107 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mirette aux fourneaux.
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Restaurant La Flambée à Deauville
Par Mirette aux fourneaux
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20/05/12 15:35
Désolée de l'absence, mais en ce moment j'étais plutôt bien occupée. AVec mon homme nous étions partis en amoureux (sans les enfants) une semaine aux iles Caymans et à notre retour (5 jous après) nous nous marions. Pour le mariage, nous avions décidé de...
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Lasagnes au thon & saumon
Par Mirette aux fourneaux
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08/05/12 09:49
Il me reste 2 pavés de saumon sur les 5 achetés récemment. Or, 2 pavés c'est trop peu pour faire des lasagnes pour 4 personnes, donc j'ai ajouté une boîte de thon naturel et des lardons. Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) : -500g de lasagnes -1 boite moyenne...
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Cake marbré amande & chocolat
Par Mirette aux fourneaux
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03/05/12 09:16
A la maison, c'est le début d'une longue série de week-end pour lesquels nous allons mettre le nez dehors. Nous allons démarrer le jardinage ou plus exactement faire en sorte d'avoir un beau terrain pour l'été. Il y a du boulot en perspective : mettre le...
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Financiers au chocolat et aux Kinder (ronde interblog n°27)
Par Mirette aux fourneaux
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29/04/12 10:00
Une nouvelle ronde démarre ce mois-ci, et j'en suis à ma 4ème participation. Merci à l'équipe qui organise ce jeu, c'est à dire aux créatrices Sorcilili et MelleBanane et leurs adjointes Cojocano, Art Gourmand et Marion. Pour cette 27ème édition, noud étions...
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Coquelets en crapaudine et légumes à la diable
Par Mirette aux fourneaux
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23/04/12 22:17
Mon homme est revenu des courses et a ramené des coquelets, me disant "tiens ça changera". Bonne idée, mais maintenent va falloir trouver une recette, c'est vrai qu'ils sont beaux ces p'tits poulets bien dodus, alors comment les accomoder ?? J'ai trouvé...
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Gâteau léger au citron
Par Mirette aux fourneaux
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20/04/12 19:44
Aujourd'hui c'est les vacances, et j'ai envie de préparer un goûter pour les enfants. Il est 9h00 du matin, j'enfile mon tablier, pose le p'tit de 18 mois sur le plan de travail et sort les ingrédients qu'il me faut. Avant de démarrer, je donne à mon p'tit...
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Pommes de terre au four à la Suédoise
Par Mirette aux fourneaux
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15/04/12 18:32
J'ai découvert cette recette sur le blog les gourmandises de Nemo. C'est une recette simple et légère, et franchement originale. Elles ont vraiment une tête rigolote ces pommes de terre, à vous de juger !! Ingrédients (pour 4) : -8 à 12 pommes de terre...
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Brioche aux flocons d'avoine
Par Mirette aux fourneaux
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12/04/12 21:33
Aujourd'hui je vous présente une recette pour laquelle j'ai tout fait à l'instinct : un peu de beurre pra ci, un peu de sucre par là, quelques flocons d'avoine ... et j'ai obtenu une superbe brioche, elle était excellente. Ingrédients : -800g de farine...
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Cheesecake aux poires
Par Mirette aux fourneaux
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09/04/12 10:49
Il y a tellement de variantes pour les cheesecakes : certains le font au fromage frais (type Philadelphia), d'autres au fromage blanc, ou encore à la ricotta, ou au mascarpone ... Dans mon frigo., j'avais bien du fromage blanc mais du 0%. Or pour le cheesecake,...
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Couscous facile à la volaille
Par Mirette aux fourneaux
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05/04/12 09:57
En faisant mes courses, j'ai acheté une barquette de viande à Couscous sur laquelle il y avait la recette. A vous de jouer ! Ingérdients (pour 4 personnes) : -barquette "Couscous facile Le Gaulois" ou à défaut 4 pilons de poulet, 4 merguez et 4 boulettes...
