372 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mon Show...colat, mes gourmandises.
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Raviolis vapeur aux crevette et saumon Raviolis vapeur aux crevette et saumon Par Mon Show...colat, mes gourmandises 16/04/14 07:30 Et si l'on s'évadait un peu culinairement vers des saveurs asiatiques ? Aujourd'hui je vous propose une recette de raviolis vapeur. Il me restait un morceau de saumon cuit vapeur, idéal pour le finir en farce. Pour ce qui est des assaisonnements, je suis...
Gagao .... attention cet article rend addictif Gagao .... attention cet article rend addictif Par Mon Show...colat, mes gourmandises 14/04/14 07:30 J'ai eu la joie d'être invitée avec d'autres blogueuses pour la présentation de la nouvelle carte de la cacaotéria artisanale de Strasbourg : GAGAO. Impossible de passer à côté sans remarquer ce "chococholate-shop" avec sa bicyclette exposée devant l'entrée....
Vos 10 articles préférés du mois de Mars 2014 Vos 10 articles préférés du mois de Mars 2014 Par Mon Show...colat, mes gourmandises 12/04/14 07:30 Bonjour à tous ! Ce mois-ci les recettes sucrées se font la part belle de ce classement. Une recette ultra chocolatée pour un avant gout du week-end Pascal ... Pour accéder à la recette, il vous suffit de cliquer sur le titre C'est parti pour le n°1 ! *...
Pesto à l'ail des ours Pesto à l'ail des ours Par Mon Show...colat, mes gourmandises 07/04/14 07:00 La période de l'ail des ours est lancée ! C'est la première année que je m'essaie à cette plante que vous trouvez en forêt où au bord des rivières. J'adore le pesto et je l'ai testé avec cette plante. J'ai suivis les conseils d'Annick et j'ai congelé les...
Tarte au sucre au chocolat (Christophe felder) Tarte au sucre au chocolat (Christophe felder) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 04/04/14 07:00 Où la suite de la recette avec la pâte feuilletée au chocolat ! Je vous laisse les quantités initiales proposée pour 10 personnes * * * * * - 300 g de pâte feuilletée au chocolat (recette ICI) - 150 g chocolat noir à 60-70% de cacao - 100 g de chocolat...
Pâte feuilletée au chocolat (de Christophe felder) Pâte feuilletée au chocolat (de Christophe felder) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 02/04/14 07:00 Bonjour à tous ! Cela faisait longtemps une petite recette tout chocolat non ? Et cette fois j'ai décidé de réaliser une recette d'un monsieur que j'admire beaucoup et que j'ai eu la chance de rencontrer au salon Egast à Strasbourg : Mr Christophe FELDER....
Pad Thai (nouilles de riz sautées aux crevettes) Pad Thai (nouilles de riz sautées aux crevettes) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 31/03/14 07:00 Vous avez été très nombreux à lire les 3 articles de notre voyage en Thailande, et aujoud'hui je vous présente THE recette que nous avons adoré : le Pad Thai. La recette que je vous livre est un mélange de ce que j'ai vu, entendu et lu. * * * * * - 400...
Thaïlande en famille .... notre coup de coeur (3ème partie cuisine et massages) Thaïlande en famille .... notre coup de coeur (3ème partie cuisine et massages) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 28/03/14 07:30 Bonjour à tous !!! Troisième et dernier volet de notre voyage en famille en Thaïlande. Celui-ci sera consacré à la cuisine Thaie et aux massages ! Je vais commencer par ce qui nous relie à travers mon blog …la cuisine. Durant tout notre séjour, mis à part...
Pomme de terre et truite fumée en bouchées Pomme de terre et truite fumée en bouchées Par Mon Show...colat, mes gourmandises 26/03/14 08:09 Bonjour à tous ! Même si cela fait un mois que je ne vous ai pas proposé de recettes, je ne vous oublie pas ! Mais j'avoue que depuis le retour de vacances, j'ai un peu de mal à me remettre en cuisine ....... Aujourd'hui je vous propose une recette toute...
Thaïlande en famille .... notre coup de coeur (2ème partie khao lak) Thaïlande en famille .... notre coup de coeur (2ème partie khao lak) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 18/03/14 07:00 Bonjour à tous ! Nous poursuivons notre voyage en Thailande en quittant BANGKOK avec une destination située dans la province de Phang Nga, au bord de la mer d'Andaman, à 1h de la ville de PHUKET : KHAO LAK (Khao signifiant la montagne en Thaie), Arrivant...
