Les Recettes de Mon p'tit Atelier Culinaire - 9

• Gâteau à la Mandarine_au Cook'in® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  07/12/11  23:21
  Lundi, je vous ai promis ma une super recette de gâteau à la mandarine. Je l’ai trouvé sur le blog de Tatagâteau, une vraie mine d’or pour tous les flexivors. Gâteau à la Mandarine Ingrédients : * 2 mandarines entières * 2 oeufs * 200 g de sucre * 90 g...
  • Gâteau à la Mandarine
  • Mandarine
  • Cook'in
  • Gâteaux

• Votre top 3 de novembre -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  06/12/11  00:09
  Le top 3 du mois de me plait beaucoup ! Ces recettes sont a refaire sans hésitation. Mini Cheesecakes Roulé à la crème de Saumon fumé Moelleux de Pomme, Ganache Carambar® On se retrouve mardi avec une petite nouveauté. Bonne semaine ! Tags: gâteaux, apéro,...
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  • Apéro
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  • Citrons
  • Pomme
  • Flexipan

• Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc, de Cécile -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  05/12/11  00:01
  Le Téléthon 2011 est un succès, avec plus de 86 millions de dons ... Comme je ne suis pas une grande sportive, j’ai laissé ma place pour le tour du canton en vélo. Par contre quand on m’a demandé si je voulais bien faire un gâteau pour la vente le matin...
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  • Pépites de chocolat
  • Chocolat blanc

• Palmiers aux épices de Noël pour le 2ème Avent -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  03/12/11  17:07
  Demain on allume la deuxième bougie sur notre couronne d’avent, une tradition que ceux qui habitent l’Alsace connaissent peut être aussi. Un moment qu’on passe en famille le dimanche après-midi avant les fêtes, avec une bonne tasse de thé et des biscuits...
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  • Silpat
  • Épices

• Panier Gourmand - Extrait de Café "fait maison" -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  02/12/11  16:16
  Noël approche, la chasse aux cadeaux a commencé et il est plus que temps de réfléchir à nos paniers gourmands qu’on va offrir pour les fêtes. L’année dernière, j’ai participé à un super échange avec des collègues et en revoyant les photos, je me suis aperçu...
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  • Extrait de café

• Chou Vert farci au Foie Gras -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  01/12/11  12:25
  Attention c'est tout chaud! La nouvelle recette filmée vient juste d'être mise en ligne. Pourquoi pas accompagner vos plats de Noël avec du Chou vert farci au foie gras? Ca change, nos? Ici ce qu'il vous faut pour tester la recette. Une fois les courses...
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  • Noël
  • Farcis
  • Chou

• Mini Moelleux Orange Chocolat, avec ou sans pschitt -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  30/11/11  00:27
  Pendant que je continue mon classement dans l’ombre, ici encore une recette simple, rapide et peu coûteuse (environ 2,50€ les 20), que j’ai fait dans les Mini Muffins. Avec l’aide du nouveau index "1 moule 1 R7", où je vous indique également les contenances...
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• Petit plus -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  29/11/11  00:50
  Aujourd’hui pas de recette, mais un petit « plus » pour retrouver plus vite une recette pour votre moule. J’ai eu l’idée en me baladant chez Cécile. J’apprécie beaucoup ses recettes, mais aussi le classement de ses catégories par moule. Quand on est en...

• Feuilletés praliné, Noël approche -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  27/11/11  23:38
  Ce soir je dois présenter mes excuses à Virginie ! Je n’ai pas pu tenir mon engagement pour le tour en cuisine et publier la recette, que j’ai choisie chez elle, a temps. J’ai vraiment honte ! J’ai vu plusieurs recettes tentant, comme le gâteau aux pommes...
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  • Cassonade
  • Pralin
  • Silpat
  • Cuisine express
  • Feuilletés
  • Pralines
  • Noël

• Trouvée chez moi, faite chez vous! 21ème édition -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  25/11/11  00:03
  Ca fait déjà trois semaine, que j’ai mis la dernière fois vos photos à l’honneur, le temps passe trop vite est les journées ne sont pas assez long. Aujourd’hui le four chauffe pour préparer deux trois petites choses pour samedi. Si vous êtes dans le coin,...
  • Gâteaux
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  • Pomme
  • Chocolat
  • Macarons
  • Flexipan

