Les Meilleures Recettes de Mexique

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Tortilla mexicaine (à la farine) Tortilla mexicaine (à la farine) Par Le blog de Samar 22/06/12 01:22 Bonjour tout le monde !! Direction le Mexique, avec des Tortillas fait maison. Depuis le temps que nous mangeons des Fajitas au poulet les week-end et surtout durant la période estivale, accompagnés de chips mexicaines et une bonne salade de riz, je n'ai...
Tortilla mexicaine / Recette facile Tortilla mexicaine / Recette facile Par Aux délices du palais de saléha 27/06/13 15:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Tortilla mexicaine à la farine facile ; Salam allaicom, bonjour une recette de tortilla mexicaine à la farine facile, pour vos sandwichs et fajitas maison.Ces tortillas sont facile et rapide à faire,d'où l'intérêt de les faire soit même au-lieu de les acheter...
Escalopes de dinde mexicaines Escalopes de dinde mexicaines Par Un siphon fon fon... 27/09/11 08:01 Aujourd’hui, je vous emmène outre-Atlantique pour une autre cuisine du soleil, différente de la cuisine méditerranéenne à laquelle nous sommes habitués, il s’agit de la cuisine mexicaine ! Ainsi, je vous propose, une recette vite fait bien fait, réalisable...
Guacamole Mexicain Guacamole Mexicain Par Une cuisine pour Voozenoo 21/10/12 08:55 Un authentique guacamole. Son petit plus que je ne faisais pas?? La coriandre.. cela lui apporte une note subtile citronnée qui mélangé au citron vert et au piment, le parfume à merveille. Je vous le conseille avec les chips de tortillas et je remercie...
Guacamole, recette rapide Guacamole, recette rapide Par Evasion Culinaire 26/12/12 15:55 J'aime beaucoup le guacamole qui sert souvent de base pour mes verrines, ou pour accompagner des tortillas ou des nachos ou encore comme ici des crudités. Une recette express que je vous propose avec de l'avocat bien entendu,de l'oignon, du jus de citron,...
Fajitas au poulet et poivrons Fajitas au poulet et poivrons Par Le blog de Samar 03/10/12 16:19 Bonjour tout le monde ! Des Fajitas au poulet une recette de cuisine mexicaine qu'on prépare pratiquement chaque dimanche durant l'été avec le beau soleil rien de mieux que des assiettes colorées. Une recette très simple et bien relevée avec des épices...
Guacamole (Mexique) + astuce pour le dénoyautage de l'avocat Guacamole (Mexique) + astuce pour le dénoyautage de l'avocat Par Délices d'une novice 14/07/13 09:39 Avant, je n'aimais pas le guacamole, du tout ! Mais ça, me direz-vous, c'était avant, quand je n'avais goûté que le guacamole tout fait vendu en grande surface... Et puis, j'en ai goûté un fait maison et ça change tout. Je vous propose donc ma recette,...
Quesadillas au fromage et poulet Quesadillas au fromage et poulet Par Pause Café 17/08/12 14:39 Quand on se retrouve seul un samedi soir, il n'y a rien de dramatique, surtout quand on prévoit de se faire un bon plateau-télé. Certes, il y avait de la pizza au congélo, mais ça ne me tentait pas. J'ai préféré utiliser les tortillas dans le placard pour...
Du guacamole Du guacamole Par amour de cuisine chez soulef 22/03/13 09:29 Le guacamole. bonjour tout le monde, j'aime beaucoup l'avocat, a la maison il est toujours dans notre salade, en plus l'avocat est bien riche en lipides, et donc en acides gras insaturées bénéfiques pour la santé cardio-vasculaire. le nom guacamole, prononcé...
Chili con carne express Chili con carne express Par La cuisine ensemble 22/02/13 17:39 Bonjour ! Et oui, encore une recette express ! Je pense que ça va devenir ma spécialité ! Cette recette vient d’un vieux livre tupperware, autant dire une source sûre ! Pour faire cette recette vous avez besoin d’un Micro 3 ou alors d’un plat allant au...
