Les Recettes de Maizena et Œufs

• Crème à la vanille maison et recette caramel liquide à l'alun ou citron pour nappage -

  
  Cuisine Bônoise de Zika  11/09/22  16:00
  Crème vanille maison nappée au caramel liquide à l'alun ou citron, sans doute le dessert le plus apprécié chez moi, pour le goûter ou juste pour une petite faim, on se fait plaisir et on se régale bien. Cuisine facile et rapide, une gourmandise pour clôturer...
  • Creme a la Vanille Maison
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• Quiche jambon et épinards -

  
  lesdelices de thithoad  04/05/20  07:00
  Bonjour à tous ! En mode confinement, on s'oblige à cuisiner les ingrédients du congélateur et ça permet de faire le vide . Dans cette optique j'avais 6 palet d'épinards à la crème en attente et des allumettes de jambon. De quoi faire une quiche à déguster......
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• Fondant chocolat-blancs d’œufs -

  
  Croquant - Fondant ... Gourmand  21/08/19  00:03
  Fondant chocolat-blancs d’œufs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé ce Fondant chocolat-blancs d’œufs, lorsque j’ai du utiliser rapidement le contenu du congélateur. J’ai pu ainsi passer les derniers blancs d’œufs et j’en ai profité...
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• Crèmes à l'orange -

  
  lesdelices de thithoad  13/12/18  11:37
  Bonjour à tous! Aujourd'hui pas de petit gâteau , mais une crème qui pourra accompagner un petit biscuit!! J'ai réalisé cette crème au I'COOK'IN , mon robot multifonctions connecté, mais comme je sais que vous ne l'avez pas encore tous, je vais vous donner......
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  • Sucre

• Crèmes brûlées aux Coings -

  
  Saveurs et gourmandises  17/10/16  09:00
  Pour démarrer la semaine toute en douceur, je vous propose une crème brûlée aux pommes et coings Charles & Alice, recette extraite du livre Gourmandises Fruitées (de D. Nieto aux Editions Solar pour Charles et Alice) Charles et Alice est une entreprise...
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• Crèmes aux oeufs à la multidélice -

  
  lesdelices de thithoad  07/10/16  07:00
  Bonjour à tous! Aujourd'hui on fait dans les laitages! 12 pots rien que ça!! Bon je pense que je vais m'en "taper" quelques uns seule car Mademoiselle Adèle n'a pas apprécié ce dessert qui me semblait si sain , avec ces oeufs bio son lait bio .!!! pffff......
  • Multidelice
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• Quiche sans pâte au saumon et petits pois carottes -

  
  lesdelices de thithoad  14/09/16  07:00
  Bonjour à tous! Un morceau de saumon cuit au frigo qui devait être utilisé rapidement, et bien voilà une recette idéale pour l'utiliser! une darne de saumon cuit une petite boite de petits pois carottes 3 oeufs 2 cas de maizena 2 cas de moutarde à l'ancienne......
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• Apéro party pour une escapade en cuisine -

  
  lesdelices de thithoad  31/05/16  09:00
  Bonjour! aujourd'hui dernier jour de mai et donc jour de publication pour le jeu ESCAPADE EN CUISINE. Je devais choisir une recette sur le thème de l'apéritif chez CARINE du blog KOUGELHOPF ET CHOCOLAT C'est MAMAN CA DEBORDE qui devait choisir chez moi.......
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• Mousse à l’Orange Sanguine -

  
  Saveurs et gourmandises  07/05/16  09:00
  J'aime les desserts aux agrumes, sous toutes leurs formes. Aujourd'hui, je vous propose une mousse à l'orange sanguine pour profiter des dernières oranges sur le marché. Une mousse crémeuse et d'une légèreté inouïe grâce aux blancs en neige et à la crème...
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• Crème aux Œufs et au Citron -

  
  Saveurs et gourmandises  01/04/16  09:00
  Toujours dans ma quête des desserts au citron, je suis tombée sur cette crème aux œufs et au citron. C’est une crème facile à préparer et cuite au bain-marie, ce qui lui donne l’onctuosité d’une crème aux œufs. Cette recette ne contient d’une cuillère de...
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• Gâteau marbré Chocolat/Fromage -

