Les Recettes de Meringues et Chocolat

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Fondant poire-chocolat meringué Fondant poire-chocolat meringué Par Ti'Flo's Cooking 17/08/14 18:29 Hier, nous avons fêté les 8 ans de NuméroUno, et pour son gâteau d'anniversaire il voulait absolument un gâteau au chocolat. Et comme les désirs de Monsieur sont des ordres, il a pu souffler ses bougies sur un fondant poire-chocolat meringué. Ingrédients...
Fondant chocolat speculoos meringué Fondant chocolat speculoos meringué Par Elodanslafarine 16/08/14 08:00 Coucou mes Gourmands, whaooo une semaine sans trop d’activités par ici mais pas d’inquiétude. Tout va très très bien, le déménagement c’est super bien passé et je commence à prendre mes marques tranquillement. Vous vous souvenez de L’Élo-sienne, ma tarte...
Meringues à la vanille et à la noix de coco (avec chocolat) Meringues à la vanille et à la noix de coco (avec chocolat) Par Onestpasfatigue.com 09/08/14 20:53 La vanille, la coco et le chocolat tout sirupeux... Un petit plaisir aussi côté assiette avec ces meringues coco et vanille avec, en variante, une pointe de chocolat... Hmmmm :P !
Gâteau chocolat noisette meringué version avec ou sans gluten Gâteau chocolat noisette meringué version avec ou sans gluten Par Les gourmandises de dida 06/08/14 15:54 Quand j'ai vu ce gâteau chez la popotte de Manue, il m'a donné envie visuellement. J'étais juste pas sure à cause de la meringue, je l'aime bien cuite et là elle est fondante dans ce gâteau. Mais quand j'ai goûté au gâteau, mes doutes ce sont envolés. La...
Semifreddo croquant aux amandes, au chocolat et à la meringue Semifreddo croquant aux amandes, au chocolat et à la meringue Par Piratage Culinaire 06/08/14 09:00 Je suis toujours très fière de présenter une recette ultra-gourmande. Celle que je vous propose aujourd'hui est tirée du livre d'Elise Delprat Alvares consacré aux semifreddos, livre qui donne l'eau à la bouche...Voici donc : un semifreddo croquant aux...
Moeulleux au chocolat meringué aux fruits rouges Moeulleux au chocolat meringué aux fruits rouges Par 5 Sens 03/08/14 11:47 Un mix à tomber par terre inspiré de la tarte aux fruits rouges meringuées et du gâteau au chocolat et noisettes meringué ... on s'est régalé et je recommencerai, c'est sur ! Ce qu'il faut : Comment faire : Préchauffer le four à 160°C, [...]
Mousse oréo, meringues, chantilly,chocolat,vanille Mousse oréo, meringues, chantilly,chocolat,vanille Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 28/07/14 15:18 Une petite douceur au chocolat , vous êtes en vacances alors profitez en................ INGRÉDIENTS pour 4 personnes 175 g d'oréos pour les socles + 5 meringues ou 5 oréos pour la crème 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème liquide entière très froide...
Macaron myrtille chocolat blanc meringue francaise Macaron myrtille chocolat blanc meringue francaise Par Kitchen Story 08/07/14 09:40 Préparation : 1h - Cuisson : 15 min Ah les macarons ! Tout bon blog qui se respecte se doit d’avoir une recette de macarons. On peut trouver différentes recettes pour la coque des macarons à base d’une meringue italienne, française ou même suisse. Dans cette recette c’est une base à la meringue...
Macarons ganache cassis Macarons ganache cassis Par La cuisine et les voyages de Prici 08/07/14 05:00 Le ramassage des cassis arrive à sa fin mais la récolte a été bonne voire très bonne. Et pui,mes 2 pieds de cassis ont du medonner quasi 4kg de cassis, pas mal hein! Avec, j'ai fait pas mal de confiture, j'adore la gelée de cassis mais l'essentiel a été...
Gâteau au chocolat pâtissier, coeur de meringue Gâteau au chocolat pâtissier, coeur de meringue Par Cuisine maison comme autrefois 25/06/14 08:12 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Un gâteau chic, idéal pour les fêtes, anniversaires, fourré à la meringue et ganache au chocolat, parfumé à la liqueur d'orange. Gâteau fourré à la meringue, ganache au chocolat, parfumé à l'orange Recette de gâteau au chocolat, coeur de meringue pour 12...
