Les Recettes de Maquereaux et Salades
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Escabèche de maquereaux, salade de p de terre, asperges, oeuf de caille
Par La table de Michette
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21/04/12 08:14
Je profite pleinement de la saison des asperges et cette fois-ci je les accompagnées de maquereaux, de p de terre et d’œufs de caille. Cette assiette est servie tiède et froide en même temps. Pour 4 personnes voici ma recette. Les maquereaux à préparer...
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Maquereau au fromage blanc aigrelet, salade de pousses d'épinards à l'orange
Par La marande
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14/02/12 12:30
Le maquereau est un de mes poissons préférés. Comme la sardine il est très savoureux, peut-être trop. Sa puissance gustative lasse rapidement. C’est bête parce que c’est vraiment bon, et encore meilleur avec des notes acides et fruitées, comme l’orange,...
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Salade tiède de pommes de terre et maquereaux fumés
Par La popotte à lolo
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28/10/11 10:10
Pour 2 gourmands : 4 pommes de terres ail, échalote 1 boite de maquereaux grillé Petit Navire 1 c à café de moutarde à l'ancienne à la violette Les Saveurs d'Ovalie 2 c à soupe d'huile d'olive fleur de sel et poivre Quelques brins de persil et ciboulette...
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Salade de maquereaux et bacon
Par Chez Becky et Liz
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07/10/11 08:56
"Surf and Turf" est un plat traditionnel américain, associant le steak et le homard grillé, souvent accompagné de champignons ou de chips (bon il faut avoir un sacré appétit!). En général les...
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Salade de pommes de terre aux maquereaux
Par La ronde des délices
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10/05/11 08:33
Ingrédients (pour 4 personnes): Pour la salade: 1kg de pommes de terre 1 poivron rouge 3 oeufs 100g de filets de maquereaux au naturel 1 citron 10 radis 6 feuilles de céleri Pour la vinaigrette: 1 càs de moutarde 4 càs de vinaigre de vin 4 càs d'huile d'olive...
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Salade de pommes de terre moutardeé au maquereau
Par Mon livre de cuisine
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13/04/11 10:25
Pour deux personnes Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1 tomate - 1 boite de maquereau à la moutarde - 1 petite boite de mais - 1 œuf dur - une trentaine de petits cubes de gouda au cumin Faire cuire vos pommes de terre à la vapeur. les épluchez et les...
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Salade de pommes de terre et maquereau
Par Miss et Mister cuisinent !
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05/04/11 06:47
Dernièrement, Mister Tablier & moi avons profité du soleil pour faire notre premier pique-nique de l'année. A cette occasion, j'avais réalisé une petite salade d'été aux saveurs étonnantes mais délicieuses ! Nous avons dégusté cette salade sur les assiettes...
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