Les Recettes de Meringues et Chocolat

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Meringues marbrées au chocolat Meringues marbrées au chocolat Par Les délices de Dida 17/12/14 20:37 Aussitôt que j'ai vu ces meringues chez Manue, j'ai eu envie de les faire encore une excuse pour pâtisser et en plus ça utilise une partie des nombreux blancs d'oeufs qui sont dans mon congélateur. Sa recette de meringues est la même que la mienne mais...
Buche Chocolat Caramel Coeur de Meringue Buche Chocolat Caramel Coeur de Meringue Par Les Delices de Kenza 17/12/14 13:11 La buche , la chose que je redouter tant , en 2 jours 2 amies m'ont lancer le defi de faire une buche ( petit clin d'oeil a Sophia et Lina la voici votre buche hihihi ) . Madame Sophia la gourmande a rajoutee un detail madame voulait une buche Chocolat...
Meringues sapins cœur chocolat Meringues sapins cœur chocolat Par Les recettes d'Alicia 17/12/14 09:00 Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel Colorant vert 125g de sucre Recette : Préchauffer le four a 120° (th4), Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et le colorant, Ajouter petit a petit le sucre en continuant à battre, Recouvrir...
Sapins meringués coeur chocolat / Meringue Xmas trees inside chocolate Sapins meringués coeur chocolat / Meringue Xmas trees inside chocolate Par Comme une envie de douceurs 12/12/14 11:43 Une meringue ordinaire et un coeur pâte à tartiner A french meringue with a chocolate spread heart Je ne sais pas pour vous mais moi Noël m'inspire et je déborde d'idées sucrées, je ne pourrais malheureusement pas toutes les réaliser mais je vais déja en...
Glace à la meringue et au chocolat de Nigella Glace à la meringue et au chocolat de Nigella Par chic,chic,choc...olat 07/12/14 09:54 Vous voulez réaliser vous-même le dessert pour les fêtes, mais vous n'avez ni le temps, ni l'envie de vous lancer dans la réalisation d'une bûche compliquée.Vous tenez tout de même à épater vos convives... La recette que je vous propose aujourd'hui est...
Crème au chocolat et meringue Crème au chocolat et meringue Par Dans mon assiette 29/11/14 11:58 Un dessert tout en gourmandise. pour 4 crèmes 12.5 cl de lait + 12.5 cl de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 30 g de chocolat noir 25g de sucre poudre 10 g de cacao en poudre meringues Faire bouillir le lait et la crème. Pendant ce temps, fouetter les jaunes...
Tarte au chocolat à la meringue saveur noix de coco Tarte au chocolat à la meringue saveur noix de coco Par Cuisine maison comme autrefois 23/11/14 16:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Fondante et crémeuse, découvrez cette délicieuse tarte au chocolat à la meringue italienne tendrement mousseuse, saveur noix de coco, un dessert pour tous les gourmands.. Tarte chocolat - meringue mousseuse noix de coco Migle Tarte au chocolat à la mousse...
Réussir ses macarons meringue italienne Réussir ses macarons meringue italienne Par Cuisinez avec Djouza 16/11/14 17:25 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Bonjour, jusqu’à présent je vous avais toujours proposé des recettes de macarons donc la coque était faite à base de meringue française car plus simple puisqu’il est inutile d’utiliser le thermomètre et respecter le degré de température du sirop. Je pense...
Savoie au chocolat, à la mousse au chocolat blanc et à la meringue Savoie au chocolat, à la mousse au chocolat blanc et à la meringue Par Quand je serai grande, je serai ... gour... 11/11/14 12:03 Pour 8 personnes 1 gâteau de savoie (voir recette déja publiée ici, à laquelle on ajoute 2 c à s de Nutella en même temps que la farine) 200 gr de chocolat blanc 1 dl de crème liquide 3 gr de gélatine 4 oeufs 15 gr de beurre Quelques meringes Crayons de...
Mousse au chocolat au lait et meringues moelleuses Mousse au chocolat au lait et meringues moelleuses Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 30/10/14 07:18 Un petit "entraînement" avant celui de 16 parts que je dois réaliser pour fin novembre... Ce dessert est composé de meringues moelleuses et d'une mousse au chocolat au lait... normalement il devait y avoir trois disques de meringues, malheureusement j'en...
