91 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Miss Papila.
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Sandwich qui rend jaloux
Par Miss Papila
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23/05/12 00:16
En début d’année, je me suis donnée un défi, celui de partager avec vous des recettes qui utilisent des ingrédients de saison. Cela faisait un petit moment que je vous parle de voyagse et restaurants, alors, voilà, c'est aujourd'hui que le défi connait...
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FoodCamp Québec, Édition 2012
Par Miss Papila
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15/05/12 14:00
C'est en septembre 2011, qu'un blogueur que j'aime beaucoup lire, a eu une superbe idée! Francis Plante aka Tranche de Pain , à lancé l'idée de faire un FoodCamp et d'ainsi réunir les foodies du Québec sous un même toit pour une journée d'ateliers donnés...
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Québec Exquis 2012 selon le Laurie Raphaël
Par Miss Papila
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09/05/12 14:00
Vu la superbe expérience que nous avions eu lors de l’évènement Québec Exquis 2011, l'idée de retourner souper au Laurie Raphaël s’est imposé naturellement. Et pour ceux qui ne connaissaient pas Miss Papila il y a une an, vous pouvez cliquer sur le lien...
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Québec Exquis 2012 selon le Panache
Par Miss Papila
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01/05/12 13:54
Ahhh le bonheur de travailler dans le Vieux Québec! Mis à part le stationnement qui coûte une fortune…il faut bien y trouver des avantages! Ce que je peux vous dire c’est que pendant l’évènement Québec Exquis, c’en était un! Pour notre deuxième 20$ à dépenser,...
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Québec Exquis 2012 selon l'Initiale
Par Miss Papila
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23/04/12 14:16
L’an passé, en 2011, je vous avais parlé d’un évènement qui avait lieupour la première fois à Québec et qui m’avait permis de découvrir, à petitbudget, le restaurant Laurie Raphaël en compagnie de quelques amis(voir le billet ici ). Bonne nouvelle, Québec...
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Avec, tout simplement
Par Miss Papila
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19/04/12 13:43
Pour notre deuxième soirée à Chicago, nous avons suivi les conseils d’un blogueur que j’ai rencontré lors du Prix du Public. en février dernier. Julien Marchand (du blogue Chez Julien ), n’a pas eu à me dire grand chose pour me convaincre d’aller au AVEC...
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Pump Room at The Public Chicago
Par Miss Papila
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10/04/12 15:28
Imaginez 3 filles qui s’en vont dans une ville reconnue pour ces bons restaurants…ça donne une longue liste d’adresses à faire et l’intention de revenir pour visiter les autres que nous n’avons pas eu le temps de faire. Parce que 3 jours c’est vite passé...
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Prix du Public: Les médaillés
Par Miss Papila
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04/04/12 14:09
Chose promise, chose due. Voici donc mon retour sur les gagnants du Prix du Public 2012 qui avait lieu au Château Frontenac le 24 mars dernier. Oh, j’ai bien entendu essayé de retrouver mes médaillés personnels de la dégustation de février mais sans grand...
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Paris en rafale
Par Miss Papila
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24/03/12 14:17
Paris, février 2012, il fait un froid de canard!!! Après avoir marché plus d’une heure dans la ville et s’être bien gelé les doigts et les oreilles nous avons trouvé une place au Café Charlot , juste en face du Marché des Enfants Rouges. Là, nous espérions...
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Miss Papila, dégustatrice d'un jour
Par Miss Papila
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18/03/12 13:05
Le 27 février dernier, j’étais invitée par Exquis Magazine à participer au Prix du Public 2012 qui avait lieu dans la Salle de Bal du Château Frontenac. Mais qu’est-ce que cet évènement me dites-vous? En fait, c’est une dégustation à l’aveugle de plusieurs...
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Ce qu'ils ont que nous n'avons pas
Par Miss Papila
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06/03/12 13:26
J’aime bien faire la découverte de nouveaux endroits et de nouvelles idées! En voici une tout à fait parisienne qui fait du bien au corps et à l’esprit…! C’est aussi ainsi que j’ai fait le triste constat que nous, les Nord-Américains manquons parfois sérieusement...
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404...ou un thé à Paris
Par Miss Papila
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29/02/12 13:49
Il y a quelques années, mon amie Rachel habitait Paris. Donc l’idée de prendre quelques jours de congé pour la visiter avant ma semaine de travail m’est venue. Qui ne voudrait pas profiter d’un samedi et dimanche à Paris!!!??? Ce weekend là nous avons marché,...
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Paris et son Dauphin
Par Miss Papila
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19/02/12 13:56
Mercredi dernier j’étais à Paris et je prenais un repas qui allait me marquer! Non, ce n’est pas la facture qui m’a marquée au contraire! C’est plutôt ce qu’il y avait dans les assiettes qui a su me faire sourire et me soutirer des Mmmm! Et des Aaaah! à...
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Tajine et voyage au Maroc
Par Miss Papila
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06/02/12 13:21
Un petit tour au Maroc ça vous dit? Pays où le culte de la nourriture est une affaire de famille...pays d’épices, pays de saveurs, pays de couleurs…pays que j’aimerais beaucoup visiter un jour! Je me vois très bien me prélasser dans un riad au jardin magnifique!!!...
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Dans ma boîte à lunch
Par Miss Papila
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30/01/12 14:30
La recette d’aujourd’hui est un classique dans ma boîte à lunch. Je l’accompagne souvent d’une salade roquette-tomates cerises-graines de citrouille et vinaigrette à l'huile d’olive-vinaigre de vin-moutarde de Dijon. Mais bon, une quiche pourrait tout aussi...
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Dans ma boîte à lunch
Par Miss Papila
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23/01/12 13:46
Un lunch la semaine…un casse-tête pour plusieurs! Tanné de votre sempiternelle sandwich jambon beurre? Ou de votre macaroni au fromage hebdomadaire? Et que dire du pâté chinois que vous êtes obligé de manger pendant 5 jours parce que vous en avez fait beaucoup...
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Aubergines à l'italienne
Par Miss Papila
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15/01/12 18:15
Il y a de ces légumes dont on ne sait trop quoi en faire. Nous ne les connaissons pas trop et ne savons pas trop comment les apprêter. Moi, quand ça m’arrive, je suis plutôt du genre à en faire un défi personnel et je me mets donc à la recherche de LA recette...
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3 façons pour "upgrader" son gruau
Par Miss Papila
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12/01/12 14:46
Si je me fie aux publicités de chaînes de restauration rapide… il paraît que la mode est au gruau!!! Pourtant, chez moi, ça toujours été un petit déjeuner à la mode…(et parfois même un souper! ). Mais étant donné que tout ce que ces restaurants offrent...
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Salade de quinoa aux parfums du Maghreb
Par Miss Papila
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05/01/12 13:43
Voilà janvier qui est arrivé avec toutes nos bonnes résolutions dont certainement un virage santé pour plusieurs d’entre nous! Voilà une recette de salade toute indiquée pour l’occasion qui, en plus d’être colorée et savoureuse, elle contient que des aliments...
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Retour sur La Cohue
Par Miss Papila
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03/01/12 13:47
En ce début d’année, j’ai pensé faire un retour sur le restaurant La Cohue dont je vous avais parlé avant les Fêtes, juste ici . J’avais tellement entendu parler en bien de leurs déjeuners que j’ai décidé d’organiser un brunch avec les copains. Chose dite,...
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