431 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mon Show...colat, mes gourmandises.
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Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent) Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 30/01/15 07:00 Vous l'avez vu cette semaine sur la page Facebook de Mon Showcolat, mes gourmandises , je me suis essayée à la fabrication de croûtes feuilletées pour bouchées à la reine où vol au vent. Cela me semblait réalisable depuis ma petite cuisine et je connaissais...
Nems aux légumes (pliage pas à pas) Nems aux légumes (pliage pas à pas) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 22/01/15 07:00 Lors de ma soirée Thaie, je me suis également faite plaisir en réalisant des nems aux légumes. La viande et le poisson étaient déjà présents dans le Curry Massaman, les ravioles poulet pak choi et celles aux crevettes ainsi que dans les beignets de poissons....
Curry Massaman au Poulet (mussamun soup) Curry Massaman au Poulet (mussamun soup) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 19/01/15 15:53 Bonjour à tous ! Cette recette est la toute première de l'année 2015 et il est vrai que ce mois de Janvier n'a pas été très productif côté blog. Pour cette première recette, j'ai eu envie de partager avec vous mes envies du moment. Cela va faire déjà 1...
Vos dernières préférences de l'année 2014 Vos dernières préférences de l'année 2014 Par Mon Show...colat, mes gourmandises 11/01/15 09:11 Bonjour à tous. Ravie de vous retrouver en cette nouvelle année ! Je vous propose le dernier classement de l'année 2014 avec les 10 recettes les plus consultées en Décembre. Des recettes apéritives pour préparer les fêtes et quelques habitués du classement....
Gravity Cake (moelleux au jus d'orange et pépites de chocolat) Gravity Cake (moelleux au jus d'orange et pépites de chocolat) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 04/01/15 07:00 Bonjour à tous. Pour la toute première recette de l'année 2015, et en cette période de galette des Rois, je vous propose .............. un Gravity Cake !!! Tous les ans, pour l'anniversaire de mon fiiiiiiils, je tente de nouveaux gâteaux rigolos. Celui-ci...
Bonne et heureuse année 2015 Bonne et heureuse année 2015 Par Mon Show...colat, mes gourmandises 01/01/15 09:00 Un petit billet en ce premier jour de l'année 2015 pour vous souhaiter, chers lecteurs, une année épicée de découvertes, gourmande de sentiments, moelleuse de bonheur et bienveillante de votre santé ! Je vous remercie pour votre fidelité car sans vous,...
Bûche glacée vanille chocolat et son insert croustillant au praliné Bûche glacée vanille chocolat et son insert croustillant au praliné Par Mon Show...colat, mes gourmandises 29/12/14 06:30 Aujourd'hui je vous propose de réaliser une bûche glacée sans avoir besoin ni de moule à bûche, ni de sorbetière. Je l'ai proposé en deuxième dessert pour mon repas de Noël. Vous pouvez encore vous faire plaisir pour le réveillon du Nouvel An. Pour la forme...
Coktail Martini Royal Bianco Coktail Martini Royal Bianco Par Mon Show...colat, mes gourmandises 27/12/14 06:30 En ces périodes festives où le régime est mis à mal, j'aurais pu vous proposer une petite recette détox ..... j'aurais pu oui .... Le nouvel An arrive et ce petit coktail peut encore s'inviter sur votre table apéritive. Pour l'avoir proposé à de nombreuses...
Chips de betterave Chioggia Chips de betterave Chioggia Par Mon Show...colat, mes gourmandises 15/12/14 07:00 A la maison nous sommes fans des chips de légumes et aujourd'hui je vous propose la betterave Chioggia. Cette betterave a l'allure..... d'une betterave ronde et terreuse qui, dès qu'on la tranche, nous révèle ses charmes roses et blancs. Très peu d'ingrédients...
Eclairs au saumon fumé et Granny Smith Eclairs au saumon fumé et Granny Smith Par Mon Show...colat, mes gourmandises 10/12/14 08:50 Ces derniers jours mes conversations culinaires étaient axées sur la pâte à choux et j'ai eu envie de tester un moule à malicettes ou éclairs que j'avais, je dois l'avouer, un peu zappé depuis son achat. Les éclairs sucrés ne font pas partie de mes préférences...
Cake sportif pour trail et ultra trail Cake sportif pour trail et ultra trail Par Mon Show...colat, mes gourmandises 07/12/14 08:30 Dès que l'on met la basket dans les courses natures, ciao ciao le bitume, l'appel de la chlorophylle est le plus fort. L'ambiance, les paysages, les limites de son corps mis à rude épreuve deviennent vite un besoin. Ma plus grande course nature reste la...
