Les Recettes de Moules et Roquefort

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Moules au roquefort par Jeff et Kaikoux Moules au roquefort par Jeff et Kaikoux Par La fête des papilles 17/06/14 15:05 Moules de bouchot Roquefort Crème fraîche Origan ou marjolaine Romarin Poivre noir Nettoyer les moules, arracher le byssus (les filaments d'attache) et rincer en les remuant. Space Mettre un peu de crème fraîche épaisse dans une casserole et des petits...
Risotto d’épeautre aux moules et au roquefort Risotto d’épeautre aux moules et au roquefort Par Gourmandise sans frontières 23/03/14 09:04 J’utilise plus précisément du petit épeautre (appelé aussi engrain) qui est la 1ère céréale produite par l’homme, soit depuis 7500 avant JC. Quand même ! De nos jours, sa production a fortement régressé, remplacée au fil des siècles par son cousin … Lire...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Piratage Culinaire 28/01/14 09:00 Pas besoin d'habiter à côté de la mer pour manger des moules, elles sont partout...même en Allemagne. J'ai donc testé la recette : des moules au roquefort...super bon. De plus, si vous n'avez pas tout mangé, vous pouvez les servir à un autre repas avec...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par cuisine en folie 13/11/13 19:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Une autre recette de moules j'adore ça les moules .. en fait j'aime tout ce qui vient de la mer comme les chats .. comme l'un de mes chats plus précisément l'autre non, il n'aime que le thon mais sur les deux, le gris devient fou dès que je cuisine du poisson...
Moules sauce roquefort Moules sauce roquefort Par Cuisine simple et facile 25/10/13 07:00 Un plat que j'affectionne particulièrement. Très facile à préparer, le plus dur est le nettoyage des moules avant de les cuire. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 litres de moules "Bouchot" 1 grande cuillère d'huile d'olive 1 grosse échalote (ou deux petites)...
Moules au Roquefort Moules au Roquefort Par Cuisine passion 21/10/13 20:51 N'ayant plus de camembert dans le frigo, j'ai réalisé une petite sauce au Roquefort pour Sylvian et Bruno accompagner leurs moules. Ils se sont régalés, surtout Sylvian qui adore ce fromage ! Pour nous 4 j'avais cuit 6 kg de moules avec 2 gros oignons,...
Moules sauce roquefort Moules sauce roquefort Par Farandole de recettes by alex ! 31/08/13 14:39 Ingrédients : 1 kilo 500 de moules, 1 demi roquefort, 1 demi pot de creme, 4 echalottes, poivre, un fond d eau ou de vin blanc sans alcool, persil. Faire revenir les echalottes emincees dans du beurre. Ajouter le roquefort, le persil et la creme. Laisser...
• Quiche aux tomates cerise et moules au roquefort • Quiche aux tomates cerise et moules au roquefort Par melayers évelyne 08/08/13 00:00 Je participe au défi- cuisine de la tomate http://recettes.de/defi-tomate Et voici la quiche avant cuisson · La pâte 200g de farine · 1 /2 sachet de levures instantané · 35 g de beurre · 1 œuf · 2 cuillers à soupe d’eau · 1 pincée de sel · Mettez le sel...
Moules au Roquefort Moules au Roquefort Par La cuisine de Myriam 02/08/13 08:00 Bonjour ! Aujourd'hui je reste encore dans les moules, mon produit préféré je le rappel, et à la maison on me les a réclamer au roquefort alors voici la recette : 1.5 kg de moules 1/2 Roquefort 1/2 oignon 2 briques de crème liquide Poivre Huile d'olive...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Les gourmandises de Lydie 21/06/13 12:39 Moules au roquefort (au thermomix) Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de moules congelées, décortiquées 200 ml de vin blanc 1 oignon 1 c à soupe d'huile 20 cl de crème liquide 50 g de roquefort quelques branches de persil plat Préparation: Pelez l'oignon...
Moules au Roquefort Moules au Roquefort Par Cuist'Audrey 12/06/13 23:07 Les moules marinières, tout le monde connaît, c'est bon mais parfois je trouve cela trop fade. Alors, après avoir vu ça sur une carte de restaurant, j'ai décidé de testé les moules au roquefort et c'était un régal. J'était sceptique au début sur [...]
Moules à l'espuma de roquefort Moules à l'espuma de roquefort Par La serviette sur la table par Signé-Déco 06/05/13 08:04 Les moules avec cet espuma sont vraiment délicieuses. Malheureusement, j'ai raté mes photos mais, comme tous les gourmands devant un plat aussi attirant, nous avions déjà fini de manger quand je me suis aperçue de mes "flous artistiques". Mais je sais que...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par QuelquesGrammesDeGourmandise 22/04/13 02:20 A l'occasion de mon premier bloganniversaire, j'avais organisé un petit jeu afin que vous me proposiez des recettes sucrées et salées à réaliser. Pour la version sucrée, ma petite tribu avait choisi le succulent gâteau chocolaté de Julia T dont vous trouverez...
Moules marinières et sauce au roquefort Moules marinières et sauce au roquefort Par En deux coups de cuillère 05/02/13 00:00 Un plat qui rappelle les vacances d'été, dans le sud, sur les ports.... Ingrédients (pour 3 à 4 personnes): - 1,4 kg de moules - 2 échalottes - 20 cl de vin blanc - 100 gr de roquefort - 40 cl de crème - Beurre pour la cuisson - Laver et nettoyer les moules....
Moules au roquefort Moules au roquefort Par lejardindecoxinelle 15/01/13 15:09 Pour 4 bons appétits ! 1.,5 à 2kg de moules 3 belle échalotes 25 cl de vin blanc 50 cl de crème frâiche épaisse 125g de roquefort beurre demi-sel persil poivre 1/ Nettoyer les moules 2/ Faire fondre une bonne noix de beurre dans une casserole et y faire...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Evasion Culinaire 06/01/13 12:01 Les Moules au roquefort ou moules au bleu reviennent souvent sur ma table. J'avais élaboré ma propre sauce avec de la crème, un délice surtout si vous aimez ces fromages. Moules au roquefort Ingrédients: Pour 6 personnes: 3L de moules Quelques gouttes de...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Ciboulete, Cannelle et compagnie2 28/12/12 00:00 Moules au roquefort 1,5 à 2 kg de moules 3 belles échalotes 25 cl de vin blanc sec 50 cl de crème fraîche épaisse 125 g de roquefort beurre demi-sel persil sel et poivre Nettoyer les moules Faire fondre une bonne noix de beurre dans une casserole et y faire...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Les délices d'Alice 14/12/12 09:00 Ca y est, nous sommes au beau milieu des mois en R. Qui dit mois en R dit "coquillages et crustacés, sur la plage abandonnéeeeeeee" (enfin sur la table de la salle à manger quoi). Après les moules marinières et les moules à l'espagnole, on a voulu tenter...
Moules au roquefort Moules au roquefort Par Onestpasfatigue.com 26/11/12 15:30 Une recette aux airs de vacances avec ces moules - de Bouchot AOC pour moi - accompagné d'une sauce toute douce au roquefort - bleu d'Auvergne pour moi ! - de frites en pagaille et bien sur du reste du vin blanc qui a servi à mouiller les moules :P (pas...
Moules sauce Roquefort Moules sauce Roquefort Par la cuisine de Lirilou 28/09/12 22:03 Si vous aimez le fromage et les fruits de mer, je vous conseille d'essayer cette association qui peut paraître improbable mais qui se prête finalement très bien à un mariage de saveurs et de parfums incomparables. Le Roquefort apporte une touche vraiment...
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