Les Recettes de Meringues et Chocolat

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Boules de meringue au chocolat Par Mon coin gourmand 13/05/13 18:34 Pour 4 boules : 4 blancs d’œuf Le double du poids des blancs pour le sucre Mettre les blancs et le sucre dans un cul de poule, et battre le tout au bain marie jusqu’à ce que ce soit chaud. Enlever du bain marie, et battre jusqu’à [...] Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Mini meringues au chocolat Par les petites douceurs de dame helene 25/04/13 16:03 MINI MERINGUES AU CHOCOLAT ******* en taille, je dirais qu'elles ne dépassent pas le cm j'adore en faire des petites ; bien que le temps de cuisson soit quasi le même ; un petit chouille moins Ingrédients : une base de meringue (voir sur le blog en cliquant... Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues marbrées au chocolat noir Par nani's kitchen 24/04/13 06:58 Une recette trouvée sur le superbe blog La popotte de Manue. N’hésitez pas à aller voir son blog elle a …Lire la suite » Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues roses au chocolat (ou pas!) Par Béné cuisine 18/04/13 16:56 Aujourd’hui une petite recette on ne peut plus simple pour finir le bon vieux reste de blancs d’œuf. Là après la tarte choco-poires-amande, il me restait trois blancs d’œufs. Ni une ni deux, on se lance! il vous faudra : trois blancs d’œufs 105 g de sucre... Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Macaron au chocolat Par Le blog de linda 11/04/13 11:27 Macarons au chocolat facile Voila des macarons au chocolat doublement chocolaté garni dune ganache au chocolat des petites gourmandises qui qui ne se feront pas prier pour se faire déguster ! -Pour la recette c'est toujours celle à la meringue italienne... Patisserie Gâteaux Amande Meringues Mignardises Gâteaux Algériens Biscuits Chocolat Macarons Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons meringue française, ganache chocolat au lait, yuzu Par Nicole Passions 06/04/13 16:31 Je fais tout ce qui est en mon pouvoir pour faire venir le printemps mais, sans succès. Malgré tout, dans mon jardin, les primevères me narguent et me laissent espérer en des jours meilleurs. J'ai voulu essayer le jaune ananas de CULIN'AIDE et l'arçome... Françaises Macarons Meringues Chocolat Yuzu Lait Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues chocolat caramel Par Bibica et son poids 02/04/13 22:35 Bonsoir, La reprise du boulot après ce long WE s'est plutôt passée en douceur :-) La circulation était impec grâce aux congés scolaires et la quantité de boulot à abattre était plutôt raisonnable... pourvu que ça dure :-P Ce soir, c'est presque une piqûre... Meringues Chocolat Caramel Ajouter à mon carnet de recettes

