293 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mon Show...colat, mes gourmandises.
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Crèmes brûlées à la canelle
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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20/05/13 07:00
Lorsque j'ai réalisé le NoiSeTier au ChOcOlat, il me restait 4 jaune d'oeufs. C'était l'occasion pour ENFIN réaliser des crèmes brûlées. A l'aide du moteur de recherches, j'ai découvert cette recette toute simplissime chez Sandra Morito * * * * * Pour 4...
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Roulades de laitue aux deux poissons et sauce crèmeuse au vin blanc
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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16/05/13 07:00
De temps à autre, je remets le nez dans mes "quelques" livres et revues de cuisine et celle-ci m'a particulièrement fait saliver. Elle est proposée en entrée. A la maison je l'ai présentée en plat, accompagné de riz parfumé. La recette initiale propose...
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Noisetier au chocolat
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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13/05/13 07:00
Où comment succomber à l'alliance entre un gâteau, un croustillant et une crème/mousse au chocolat. Laissez vous guider ..... * * * * * - 85 g de chocolat dessert Praliné - 150g de chocolat dessert noir - 80 g de crêpes dentelles - 80 g de poudre de noisettes...
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Tourtes de poulet aux champignons
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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09/05/13 07:00
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette salée présentée sous forme individuelle mais elle peut tout à fait se décliner en tourte familiale. * * * * * Pour 6 tourtes individuelles - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 250 g de filet de poulet...
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Vos préférences du mois d'Avril 2013
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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04/05/13 08:43
Bonjour à tous !!!! Voici le classement des recettes du blog les plus consultées durant ce mois d'Avril 2013. Beaucoup de couleurs dans ce classement et le sucré est là encore, majoritairement représenté. Si vous voulez accéder à la recette il vous suffit...
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Tiramisu
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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30/04/13 07:00
Il y avait quelques temps que je n'avais plus fait ce dessert, un grand classique à la maison et tellement pratique puisqu'il se prépare la veille. Voici la recette que je fais depuis toujours : * * * * * Pour 4 à 5 personnes - 250 g de mascarpone - 3 oeufs...
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Choux tropéziens de Christophe Michalak pour la ronde # 37
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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28/04/13 10:00
Bonjour à tous ! Dernier Dimanche du mois et jour de la belle ronde interblog organisée par Sorcilli et Mlle Banane. Si vous avez un blog et souhaitez participez à la prochaine, il vous suffit de cliquer sur le logo ci-dessous pour connaitre les règles...
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Idee recettes avec des fraises
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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24/04/13 07:00
Les fraises arrivent sur les étals ... même si le printemps se fait attendre .... Aujourd'hui je vous proposes des idées de recettes avec cet excellent fruit rouge. Pour accéder à la recette, il vous suffit de cliquer sur la photo. * * * * * FRAISES AU...
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Pommes rôties au caramel au beurre salé
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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21/04/13 07:00
Il me restait un peu de CARAMEL AU BEURRE SALE. Mis à part le terminer à la cuillère ... chose pas très raisonable, j'ai fais un dessert rapide et plutôt gourmand. * * * * * Pour 3 personnes : - 2 pommes - 2 c. à café de caramel au beurre salé - 1 morceau...
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Roulés feuilletés au lard fumé, confit de tomates sechées et Comté
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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17/04/13 07:00
Une recette que j'ai faite un soir pour terminer différents "restes" que j'avais dans mon frigo. Une recette simple et rapide à réaliser que ce soit pour grignoter avec une salade ou proposer lors d'un apéritif. * * * * * Pour une quinzaine de petits roulés...
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Croustillant spéculoos à la crème de Roquefort Papillon et dés de poires au miel
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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15/04/13 23:10
Cette année j'ai décidé de participer au grand concours de recettes ROQUEFORT PAPILLON en tentant ma chance avec cette recette sucrée salée. A la clé de ce concours, un très beau week-end à la découverte du Roquefort Papillon alors why not ? Pour 4 personnes...
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Pâtes à l'encre de seiche, sauce saumon fumé ciboulette
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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12/04/13 07:00
Qu'est-ce qu'on mange ? me demande mon fils. Des pâtes ! Super !!!!! me répond-il. Et lorsqu'il s'approche de l'assiette et découvre des pâtes noires, je lis la déception mêlée à une légère grimace de dégout......... C'est quoi ??? Des pâtes à l'encre de...
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Tartines au Cacouyard
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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09/04/13 07:00
Je vous ai déjà présenté ce fromage Franc-Comtois au bon goût de noix avec une recette de Feuilleté au Cacouyard. Aujourd'hui une recette toute simple, avec la deuxième recette de l'emballage. Idéale lorsque l'on a pas trop le temps de cuisiner et pas trop...
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Biscuits a la pistache
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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06/04/13 07:00
Pour Noël j'ai eu un joli petit cadeau de table comprenant un tampon à biscuits et un mini livre de recette allant avec. Sortie des BREDELES de Noël, je ne m'étais pas remise dans la confection de petits gâteaux. J'ai enfin décidé le l'utiliser et comme...
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Vos préférences du mois de Mars 2013
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04/04/13 07:00
Bonjour à tous ! Je vous livre aujourd'hui les 10 recettes les plus consultées du mois de Mars 2013. Enormément de visites "chocolatées" avec la fête de Pâques et un classement majoritairement sucré. Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer...
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Brioche de Slovène (Butheljini) à la pâte de spéculoos pour la ronde interblog # 36
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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31/03/13 10:00
A l'heure où nos bambins sont armés de panier pour récolter les oeufs semés par les cloches ou laissé par le lapin de Pâques, il est l'heure de la grande ronde interblog organisée par Sorcilli et Melle Banane. Vous souhaitez participer à la prochaine ?...
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Crêpes à la pistache
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28/03/13 07:00
A la maison nous n'attendons pas la Chandeleur pour déguster les crêpes, c'est toute l'année qu'elles sont invitées à notre table. Un Dimanche après-midi, n'ayant pas de dessert pour le goûter (grand sacrilège à la maison !!!) j'ai fait des crêpes et y...
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Tarte aux pommes
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26/03/13 07:00
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je remonte cette recette de ma tarte aux pommes pour participer au concours LA COMPET A TARTE ERSTEIN avec de nombreux lots à gagner. C'est la tarte aux pommes que l'on aime à la maison et c'est celle ci que j'ai choisi de présenter...
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Bouchees speculoos coco
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23/03/13 07:00
Ce week-end sera sucré puisque je vous propose de délicieuses bouchées alliant biscuit et flan qui se dégustent bien fraîches. * * * * * Pour le biscuit spéculoos - 125g de beurre - 250 g de speculoos Pour l'appareil coco - 4 oeufs - 2 jaunes d'oeufs -...
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Mousse au chocolat en coque chocolatée ... pour une journée sur l'eau pas comme les autres
Par Mon Show...colat, mes gourmandises
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20/03/13 07:52
Bonjour à tous !!! C'est grâce à cette recette que nous avons pu, Thérèse et moi, accéder aux portes de la demi-finale du concours pour amateurs : CHEF A BORD, organisé par la chaîne ALSACE 20. Le concours cette année est ouvert aux duos et nous devions...
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