Nachos Nachos Par La cuisine ensemble 08/10/13 17:14 Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose une recette très très simple, rapide et qui vous fera voyager au Mexique ! Je pense que vous connaissez tous les kits de cuisine mexicaine qui sont hors de prix (pour ce que c’est, il faut bien le dire!) et en plus...
Galettes mexicaines fajitas Galettes mexicaines fajitas Par Cuisinez avec Djouza 14/10/12 20:51 Voici une recette des crêpes mexicaines (les fajitas). Elles sont rapides et vraiment délicieuses. Elles peuvent se préparer à l'avance ou bien même être congelées, en attendant le moment de les déguster. J'en prépare toujours à l'avance, ça sert toujours....
Velouté de christophine (chayote) Velouté de christophine (chayote) Par Végécarib 16/11/11 11:28 Un potage crémeux avec des christophines, ça ne m'était jamais venu à l'idée. Je ne crois pas avoir déjà vu ça avant de feuilleter " cuisine végétarienne du Mexique". Une recette mexicaine donc, mais très douce, crémeuse, pas du tout comme on imagine un...
Sauce salsa – Sauce méxicaine Sauce salsa – Sauce méxicaine Par Sweet Food 07/12/13 08:45 Une délicieuse sauce bien épicée , ça vous dit? J’aime beaucoup les sauce mexicaines , elles sont pleines de saveurs et elles sont bien relevées . Aujourd’hui je vous apporte la recette de la sauce “salsa” . Des piments , de la tomate , un peu de citron...
Burritos mexicain et guacamole Burritos mexicain et guacamole Par cuisine en folie 17/04/14 19:00 Pour le plat principal , aujourd'hui .. direction le Mexique ! C'est la spécialité culinaire de l'Etat de Chihuahua (source Wikipédia) au menu burritos au poulet la tortilla peut être au blé ou au maïs elle ne se frit pas et son contenu peut être varié...
Burrito sauce mexicaine Burrito sauce mexicaine Par Cuisinez avec Djouza 24/06/13 12:24 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Burritos mexicain a la viande hachee Voici ma façon de préparer les burritos avec les galettes mexicaines fajitas. Aujourd’hui ils sont à base de viande hachée et de poivrons tomates grillés que je prépare toujours à l’avance pour gagner du temps, mais...
Salsa à la mangue Salsa à la mangue Par Le blog de Samar 03/06/12 22:06 Bonjour tout le monde ! L'été est presque là, on y croit !! le soleil va battre son plein on y croit !!! et quoi de meilleure qu'une bonne salsa mexicaine rafraîchissante, Pour les amateurs de Salsa comme moi, cette recette est pour vous ! Cette délicieuse...
Tacos gringas comme au Mexique Tacos gringas comme au Mexique Par Ô my goût 19/10/13 16:11 Aujourd’hui je vous emmène au Mexique avec un de mes plats favoris : les tacos ! Comme je l’avais expliqué précédemment dans un autre article, le taco est une galette de maïs garnie et roulée. Si vous allez dans une … Lire la suite →
Fajitas au poulet Fajitas au poulet Par Les Délices de Sandstyle 20/07/14 21:50 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Récemment je vous ait dit comment faire vos propres Tortillas de Blé http://lesdelicesdesandstyle.over-blog.com/2014/07/tortillas-de-ble.html Mais bon tout le monde sait qu'on ne mange pas des Tortillas de blé nature sans aucune garniture,c'est pourquoi...
Chips de tortillas Chips de tortillas Par Une cuisine pour Voozenoo 21/10/12 09:00 Pour ce nouveau Tour en cuisine, j’ai été chez « Light to me« . Une cuisine saine avec plein d’astuce pour bien manger. Je me suis régaler à vagabonder de page en page. C’est Clivia du blog « La bouffe de Clivia » qui doit choisir une recette ici. Quantité...
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