  
  Saveurs et gourmandises  17/02/16  09:00
  Le froid revient en force et la météo prévoit un -2 sur Paris ce matin. Pour combattre le froid, je vous propose ce gâteau marbré, une délicieuse combinaison de chocolat bien dense et une crème au mascarpone parfumée à l'orange. Une préparation très facile...
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• Gâteau au fromage blanc et Cocktail de fruits -

  
  Entre rire et cuisine ...  31/01/16  05:00
  Bonjour, J'avais un pot de fromage blanc à écouler de toute urgence. Je me suis donc décidée à faire un gâteau avec la totalité du pot, soit 1 kg. J'ai repris la base trouvée chez Karine, mais pour moi, sans monter les blancs en neige et j'ai doublé ses......
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• Crème au Citron -

  
  Saveurs et gourmandises  28/12/15  09:00
  Il y a de cela 1 année, lors du Salon du Blog Culinaire à Soissons, j’ai participé à une battle et j’ai gagné le Companion de Moulinex. Comme je l’ai dit, dans un précédent article, de l'entrée au dessert, cet appareil cuit, mijote, cuit à la vapeur, rissole,...
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• Magic Cake et son Coulis de Caramel au cidre ou jus de pommes -

  
  Saveurs et gourmandises  27/09/15  09:00
  Pour votre dessert dominical, je vous propose un gâteau magique (voir ici) parfumé au cidre ou jus de pommes et son caramel au beurre salé. Un gâteau des plus délicieux. Le jus de pommes et le beurre salé donnent au coulis une saveur des plus délicieuses....
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• Gâteau aux pommes, noisettes et polenta -

  
  lesdelices de thithoad  21/09/15  07:00
  Bonjour! voici le gâteau que j'ai réalisé hier pour le repas dominical! Une recette empruntée à ALTER GUSTO. Un dessert qui a fait l'unanimité et qui a été redemandé! 80g de polenta fine (tipiak pour moi) 80g de poudre de noisettes 30g de fécule de maïs......
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  • Gâteau aux Pommes

• Gâteau aux pommes, façon croissants aux amandes -

  
  Saveurs et gourmandises  29/08/15  09:00
  J'ai eu la chance de passer mes vacances dans une maison avec jardin et arbres fruitiers dont un pommier. Les pommes étaient de toutes tailles , vertes, rouges et jaunes. Nous avons beaucoup mangé de ces pommes bios mais c'est sans oublier mon grand faible...
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• Biscuit de Savoie -

  
  Vie quotidienne de FLaure  25/04/15  18:09
  Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min Bonjour, Maintenant que j'ai le cooking chef, je peux faire quelques gâteaux que je ne réussissais pas avant. Les blancs d'œufs (incorporation) ne m'aiment pas. Mais c'était avant, maintenant je peux donc vous montrer ce biscuit de Savoie. Biscuit de Savoie...
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• Fondant au Chocolat et à la Ricotta -

  
  Saveurs et gourmandises  24/04/15  08:30
  Il y a peu de temps, j’ai assisté à une soirée blogueurs du Showroom Esprit Gourmand organisé par l'agence Esprit des sens à Paris. Cette agence nous a présenté différentes nouveautés food de plusieurs marques comme : Aoste, Bonneterre, Cuisinart, Garofalo...
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• Mousse à la Bergamote -

  
  Saveurs et gourmandises  13/02/15  08:30
  La bergamote, fruit du bergamotier, est principalement cultivé en Calabre (Italie) depuis le XVIIIe siècle et cette région fournit 95% de la production mondiale. Le fruit est récolté principalement pour l'huile contenue dans son écorce, au parfum « suave...
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• Tarte amandine poire et pistaches de Christophe Michalak -

  
  Happy papilles  15/01/15  06:30
  Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Récemment invités chez des amis, il est d’usage d’apporter un petit quelque chose et quand on est blogueuse culinaire, on est forcément un peu plus attendue au tournant. Mon homme s’est donc Poursuivre la lecture [...]
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