Les Recettes de Moules et Cidre
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Moules au cidre, endives et céleri branche
Par La ronde des délices
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23/12/11 09:21
Ingrédients (pour 4 personnes): 2L de moules 25cl de cidre 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 échalotes 2 petites endives 20g de beurre 2càs d'huile ciboulette Marche à suivre: Emincer finement les échalotes, le céleri branche et les endives. Eplucher...
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Moules au cidre
Par La tendresse en cuisine
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14/10/11 16:57
Pour 3 personnes 3 litres de moules de Bouchot 1 grand verre de cidre 2 échalotes grises 20 g de beurre Laver les moules à l'eau claire et les ébarber soigneusement avec un couteau. Au fond d'une grande marmite verser les échalotes ciselées et le beurre,...
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Moules aux pommes et au cidre
Par Cuisiner avec ses 5 sens !
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03/09/11 17:40
Nous voilà rentrés dans la saison des moules, pour nous c'est top car on aime tous les fruits de mer....enfants compris..... d'ailleurs, ils mangent plus facilement les fruits de mer que le poisson, enfin ma fille en tout cas !!! Alors hier soir c'était...
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Moules marinieres au cidre & frites maison
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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08/05/11 22:36
Lundi 24 mai 2010 Quand j’ai vu à Auchan des moules d’Arcachon (le plat a été fait il y a 10 jours avant l’interdiction actuelle de commercialiser les moules) à 1.90 € le litre, j’ai pris, et voilà ce que ça donne quand MisterEyre se met au fourneau : Pour...
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