Thailande en famille .... notre coup de coeur ! (1ère partie : bangkok) Thailande en famille .... notre coup de coeur ! (1ère partie : bangkok) Par Mon Show...colat, mes gourmandises 10/03/14 07:00 Bonjour à tous ! De retour de voyage, je ne pouvais pas, ne pas partager avec vous qui me lisez fidèlement, notre gros coup de coeur de cette année : La Thaïlande ! Coup de coeur pour le pays, ses habitants et bien évidemment ..... sa cuisine ! Notre périple...
Wraps au jambon forêt noire, roquette, parmesan et pesto de tomates sèchées Wraps au jambon forêt noire, roquette, parmesan et pesto de tomates sèchées Par Mon Show...colat, mes gourmandises 28/02/14 07:00 Bonjour à tous ! A nouveau une recette salée, rapide et simple pour un repas du soir ou en guise de grignotage pour un apéritif. C'est en faisant mes courses, dans un rayon aux couleurs de l'Italie, que j'ai découvert ces petits pots de pesto de tomates...
Croque monsieur d'hiver .... et sa raclette coulante Croque monsieur d'hiver .... et sa raclette coulante Par Mon Show...colat, mes gourmandises 21/02/14 07:00 Bonjour à tous ! Une recette toute en simplicité aujourd'hui. Nous aimons beaucoup les croque-monsieur "maison" que je fais régulièrement. Après la version Camembert, je vous propose une version raclette, tomate et jambon. * * * * * Pour 6 grands croque-monsieur...
Saint-Honoré aux crèmes chiboust et chantilly Saint-Honoré aux crèmes chiboust et chantilly Par Mon Show...colat, mes gourmandises 16/02/14 07:00 Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose un grand classique français : Le St Honoré ! La recette de ce dessert est une base de pâte feuilletée, de pâte à choux avec une crème chiboust. Cette dernière est l'association d'une crème pâtissière et d'une...
Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon Par Mon Show...colat, mes gourmandises 12/02/14 07:30 Cette crème chantilly était depuis quelques temps dans mes favoris depuis la diffusion de l'émission "qui sera le plus grand pâtissier". Une recette de chantilly différente. J'ai enfin décidé de la tester, et ce,pour un dessert qui fera l'objet de la prochaine...
Quand Isabelle et Isabelle lancent la Biscuiterie Soeurs à Strasbourg Quand Isabelle et Isabelle lancent la Biscuiterie Soeurs à Strasbourg Par Mon Show...colat, mes gourmandises 10/02/14 07:30 Où comment découvrir la nouvelle biscuiterie artisanale de STRASBOURG : LA BISCUITERIE SOEURS Je l'ai dévouverte lors d'un Tea-time auquel j'ai eu la chance d'ête invitée, dans la boutique partenaire et point de vente de la biscuiterie : Ô GOURMET. 31 rue...
Verrines de saumon fumé, pousses d'épinards et graines de pavot Verrines de saumon fumé, pousses d'épinards et graines de pavot Par Mon Show...colat, mes gourmandises 08/02/14 07:30 Aujourd'hui je vous propose une verrine fraicheur que j'avais réalisé pour l'apéritif dinatoire de notre réveillon du Nouvel An. Elle peut tout à fait se proposer en guise d'entrée. Là encore des photos prises dans l'urgence, avant de servir. * * * * *...
Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014 Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014 Par Mon Show...colat, mes gourmandises 03/02/14 07:00 Du chocolat, du ludique, des cheesecakes salés et sucrés, un beau panel de gourmandises que vous avez énormément sollicité en ce mois de Janvier. Merci pour vos nombreuses visites. La 1ère place de ce classement est une recette de Mr MICHALAK et il s'agissait...
Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons Par Mon Show...colat, mes gourmandises 29/01/14 07:30 Suite à un article que j'ai lu sur le chorizo ou étaient énumérées des idées d'accompagnement avec ce produit, l'idée des raviolis m'a plu. Ce week-end j'ai ressorti mon laminoir mais j'ai opté pour des ravioles .... plus grandes. Mais qui dit raviolis...
Palmiers sucrés feuilletés comme des Palmitos Palmiers sucrés feuilletés comme des Palmitos Par Mon Show...colat, mes gourmandises 25/01/14 07:30 Vous vous souvenez des Palmitos, ces petits biscuits en forme de palmiers tout croustillants ? Cela faisait très longtemps que je n'en avaitplus mangé et comme il me restait de la Pâte Feuilletée Maison le rouleau à pâtisserie est de nouveau passé à l'action...
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Du chocolat coule dans mes veines... et du comté !!!! Je vous invite à une ballade gourmande, sans prétention, où les plaisirs sucrés et salés ne seront pas mis de côté.

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