Tarte au chocolat, meringue à la guimauve (Québec, Canada) Tarte au chocolat, meringue à la guimauve (Québec, Canada) Par Street Food, Cuisine du Monde 22/06/14 10:18 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Un dessert gourmand à la crème au chocolat, garnie d'une meringue à l'italienne aux guimauves. Une tarte au chocolat, moins calorique, tout aussi délicieuse. Tarte à la crème au chocolat, couverture meringue aux guimauves stu_spivack Tarte au chocolat,...
Meringue double au chocolat Meringue double au chocolat Par Les douceurs de mon enfance 19/06/14 11:16 Petites meringues collées par une fine couche de chocolats noirs ♥ La meringue suisse La base de la meringue suisse me vient du blog du chefNANI http://www.chefnini.com/ Le reste vient de mon imagination et mon observation chez les boulangeries artisanes...
Mousse au chocolat a la meringue italienne et en bonus 1 mug financier au coeur coulant chocolat blanc Mousse au chocolat a la meringue italienne et en bonus 1 mug financier au coeur coulant chocolat blanc Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 12/06/14 23:44 C’est l’histoire d’une mousse au chocolat sans prétention aucune. Un dimanche onze heures, une envie d’un dessert vite fait-bien fait. Je me dis tiens une petite mousse peut-être, je mets un sirop à cuire et puis je range un peu la cuisine, je dégote une...
Semifreddo amande, chocolat, meringue Semifreddo amande, chocolat, meringue Par Nuage De Farine 12/06/14 09:50 Depuis plusieurs jours, le soleil et les températures plus élevées ont fait leur retour….pour notre plus grande joie! Qui dit chaleur, dit évidemment le retour des glaces, sorbets et autres desserts glacés…. Cela fait déjà deux fois que je réalise des semifreddos...
Meringues au chocolat : histoire d'utiliser mes 2 blancs d'œufs Meringues au chocolat : histoire d'utiliser mes 2 blancs d'œufs Par au gré de mes envies gourmandes... 28/05/14 16:09 Pour 18 meringues : • 67 g de blanc d'œuf • le même poids en sucre semoule • le même poids en sucre glace • 1 pincée de sel • 100 g de chocolat noir • 10 g de beurre de cacao Préparation : Dans le bot du robot muni du fouet, mettre les blancs d'œufs avec...
Meringues en robe de chocolat Meringues en robe de chocolat Par chez Ale 20/05/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses meringues, très girly, tendres, moelleuses et croustillantes à la fois!!! J'ai trouvé la recette ICI, et j'ai profité d'une sortie scolaire pour en réaliser quelques unes pour les maîtresses et les mamans accompagnantes....
Meringues au chocolat et à la confiture d'azukis Meringues au chocolat et à la confiture d'azukis Par Les recettes de Thaïs 19/05/14 13:44 Voila comme promis une recette à base de la confiture d'azuki. Ces petites meringues chocolat azuki, sont pleines de douceurs et d'originalité grâce aux haricots rouges. Parfait pour un petit thé entre fille ! Ingredients: 180g de chocolat noir 70ml de...
Crèmes au chocolat et petites meringues Crèmes au chocolat et petites meringues Par Marine is cooking 19/05/14 08:04 Bonjour tout le monde, Je ne sais pas vous, mais moi après ce superbe week-end ensoleillé et reposant (pour une fois, même si j’ai beaucoup cuisiné ^^), je n’ai aucune mais alors aucune envie de retourner au travail par cette nouvelle belle journée. Mais...
Macarons Framboise Chocolat Blanc – Méthode Meringue Italienne Kitchenaid Macarons Framboise Chocolat Blanc – Méthode Meringue Italienne Kitchenaid Par La Cuisine de Micheline 14/05/14 17:21 Préparation : 1h - Cuisson : 20 min Désormais, le 8 mai 2014 restera une date gravée dans ma mémoire de pâtissière. La date où j’ai réussi mes premiers macarons top... Continue reading » The post Macarons Framboise Chocolat Blanc – Méthode Meringue Italienne Kitchenaid appeared first on La...
Meringues au chocolat (ou pas!) Meringues au chocolat (ou pas!) Par Oh, la gourmande.. 11/05/14 09:00 J'ai beaucoup aimé participer à un tour un cuisine j'ai donc réitéré pour le tour n°361. Je vous invite à vous y inscrire on fait de belles découvertes. http://www.untourencuisine.com J'ai pioché une recette sur le blog http://benecuisine.overblog.com de...
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