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Croque Mademoiselle Sardine
Par Mirette aux fourneaux
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28/03/12 20:45
Ce soir c'est croque monsieur jambon et croque aux sardines, une version viande et aussi une version poisson ça change un peu. En tout cas si vous ne savez pas quoi faire de votre boîte de sardines traînant depuis des mois au fond du placard, ça y est vous...
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Cannellonis au thon et poivron rouge
Par Mirette aux fourneaux
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24/03/12 14:24
Marre de la boïte de raviolis à ouvrir à la dernière minute, et surtout honte à moi en servant ça à mes enfants ... mais c'est vrai que ça dépanne bien et que les enfants aiment ça. A vrai dire, gamine, j'en ai mangé des assiettes de raviolis, et pas qu'un...
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Brownies aux Smarties et flocons d'avoine
Par Mirette aux fourneaux
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20/03/12 11:51
Les boîtes de Smarties s'entassent dans les placards à la maison. A l'école à chaque anniversaire, les enfants ont le droit à des smarties mais ma fille n'en mange quasiment pas. En revanche des smarties dans un gâteau lui semblera plus alléchant, surtout...
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Sablés de toutes les formes
Par Mirette aux fourneaux
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16/03/12 14:07
Aujourd'hui ma fille de 4 ans et demi a invité un petit copain d'école à la maison ... Après la découverte des jouets, et un peu de blabla entre eux, il fallait les occuper donc j'ai pensé à un atelier pâtisserie. J'ai fait simple pour la recette, car franchement...
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Moelleux au chocolat et aux clémentines
Par Mirette aux fourneaux
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12/03/12 22:55
En ce dimanche, c'est sortie de famille tous les 4 à la piscine. Une fois dans l'eau le p'tit de 18 mois faisait moins le malin, collé aux bras de son père, il n'avait qu'une envie aller faire sa sieste ... et voilà comment écourter la sortie. Heureusement...
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Tartelettes au saumon fumé et aux asperges vertes
Par Mirette aux fourneaux
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04/03/12 16:22
Dimanche nous sommes 10 à table, pour le plat je n'avais pas envie de me casser la "nénette", donc j'ai réservé 2 poulets à la rôtisserie. Ma mission cuisine était de donc faire les entrées et le dessert. Pour l'entrée, j'ai préparé des tartelettes à base...
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Far breton aux pruneaux
Par Mirette aux fourneaux
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01/03/12 23:51
Demain c'est la vente des gâteaux à la sortie de l'école. Les familles sont sollicitées pour faire des gâteaux, ensuite tous les gâteaux sont disposés sur une grande table à la sortie de l'école et la part est à 1 euro. Objectif cette année : financer une...
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Saumon entier aux petits légumes
Par Mirette aux fourneaux
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26/02/12 11:44
Un saumon eniter de 1kg à 4 euros, ça serait dommage de s’en priver. Donc il est allé direct dans mon caddie. Pour le cuisiner, je l’ai fait au court bouillon, mais je ne suis pas équipée de plat à poisson … Pas grave, à l’ancienne je l’ai plongé dans ma...
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Crêpes ... et après sport
Par Mirette aux fourneaux
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22/02/12 18:00
Des oeufs, du lait, de la farine, du sucre vanillé, un peu d'huile, on mélange, on sort la crêpière et c'est parti. Au choix : le sucre, le nuttela, la chantilly, la glace à la vanille. Perso, j'ai opté pour la chantilly et la glace ... Après avoir dégusté...
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Fondant choco caramel et pralin
Par Mirette aux fourneaux
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18/02/12 19:27
Aujourd'hui il y a des bricoleurs à la maison et va falloir les nourrir, donc j'ai sorti la tablette au chocolat caramel de Nestlé et suivi la recette du fondant ... j'ai quand même ajouté un peu de pralin ! Super cette recette, en revanche, il faut prévoir...
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