Les Recettes de Madeleines - 11

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Madeleines au sucre perlé ultra rapide sans blancs en neige Madeleines au sucre perlé ultra rapide sans blancs en neige Par Délices et pâtisseries 21/03/14 08:45 Je vous présente une recette de madeleines super rapide à réaliser. Il n’y a pas de blancs d’oeufs à monter en neige, on gagne du temps ! Sur la photo elles sont très jaunes car ce sont des oeufs de mes poules qui sont très foncés. Ingrédients pour 18 madeleines...
Dessert : Gâteau façon  Madeleine  aux pommes Dessert : Gâteau façon "Madeleine" aux pommes Par Terre et Mar 20/03/14 21:28 Une recette que l'on trouve partout sur internet : par conséquent, je ne sais plus où je suis allée la piocher.... On retrouve dans ce gâteau le parfum des madeleines associé au fondant et moelleux des pommes. Dessert : Gâteau façon "Madeleine" aux pommes...
Madeleines à la Bergamote Madeleines à la Bergamote Par La gourmandise selon angie 20/03/14 18:17 Je n'y croyais plus... et pourtant j'ai pû trouver des bergamotes en allant faire mes courses ce week-end! Je commençais à deséspèrer, l'année dernière, je n'en avais pas trouvé! Ni une, ni deux, je me suis précipitée en cuisine pour profiter de [...]
Madeleines à la Bergamote Madeleines à la Bergamote Par La gourmandise selon angie 20/03/14 18:17 Je n'y croyais plus... et pourtant j'ai pû trouver des bergamotes en allant faire mes courses ce week-end! Je commençais à deséspèrer, l'année dernière, je n'en avais pas trouvé! Ni une, ni deux, je me suis précipitée en cuisine pour profiter de [...]
Madeleines à l'orange Madeleines à l'orange Par Les délices de Magalette 20/03/14 15:19 J’ai donc testé une nouvelle recette de madeleines. Les madeleines citronnées étaient très bonnes mais pas assez gonflées. J’ai donc mixé plusieurs recettes sans pour autant modifier la quantité de beurre qui me paraît assez raisonnable :o) Ingrédients...
Madeleines chocolat noisettes Madeleines chocolat noisettes Par Happy cooking 20/03/14 07:13 On revient toujours à ses premières amours parait-il. En tout cas, je reviens toujours à cette recette de madeleines piquée à Joël Robuchon (plûtot une bonne référence !). Cette fois, je la décline avec du chocolat aux noisettes, c’est comme toujours un...
Récapitulatif des participations au Concours  Souvenirs d'enfances ... Quels sont vos madeleines de Proust Récapitulatif des participations au Concours "Souvenirs d'enfances"... Quels sont vos madeleines de Proust Par Le Carnet cuisine de Paul 20/03/14 05:56 Voici les différentes participations au concours. