227 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mes papilles en folie.
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Tarte au citron meringuée Tarte au citron meringuée Par Mes papilles en folie 21/04/14 21:59 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Bonjour, après une semaine tumultueuse à la maison, en effet enfants et moi-même avons été malades ! je publie ce soir cette recette de tarte au citron que j’ai amenée pour le dessert chez des amis, il y a une...
Carrés croustillants au chocolat Carrés croustillants au chocolat Par Mes papilles en folie 12/04/14 00:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Une envie de chocolat…. rapide à réaliser et très bon, vous aimerez ces petits carrés, on en fait qu’une bouchée, (j’en connais quelques unes qui vont m’en vouloir encore ;-) ) !!
Gâteau damier Mario Bros Gâteau damier Mario Bros Par Mes papilles en folie 07/04/14 23:49 Préparation : 40 min - Cuisson : 1h Bonsoir, me revoilà aujourd’hui après 15 jours d’absence… je reviens avec le beau temps !! Ne m’en voulez pas si je me fais rare en ce moment. Je suis bientôt en vacances et compte bien reprendre un rythme normal dans...
Brie pané, sauce groseille et sauce au miel Brie pané, sauce groseille et sauce au miel Par Mes papilles en folie 22/03/14 00:10 Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Bonjour, voici un moment que je n’ai pas publié de recette et j’en suis désolée, j’ai manqué de temps suite à la reprise de l’école, les 10 ans de mon grand…. et j’en passe ! Avec cette recette je participe...
Box Charlie Jasmin Box Charlie Jasmin Par Mes papilles en folie 19/03/14 18:27 Bonjour, cela fait un petit moment que je n’ai pas publié. Je viens aujourd’hui vous présenter ce que j’ai reçu ce matin. Lorsqu’Ingrid de Charlie Jasmin m’a proposé de m’envoyer leur box afin de la découvrir et vous la présenter, ...
Gâteau au chocolat « comme une mousse » Gâteau au chocolat « comme une mousse » Par Mes papilles en folie 07/03/14 00:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 25 min Ce gâteau est délicieux, on mange une mousse sans s’en mettre plein les doigts ! il est d’une légèreté !! J’ai cherché un gâteau au chocolat sur le blog de ‘chocolat à tous les étages’ et je suis tombée sur...
Cailles rôties au four Cailles rôties au four Par Mes papilles en folie 02/03/14 00:01 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min Bonjour, bonjour j’espère que votre week-end a bien démarré malgré ce temps maussade !! Avant de vous parler plus bas d’un p’tit concours sur ma page FB, je vous propose ces cailles rôties aujourd’hui. Oui je sais, certains vont me...
Samossas aux gambas, sauce blanquette Samossas aux gambas, sauce blanquette Par Mes papilles en folie 24/02/14 16:47 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Voici ma participation à Culino Versions. Le thème ce mois ci à été choisi par Gut : Duel Filo contre Brick. Il y avait longtemps que je n’avais pas participé à Culino Versions ne préférant pas m’engager ces derniers temps...
Friand au fromage Friand au fromage Par Mes papilles en folie 20/02/14 23:50 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Des friands au fromage maison, ça vous tente ?? C’est assez rapide et simple à réaliser. En entrée ou pourquoi pas en plat du soir accompagnés d’une bonne salade. En plus çà plait aux petits comme aux grands ! Je...
Brownies aux noix de cajou et à l’amaretto Brownies aux noix de cajou et à l’amaretto Par Mes papilles en folie 17/02/14 00:44 Une envie de brownie et hop le nez dans mes bouquins. Je suis tombée sur cette recette, moi qui suis une grande friande des noix de cajou, ni une ni deux, je me suis lancée. Que dire si ce n’est...
Brioche Brioche Par Mes papilles en folie 09/02/14 01:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Une bonne brioche pour votre petit déjeuner ou goûter. Une recette qui est depuis longtemps dans mes favoris et que j’avais trouvé chez Aurélie. J’ai rajouté du sucre car je dois avouer que j’aime pouvoir la manger « nature » sans forcément...
