousses crémeuses sont festives, rapides...
Verrine de tartare de tomate,avocat sur mousse de mascarpone Verrine de tartare de tomate,avocat sur mousse de mascarpone Par Les délices sucrés salés de Joy 06/05/14 17:09 Ingrédient: 250 g de mascarpone 1 oeuf 1 grosse c. à s. de parmesan râpé 3 tomates 1 avocat 1c a soupe d'huile d'olive 2c a cafe de vinaigre balsamique 30g de pignons ciboulette,paprika sel,poivre Taillez les tomates pelées en petits dés. Détaillez la chair...
Mousse a la Ricotta et café Mousse a la Ricotta et café Par Le blog de Gourmandise Assia 06/05/14 14:35 Bonjour, Une petite recette que je poste spécialement a la demande de Nora, elle l’a dégusté chez moi, le jour ou j’ai organisé un atelier Demarle! Nora n’aime pas les mousse mais elle a craqué pour la mienne sympa non? Voilà ma belle la recette est [...]

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