Les Recettes de Moules et Ail
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Les recettes les plus appréciées
Moules gratinées à l'ail y oli
Par Mes papilles en folie
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31/03/12 07:00
Pour la dernière recette du mois, je vous propose ces moules gratinées. Nous avons la chance d'habiter non loin d'un centre conchylicole, à Leucate, et nous achetons toujours les moules là bas depuis deux années maintenant. Elles sont si bonnes que je ne...
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Moules gratinées à l'ail et au persil
Par Le blog de Samar
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13/02/12 10:50
Bonjour tout le monde, J'adore le poisson et les crustacés, et à chaque fois j'oublie d'acheter des moules, de plus je suis la seule à en manger à la maison sauf ma grande qui s'y met elle aussi, elle a goûté hier et elle a aimé ouf je me sentirai moins...
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Filet de poisson aux moules et à la crème d'ail
Par La cuisine de Christophe Certain
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30/01/12 16:01
500g de dos de julienne, de lieu jaune, de merlu, de cabillaud ou de morue dessalée, la crème d'ail : 400g de crème fraîche, 4 gousses d'ail, 1 branche de thym, 1 feuille de laurier, 1 piment de Cayenne, sel, poivre blanc, 1 filet de vinaigre court-bouillon...
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Moules à l'ail
Par Tagada Tsoin Tsoin
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05/10/11 20:31
Ingrédients : 2 kg de moules de bouchots 6 gousses d'ail en pulpe 6 pincés de fleur de thym 25 cl de crème fraiche épaisse Préparation : Ouvrir les moules sur un feu vif,les égoutter, les decortiquer Mettre dans la casserole,la crème,l'ail, et le thym....
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Moules aux accents basques
Par Un siphon fon fon...
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13/09/11 14:51
Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… J’adore...
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Tagliolini iodés ail ail ail
Par Un siphon fon fon...
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09/09/11 08:35
Tout d’abords, je vous rappelle que vous pouvez me donner un petit coup de pouce pour l’élection du meilleur blog culinaire du magazine Marie-Claire et me permettre, peut-être, de remporter un robot Thermomix en cliquant sur le cupcake ci-contre… Voici...
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Moules Gratinées
Par Poucinette Cook
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06/08/11 20:17
Pour ceux qui n'aiment pas forcément les fruits de mer c'est un vrai délice et cela part très vite.
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