Et au détour d'une rue Strasbourgeoise : Le Black & Wine Et au détour d'une rue Strasbourgeoise : Le Black & Wine Par Mon Show...colat, mes gourmandises 03/12/14 07:00 Aujourd'hui je vous emmène à Strasbourg à la découverte d'un bel endroit où vous pourrez faire une halte pour débuter une soirée, pour passer une soirée entière où même la terminer (petit appel aux gazelles qui se reconnaitront pour la prochaine course...
Soleil feuilleté pour l'apéritif Soleil feuilleté pour l'apéritif Par Mon Show...colat, mes gourmandises 01/12/14 06:30 La blogosphère regorge d'idées rigolotes et toute simples pour s'amuser en cuisine. Ce soleil feuilleté en fait partie et a fait le tour de beaucoup de blogs. Pour l'avoir testé plusieurs associations différentes, je vous propose aujourd'hui celle qui fait...
Entremet aux pommes et mousse de mascarpone à la vanille Entremet aux pommes et mousse de mascarpone à la vanille Par Mon Show...colat, mes gourmandises 25/11/14 07:00 Pommes, pommes, pommes, pommes ....... elles sont là, diverses et variées. Après le Beurre de Pommes, nous allons aujourd'hui décliner la pomme en dessert individuel. Je l'ai proposé à mes cobayes .... euh mes invités .... après une bonne tartiflette et...
Tarte à la Butternut (courge), lard et fromage de chèvre Tarte à la Butternut (courge), lard et fromage de chèvre Par Mon Show...colat, mes gourmandises 18/11/14 07:00 Une ancienne recette de Laurent Mariotte que j'avais mise de côté .... et oubliée. En tentant de mettre à jour mes "multiples" cahiers de recettes, je l'ai redécouverte. La butternut est la courge que je préfère. Une cacuhète géante au goût subtile et à...
Dammann freres .... un écrin à Thés à Strasbourg Dammann freres .... un écrin à Thés à Strasbourg Par Mon Show...colat, mes gourmandises 16/11/14 07:00 La maison de Thés Dammann Frères prend ses quartiers à Strasbourg et j'ai été invitée à l'inauguration de leur nouvelle boutique. En tant que très grande consommatrice de ce doux beuvrage, j'étais très contente de découvrir cette nouvelle boutique et ce,...
Soupe aux fanes de carottes et croutons de pain d'épices Soupe aux fanes de carottes et croutons de pain d'épices Par Mon Show...colat, mes gourmandises 14/11/14 07:00 Me revoilà avec mes fanes de carottes ! Après un essai en CAKE, je les ai, cette fois-ci, testées en soupe en bricolant avec ce que j'avais sous la main. Et mon PaiN d'EpiCeS qui passait par là s'est retrouvé toasté et taillé en petits croutons. * * * *...
Pain d'epices Pain d'epices Par Mon Show...colat, mes gourmandises 11/11/14 07:00 Pas encore Noêl certes .... mais qui a dit qu'il fallait attendre cette période pour déguster un bon pain d'épices ? Entre vous et moi, le pain d'épices ne fait pas partie de mes favoris SAUF lorsqu'il est associé à du salé comme du foie gras, du roquefort,...
Vos 10 recettes préferées d'Octobre Vos 10 recettes préferées d'Octobre Par Mon Show...colat, mes gourmandises 08/11/14 14:42 Bonjour à tous ! J'adore ce classement majoritairement Show...colaté de ce mois d'Octobre. Seulement deux recettes salées sont dans ce classement. Il vous suffit de cliquer sur le titre pour accéder à la recette. * * * * * * * * * Je reçois beaucoup de...
Beurre de pommes au sirop d'érable Beurre de pommes au sirop d'érable Par Mon Show...colat, mes gourmandises 31/10/14 07:00 Attention cette recette va changer vos petits déjeuners ! Découverte sur les reseaux sociaux c'est chez Lexibule que je me suis arrêtée. Je ne connaissais pas , ni n'en n'avais jamais entendu parler. Et comme j'avais plein de pommes du jardin (merci ma...
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Du chocolat coule dans mes veines... et du comté !!!! Je vous invite à une ballade gourmande, sans prétention, où les plaisirs sucrés et salés ne seront pas mis de côté.

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