Recettes de Mon p'tit blog gourmand

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Petits nids de Pâques tout chocolat Par Mon p'tit blog gourmand 08/04/12 13:17 En cuisine, Pâques rime forcément avec chocolat… Dans les boulangeries, les supermarchés, on ne peut pas y échapper! Pour ce dimanche de Pâques, voici des petits nids tout chocolat à déguster en dessert ou au goûter. J’ai garni des mini savarins au chocolat... Petits nids Chocolat Pâques Ajouter à mon carnet de recettes

Madeleines au coeur de Nutella Par Mon p'tit blog gourmand 23/03/12 19:03 Pour le goûter des enfants et des grands enfants, voici des madeleines au cœur de Nutella! Bien sur vous pouvez utiliser d’autres pâtes à tartiner que le Nutella : au spéculoos ou encore à la pistache! Petite parenthèse gourmande, je participe à un concours... Madeleines Nutella Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Makis Crabe avocat citron vert et makis Tomate confite Kiri sésame (Parfait pour les femmes enceintes!) Par Mon p'tit blog gourmand 18/03/12 17:25 Peut-on consommer des sushis et des makis en toute liberté lorsque l’on est enceinte? On lit et on entend tout… En effet, le poisson cru peut contenir des parasites, des bactéries et peut engendrer la toxoplasmose. Cela peut être complètement anodin pour... Citron vert Femmes Sésame Tomates Avocat Citrons Makis Crabe Kiri Ajouter à mon carnet de recettes

Tartinades pour l'apéritif Par Mon p'tit blog gourmand 17/03/12 09:07 Préparées en quelques minutes, les tartinades sont parfaites pour un apéritif improvisé ou non! Vous pouvez les servir sur des tranches de pains grillées, sur des crackers ou avec des bâtonnets de légumes! N’hésitez pas à demander à votre boulanger de trancher... Aperitif Ajouter à mon carnet de recettes

Cookies aux éclats de pralines roses Par Mon p'tit blog gourmand 09/03/12 11:45 Connaissez- vous les pralines roses? Cette spécialité de la région lyonnaise, est un bonbon fait d’une amande enrobée de sucre coloré, aromatisé. Ces pralines peuvent être utilisées dans les tartes, brioches, macarons, œufs à la neige… ou à croquer tout... Pralines Cookies Ajouter à mon carnet de recettes

Verrine comme une tarte au citron meringuée Par Mon p'tit blog gourmand 06/03/12 18:55 Je suis de retour après 1, 2, 3 … 4 mois de pause! Certains d’entre vous ce sont inquiétés, certains d’entre vous ont cru que j’avais abandonner mon blog… alors je vous rassure, tout va bien, tout va même très bien! Je suis heureuse de vous annoncer que... Tarte au Citron Meringuée Tarte au Citron Verrines Citrons Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Biscuits craquelés tout chocolat Par Mon p'tit blog gourmand 29/10/11 12:05 Ca fait un p’tit bout de temps que ces petits biscuits craquelés de Martha Stewart me font de l’œil… Et quand je les ai vu sur le blog de Pamotte "Les délices d’Alice" cette semaine, je me suis dit que c’était un signe et c’est à mon tour de vous les proposer.... Biscuits Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Ravioles fromagères maison Par Mon p'tit blog gourmand 26/10/11 19:21 Il y a quelques semaines, pendant le salon Cuisinez, j’ai vu une démo de Cyril Lignac qui préparait des ravioles aux langoustines, ça avait l’air tellement bon! J’ai décidé de me lancer dans la confection de pâtes et ravioles maison! Au début, je voulais... Ravioles Ajouter à mon carnet de recettes

Velouté carotte, coco et gingembre Par Mon p'tit blog gourmand 23/10/11 12:43 Rien de tel qu'une bonne soupe maison pour se réchauffer! J’ouvre une nouvelle catégorie pour vous proposer des soupes et des veloutés qui changent un peu de la traditionnelle soupe de légumes. Voici un velouté de carotte à la crème coco relevé par une... Gingembre Velouté Carottes Ajouter à mon carnet de recettes

Parmentier de potimarron et de cabillaud Par Mon p'tit blog gourmand 21/10/11 18:28 J’aime beaucoup son petit goût subtil de châtaigne. Avec sa jolie couleur orange, le potimarron donne du pep’s dans les assiettes. On peut le consommer en soupe, en gratin ou en purée. Je vous propose un Parmentier de potimarron et cabillaud. Je trouve... Potimarron Parmentier Cabillaud Ajouter à mon carnet de recettes