• Clafoutis aux fruits, dans les grandes tartelettes -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  23/11/11  23:12
  Hier j’ai fait une compil de recettes pour une amie (ça sera dans ta boite mail ce soir LN), pour l’aider a choisir entre les Grands Ronds et les Grandes Tartelettes, qui sont nouveau au catalogue. Le dossier tartelettes est bien moins fourni, mais ça ne...
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  • Clafoutis
  • Cerises
  • Ananas
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  • Clafoutis aux Fruits
  • Tartelette
  • Fruits

• Verrine Pomme- Spéculoos express -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  22/11/11  17:17
  Comme promis hier, ici une idée pour utiliser la compote qui va rester si vous testez le nectar de pomme. Deux verrines express pour un dejeuner en tête à tête avec votre cheri. Verrines Pomme-Spéculoos Ingrédients : Pour 2 verrines * un reste de compote...
  • Verrines
  • Cuisine express
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  • Spéculoos
  • Desserts
  • Mascarpone

• Nectar de pomme, fait maison avec Cook'in® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  21/11/11  14:18
  Fatigué du week-end ? Besoin de vitamines pour attaquer la semaine ? J’ai ce qu’il vous faut ! Un nectar de pomme fait maison. J’avais proposé cette recette à mes clientes au mois d’octobre, il est temps de vous la dévoiler ici. En plus la récolte de pomme...
  • Nectar
  • Pomme
  • Fait Maison
  • Cook'in
  • Compote

• Blog en travaux -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  19/11/11  01:55
  Ne vous étonnez pas si il y a quelques perturbation sur le blog ce week-end, je me suis lancé dans du relooking, mais c'est loin d'être fini. Bise Maike

• Cake Au Citron, mega bon, de Pierre Hermé -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  17/11/11  00:05
  Vous cherchez encore une recette pour gâter votre tribu ce week-end ? J’ai retrouvé une recette de Pierre Hermé, que j’ai découvert chez Mamina au mois de janvier. Vous allez vous rouler par terre tellement c’est bon ! Cake Au Citron de Pierre Hermé Préparation:...
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  • Goûter
  • Flexipan
  • Cake au citron

• Mini Cannelés, dans les Mini Charlottes et Petits Coeurs -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  15/11/11  23:37
  Partante pour une nouvelle gourmandise ? J’ai trouvé la recette chez Cathy. Si vous voulez nourrir un régiment, c’est ce qu’il vous faut. J’ai pu en faire 30 Mini Charlottes, 35 Petits Cœurs et 6 petites Charlottes. Mini Cannelés Ingrédients : 101 Mini...
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  • Gourmandises
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  • Coeur

• (Més-) aventures malouines -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  14/11/11  01:49
  De retour du salon Gourmets & Vins à Saint Malo, je viens vous raconter ma journée. Vous vous souvenez ? Au mois d’octobre j’ai participé au concours organisé par Gourmets & Vins. Ma recette des "Bûchettes mousse de Spéculoos et gelée de pomme", a terminé...
  • Noël
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  • Desserts
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• Roulé à la crème de Saumon fumé -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  11/11/11  22:17
  Aujourd’hui on a profité pour inviter des amies à déjeuner, l'occasion de tester une ou deux nouvelles recettes. Pour l’apéro j’ai fais entre autre un roulé au saumon fumé, pas mauvais du tout! Les photos ne sont pas top, je l'ai ai pris à la va vite ....
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  • Ciboulette
  • Saumon fumé
  • Crèmes

• Mini Cheesecakes -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  10/11/11  12:30
  Je constate que les recettes sucrées ont beaucoup plus de succès auprès de vous, oh les gourmands !! Je vous propose alors une autre, cette fois si dans les empreintes Mini Cylindres que d’adore ! Ni trop grand, ni trop petit . Mini-Cheesecakes Ingrédients...
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  • Cheesecake
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• Moelleux de Pomme, Ganache Carambar® -

  
  Mon p'tit Atelier Culinaire  08/11/11  13:36
  Quand j’ai vu la photo du Gateau aux pommes et sa ganache aux carambars chez Manue hier, ça m’as fait envie tout de suite. Je n’avais pas lu/vu le titre et j’ai cru que c’était pomme/chocolat. J’allais déjà continuer ma recherche, car mon mari et ma fille...
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