Meringue “ girly et surprise au chocolat” Par Les p'tites douceurs de Nini 25/03/13 21:44 Une recette inspiré de chef Nini. Cette recette est super car les meringues se gardent jusqu'à 2 semaines dans une boite hermétique. Elle ne prennent pas l’humidité. Je garde toujours les blancs d’œufs je l’ai réserve au frigo ou lorsque j’en ai 3 je l’ai... Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues en forme de roses au chocolat Par La popotte de Manue 21/03/13 08:00 C'était lundi soir entre Top Chef, les discutions avec vous sur la page fan et les balades sur le net ... je suis tombée là dessus, CLIC. J'ai trouvé ça trop trop meugnon meugnon ! Ca donne un côté chic et rétro à la meringue, on y voit des roses ou des... Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons meringue française, ganache chocolat blanc à la mûre pour la journée du macaron Par Nicole Passions 20/03/13 09:11 Aujourd'hui, c'est la journée du macaron en même temps que celle du printemps. Un vrai bonheur d'accueillir ces 2 évènements. La journée du macaron, 8 ème édition, a été créée à l’initiative Pierre Hermé, grand nom de la pâtisserie et du macaron en particulier.... Françaises Macarons Meringues Chocolat Mûre Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes aux couleurs de Pâques Par Mini cuisine 19/03/13 19:05 Pâques arrive bientôt et pour célébrer cette fête du printemps, rien de mieux que ces cupcakes aux couleurs pastels. Ici, les petits gâteaux sont au chocolat et ils sont garnis de meringue italienne colorée en jaune et mauve dressée à la poche à douille... Pâques Cupcakes Gâteaux Chocolat Meringues Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues au chocolat et bien plus Par Une cuisine pour Voozenoo 17/03/13 09:00 Pour ce Tour en cuisine, j’ai découvert le blog de Elomam « Les p’tits trucs de mam’s« . J’ai beaucoup aimé cette recette, cela permet de manger des meringues d’une autre façon. Et j’accueille pour la deuxième fois, Ale du blog « Chez Ale« . Quantité :... Desserts Blanc d'œuf Chocolat Meringues Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons meringue française, ganache montée chocolat noir corsé, menthe Nana Par Nicole Passions 14/03/13 21:33 J'aime le mariage menthe chocolat et, surtout avec l'arôme de menthe Nana Son odeur et sa saveur sont incomparables et ouvrent l'appétit. Voilà donc les derniers nés de mes macarons. J'ai fait une ganache montée avec le chocolat Nestlé dessert Corsé et... Françaises Macarons Meringues Chocolat Menthe Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au chocolat blanc Zéphyr Par Mini cuisine 26/02/13 21:23 Pour bien tester le nouveau chocolat blanc Zéphyr de Cacao Barry, j'ai eu envie de faire une simple mousse à la meringue italienne. Sur une base de ganache au chocolat blanc j'ai incorporé de la meringue italienne, puis de la crème fouettée souple, le tout... Chocolat Mousses Meringues Verrines Mousse au Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons vanille coeur chocolat (meringue italienne c. Felder) Par Les Recettes de Vero 24/02/13 07:00 Je pensais ne plus en refaire avant un bon moment, mais finalement quand on est accro aux macarons, on ne s’arrête plus. Voici une version légèrement différente des macarons vanille coeur framboise j’ai remplacé la framboise par du chocolat pour les plus... Macarons Meringues Chocolat Vanille Coeur Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues & ganache fruits rouges-chocolat : Quand les meringues se prennent pour des roses Par Un Amour de Recettes 22/02/13 06:30 Une petite friandise qui m'a tapé dans l'oeil lors d'une de mes balades sur Pinterest. J'ai trouvé ces petites roses trop mimi et gourmandes avec leur ganache chocolat noir - fruits rouges. C'est du blog The Café Sucré Farine que provient cette petite sucrerie.... Fruits rouges Meringues Chocolat Fruits Ajouter à mon carnet de recettes

Terrine chocolat/meringue Par Le Pays des Gourmandises 16/02/13 07:00 Terrine aux petits LU ® Originale cette petite terrine avec les célèbres biscuits LU ®. Le croquant de la meringue s'associe parfaitement avec le fondant du chocolat ! Ingrédients pour une terrine 8-10 personnes : 1 paquet de petit LU ® 1 grosse meringue... Terrines Chocolat Desserts Biscuits Meringues Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues de la Saint Valentin au Chocolat Poivre Rose { newtree } Par Les Gourmand'Ingrid 15/02/13 11:37 Je vous présente aujourd’hui une marque de chocolat belge que j’affectionne tout particulièrement tant par l’originalité et la diversité de ces parfums que par sa qualité ! Il s’agit de la marque NEWTREE ! Issu de produits biologiques et du … Continue reading... Saint-Valentin Meringues Chocolat Poivre Ajouter à mon carnet de recettes

Meringues au chocolat pour ne pas dire le vrai nom d’autrefois Par Le Blog d'Aurelie 14/02/13 10:29 On continue cette semaine avec une seconde idée pour concocter vos café gourmand Une douceur sucrée très apprécie et rebaptisé depuis quelques années NegrOndulos 35 carreaux de chocolat noir Nestlé + 1 tablette chocolat noir 1 blancs d'œuf 90g de sucre... Meringues Autrefois Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés au Citron et Meringués Par Le blog de Gourmandises Assia 10/02/13 09:43 Bonjour! voici une petit dessert acidulé comme je l’aime je suis la seule chez moi qui aime le citron ! Je partage avec les fans comme moi ma recette de sablés au citron très fondants Ingrédients pour la pâte: 250g de beurre doux 150g de sucre 2 jaune d’oeufs... Beurre Citrons Sablés Œufs Amande Farine Meringues Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

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