Légumes d’hiver au four Légumes d’hiver au four Par Mes papilles en folie 31/01/14 21:46 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Je dois avouer que nous ne sommes pas trop adeptes des légumes à la maison, et même si je m’efforce d’en cuisiner, pas facile de trouver des idées qui changent des haricots verts ou du gratin de chou fleur. Lorsque j’ai vu cette recette, elle m’a attiré,...
Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs Par Mes papilles en folie 27/01/14 23:10 Préparation : 25 min - Cuisson : 15 min Une recette de poisson aujourd’hui ! elle était dans mes favoris depuis longtemps, et me donnait envie. Je suis contente de l’avoir réalisée, délicieuse, si bien que contre toute attente mon mari a adoré, il s’est vraiment régalé !! même le lendemain il...
Croquettes forestières Croquettes forestières Par Mes papilles en folie 17/01/14 22:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Vincent, mon fils de 10 ans n’aime pas les champignons, impossible de lui en faire manger, sauf de cette façon ! Ces croquettes peuvent paraitre sèches mais pas du tout, c’était moelleux. Accompagnez-les d’une salade pour un p’tit repas du soir.
Rôti de porc à la moutarde et au miel Rôti de porc à la moutarde et au miel Par Mes papilles en folie 13/01/14 00:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 2h10 Une recette trouvée sur marmiton, j’ai ajouté ma touche perso pour la sauce. Ce rôti est vraiment très bon. On a adoré. Les oignons sont caramélisés et la sauce est savoureuse. Accompagné d’endives braisées, nous nous sommes régalés.
Galette des rois Galette des rois Par Mes papilles en folie 08/01/14 23:36 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Oui je sais, l’Epiphanie c’était lundi ! mais n’ayant pas eu le temps de publier plus tôt !! Je réalise cette recette depuis des années. J’adore l’amande, tellement que je ne comprends pas pourquoi je ne la réalise pas plusieurs fois par an :) La galette...
Saint-Jacques poêlées à la crème de Safran Saint-Jacques poêlées à la crème de Safran Par Mes papilles en folie 04/01/14 12:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min C’est une recette avec des noix de Saint Jacques que j’ai réalisée au réveillon de Noël que je vous publie aujourd’hui. Depuis toute petite j’adore ça, ma mère savait comment me faire plaisir à coup sûr !! Évidemment cela n’étant pas donné, les occasions...
Meilleurs voeux Meilleurs voeux Par Mes papilles en folie 01/01/14 21:53 Je viens vous souhaiter une très belle année 2014, qu’elle vous apporte tout ce que vous désirez…. sans oublier le plus important la santé….. et qu’elle soit gourmande bien sûr ! Merci de votre fidélité, vous êtes de plus en plus nombreux à visiter mon...
Mini-cakes au parmesan, coeur de tapenade Mini-cakes au parmesan, coeur de tapenade Par Mes papilles en folie 22/12/13 00:01 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min J’ai adoré ces mini-cakes réalisés pour un apéro . Utilisez des mini moules individuels. Je n’ai pas mis les olives émincées sur le dessus car je ne suis pas fan, je n’aime pas l’olive ainsi en fait. En tout cas, succès garanti. Désolée mais photos du soir...
Semi-freddo au chocolat et fruits secs caramélisés Semi-freddo au chocolat et fruits secs caramélisés Par Mes papilles en folie 12/12/13 23:13 Préparation : 15 min Bonsoir, tout le monde ou presque connait ce dessert italien, facile à réaliser et boooon ! Semi-freddo voulant dire « moitié-froid », car il est très proche de la crème glacée mais moins froid que cette dernière d’où son nom. De consistance crémeuse, c’est...
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Mes papilles en folie

J'aime cuisiner, mais rien de bien prétentieux, des recettes simples, bonnes, selon l'inspiration du jour, du moment, toujours avec plaisir...N'hésitez pas à me laisser un petit mot, une idée, un conseil...

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