Poire belle Hélène revistée façon Cupcake Par Mon p'tit blog gourmand 16/10/11 18:25 A l’origine, la poire belle Hélène est une poire pochée dans un sirop servie avec de la glace à la vanille et nappé de chocolat chaud. Une valeur sûre! Mais aujourd’hui, je vous propose de faire du neuf avec du vieux! Je vous propose une poire belle Helène... Cupcakes Poire Ajouter à mon carnet de recettes

Mini cakes pommes canelle Par Mon p'tit blog gourmand 09/10/11 12:03 Exit les fraises, framboises, pêches et autres fruits d’été! Faites place aux pommes, poires, raisins… C’est bien l’automne même si jusque là on avait bien du mal à y croire. Allez, on sort les manteaux, les pulls et les recettes d’automne! Aujourd’hui,... Mini Cakes Pomme Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Comme des Petits Ecoliers... Sablés aux noisettes et chocolat noir Par Mon p'tit blog gourmand 05/10/11 21:36 J’ai flashé sur des petits moules « Mini tablette » en silicone. Je les ai trouvé chez Zodio à Massy mais vous pouvez aussi les trouver sur le net. C’est très sympa pour décorer les desserts ou pour faire des Petits écoliers. Vous connaissez les Petits... Noisette Chocolat Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Soufflé tomates séchées, mozarella et basilic Par Mon p'tit blog gourmand 03/10/11 21:30 Et si on faisait un soufflé avec un grand classique de la cuisine Italienne : Tomates - Mozzarella! Avec une salade verte, c’est parfait pour un dîner léger. Par rapport à un soufflé traditionnel, je n’ai pas mis les jaunes d’œuf, c’est encore plus léger... Soufflé Tomates Basilic Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons citron pour un joli dessert d'été Par Mon p'tit blog gourmand 02/10/11 17:21 Pas franchement envie de passer aux desserts avec des fruits d’automne avec ce joli temps d’été! Pour un dessert frais et coloré, voici des petits macarons au citron servi avec une petite salade de fraises à la vanille et une boule de glace à la fraise!... Macarons Desserts Citrons Été Ajouter à mon carnet de recettes

Nougat glacé et coulis de mangue Par Mon p'tit blog gourmand 01/10/11 16:46 Voici un de mes desserts préférés : le nougat glacé! C’est une glace crémeuse à base de miel, d’amandes et de pistaches. On le sert traditionnellement avec du coulis de fruits rouge mais je trouve qu’il se marie à merveille avec la mangue. Pour 6 personnes:... Nougat Mangue Ajouter à mon carnet de recettes

Muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc Par Mon p'tit blog gourmand 24/09/11 12:17 L’été fait de la résistance, alors pourquoi pas un p’tit dej dans le jardin!? Un thé vert à la bergamote et des petits muffins moelleux aux framboises et au chocolat blanc… Ca me plait bien ! Les muffins sont sucrés par le sucre, bien sur, mais aussi par... Framboises Moelleux Chocolat Muffins Ajouter à mon carnet de recettes

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte Par Mon p'tit blog gourmand 19/09/11 22:31 J’avais envie de lasagnes en portions individuelles… Pourquoi ne pas les faire dans mes mini-cocottes!? A servir avec quelques feuilles de salades pour un dîner léger, voici des lasagnes courgettes, chèvre et saumon fumé. Pour plus de légèreté (et de rapidité),... Défi - Pâtes et Riz Mini-Cocottes Saumon fumé Courgettes Lasagnes Saumon Chèvre Ajouter à mon carnet de recettes

Coup de cœur pour "Les p’tits Thèmes", toute la décoration pour vos événements festifs Par Mon p'tit blog gourmand 16/09/11 23:25 Aujourd’hui pas de recette mais un vrai coup de cœur pour Les P’tits Thèmes, la société de mon amie Charlotte, créatrice de décoration pour événements festifs. Pour votre mariage, anniversaire ou tout autre fête, Charlotte vous propose de créer faire-parts,... Ajouter à mon carnet de recettes

Dôme au chocolat noir et à la mousse pistache sur un croustillant praliné Par Mon p'tit blog gourmand 13/09/11 20:11 Nouvelle acquisition du week-end : une plaque en silicone de 6 dômes, forcément il faut que je teste! J’avais envie d’un dessert à base de pistache et de chocolat avec différentes textures. J’ai choisi de faire une mousse à la pistache dans une coque croquante... Croustillants Pistache Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

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