Gâteau aux épices, ganache chocolat et meringue à la réglisse Gâteau aux épices, ganache chocolat et meringue à la réglisse Par Coeur Gourmandise 29/10/14 07:00 Bien le bonjour les amis. Il y a quelque temps j’ai eu envie d’innover pour le gâteau d’anniversaire d’une de mes meilleures amies. Une impro de mariage de saveurs qui s’est avérée payante dans ce gâteau aux épices. Tout le monde s’est régalé. Alors voici...
Meringues au chocolat,
Et croc, et re croc, et re re croc Meringues au chocolat, Et croc, et re croc, et re re croc Par Marie Pop 01/10/14 10:03 De jolies petits meringues, très faciles à faire, qui vont devenir vos meilleures amies : Avec un café, pour tea time, pour accompagner une compote., pour épater tous vos gourmands !Marie Pop meringue à fond !
Merveilleux : meringue chocolat sur le thème des trois petits cochons Merveilleux : meringue chocolat sur le thème des trois petits cochons Par teafolie 27/09/14 10:35 Pour l'anniversaire de ma fille, elle voulait un gâteau au chocolat. Autant donné qu'elle adore la meringue, j'ai donc voulu faire un mixte des deux : le merveilleux (anciennement appelé tête de nègre). C'est une meringue moelleuse [...]
Petits moelleux surprise : coeur coulant au chocolat blanc, groseilles et meringue Petits moelleux surprise : coeur coulant au chocolat blanc, groseilles et meringue Par Royal Chill 26/09/14 08:04 J’ai toujours eu un faible pour ces choses qui semblent en apparence banales, mais qui, une fois croquées renferment une surprise inattendue. C’est parfois le cas pour les gens d’ailleurs, dans le bon sens, comme dans le mauvais. Vous savez … Lire la suite...
Petites meringues au chocolat Petites meringues au chocolat Par Waiting for the sun 25/09/14 12:33 Je garde les blancs d’œufs lorsque je ne les utilise pas tout de suite, je les verse dans des moules à muffins, je congèle et une fois pris, je les glisse dans une poche et les garde au congélateur. Et de temps en temps, je les sors pour des goûters gourmands...
Gâteau poire-chocolat meringué Gâteau poire-chocolat meringué Par Les gourmandises de Lydie 17/09/14 08:11 Voici une recette que j'ai réalisé le 16 août pour l'anniversaire de mon papa ! Je l'ai trouvée sur le blog de Recettes by Hanane, chaque fois je craque pour ses gâteaux, celui-ci a fait l’unanimité ! J'y ai juste rajouté des poires pour augmenter la gourmandise...
Régal d'automne de Guy Krenzer (Entremet meringué au chocolat et à la framboise) Régal d'automne de Guy Krenzer (Entremet meringué au chocolat et à la framboise) Par Les gourmandes aux fourneaux 14/09/14 09:10 Cette semaine, mon petit ventre sur patte a fêté ses 3 ans, et quand j'ai vu l'entremet de Mr Guy Krenzer, directeur de la création de Lenôtre, réalisé pour les 10 ans du magazine Régal, j'ai voulu le faire. C'était celui là, et pas un autre ! Je me suis...
Pavé au chocolat revisité façon  after-eight  meringue framboises Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises Par Nicole Passions 31/08/14 20:19 Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min Je suis heureuse de vous retrouver après ma longue pause.... Je vais encore être obligée de vous abandonner à certains moments ...... J'espère que vous allez bien. Avez vous passé de bonnes vacances? La rentrée se profile pour tous alors, bon courage. J'ai...
Fondant poire-chocolat meringué Fondant poire-chocolat meringué Par Ti'Flo's Cooking 17/08/14 18:29 Hier, nous avons fêté les 8 ans de NuméroUno, et pour son gâteau d'anniversaire il voulait absolument un gâteau au chocolat. Et comme les désirs de Monsieur sont des ordres, il a pu souffler ses bougies sur un fondant poire-chocolat meringué. Ingrédients...
Fondant chocolat speculoos meringué Fondant chocolat speculoos meringué Par Elodanslafarine 16/08/14 08:00 Coucou mes Gourmands, whaooo une semaine sans trop d’activités par ici mais pas d’inquiétude. Tout va très très bien, le déménagement c’est super bien passé et je commence à prendre mes marques tranquillement. Vous vous souvenez de L’Élo-sienne, ma tarte...
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