Les Recettes de Maroc et Coriandre
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Tajine de lapin aux courgettes | Un siphon fon fon
Par Un siphon fon fon...
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03/01/12 18:56
Pour cette recette, je tiens l’idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines. Et p...
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Tajine de lapin aux courgettes
Par Un siphon fon fon...
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06/08/11 11:31
Pour cette recette, je tiens l’idée de base de Zahra, et de son tajine de lapin publiée sur son blog il y a déjà quelques semaines. Et puis, comme mon frigo regorge de courgettes, je trouvais idiot de na pas les utiliser pour cette recette. J’ai donc diminué...
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Carottes à l’orientale participent au défi “Les saveurs sans les calories”
Par Un siphon fon fon...
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19/06/11 09:06
Mon homme n’étant pas fan de l’eau de fleur d’oranger, je ne pouvais pas lui proposer les carottes à la marocaine - quoique, ça n’aurait pas été la première fois qu’il aurait dit ne pas aimer un ingrédient et que je serais tout de même parvenue à lui faire...
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Tagine de poulet au citron confit,à la coriandre et au gingembre
Par Un zeste de tout en cuisine.
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21/05/11 15:00
Il y a des fumets qui me mène par le bout du nez au bout d'autres ailleurs...Qui me font saliver à leur moindre évocation et me pousse à m'activer en cuisine...Citron confits,gingembre,coriandre, épice à tagina....Chut!!!! je suis en Orient,sur la place...
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