Les Recettes de Moules et Palourde
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Les recettes les plus appréciées
Spaghettis moules et palourdes (pour tous et pour intolérants)
Par La Cassata
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20/04/12 19:26
Ingrédients pour 4: 400 gr. spaghettis (pour moi sans gluten Aglutèn) 500 gr. moules 500 gr. palourdes persil tomates datterini Mutti concentré de tomates aux légumes Mutti assaisonnement ail et piment Ariosto huile d'olive ail Temps de préparation: 15...
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St Jacques, palourdes et moules sur leur lit de morilles, sauce crémeuse
Par La table de Michette
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04/12/11 15:22
J’avais acheté des st Jacques en promotion, de beaux coquillages et il me restait de grosses morilles séchées. J’ai concocté ce petit plat très fin en goût sans beaucoup d’ingrédients pour ne pas masquer toutes ces superbes saveurs pour les fêtes. Pour...
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Soupe aux palourdes et aux moules
Par Annika Panika
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31/10/11 08:00
Cela faisait un certain temps que je voulais faire un clam chowder et quand j’ai vu passer chez Dorian cette recette de Chowder maritime je l’ai mis de coté parce qu’elle m’a tapé dans l’oeil. Alors grosso modo, j’ai pris à peu près les mêmes ingrédients...
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Soupe de Fruits de Mer : langoustines, saint-jacques, palourdes et moules de bouchot : El Pollo en route vers le grand bleu
Par Ce soir c'est le Poulet qui Cuisine
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21/09/11 19:31
Il faut accepter de partir de rien et de construire petit à petit. Ma mésaventure au port de l’autre soir où j’ai bien failli perdre toutes mes plumes m’a rendu plus prudent : je n’ose m’aventurer dans les docks qu’en cas d’extrême urgence, si je n’ai vraiment...
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Spaghettis aux Moules et Palourdes
Par Annika Panika
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09/09/11 10:00
Une recette repéré par ma fille dans le dernier Zeste qui nous a bien plu et que nous avons mis en application ce Dimanche. Tellement simple même si on a mis un peu de temps, que ce serait dommage de s’en priver. On a remplacé les linguini par des spaghettis...
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Zarzuela de Lotte, Calamar, Moule et Palourde
Par La Cuisine de Fabrice
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26/07/11 09:25
Cliquez sur les photos pour agrandir Si vous avez passé des vacances en Espagne, vous avez sans doute dégusté le gaspacho andalou, la paëlla valencienne, le turron d’Alicante ou encore la zarzuela de Barcelone. Ce plat est à Barcelone ce que la bouillabaisse...
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Marinière de Moule, Palourde, Girolle et Epinard
Par La Cuisine de Fabrice
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11/10/10 17:05
Pour les amateurs de coquillages et de champignons, voici une recette très automnale ! A cette saison, on a l’habitude de manger des moules ou des palourdes à la marinière, pour apprécier les saveurs des coquillages et sans doute se rappeler les parfums...
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Poêlée de Coquillages persillés
Par Recettes Simples
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26/04/10 14:20
Ingrédients (pour 4) : 400 g de Moules 400 g de Coques 400 g de Palourdes 2 Gousses d'Ail Persil Beurre Préparation : - Rincer les coquillages à l'eau froide en grattant les moules si nécessaire - Laver le persil et le ciseler - Eplucher les gousses d'ail...
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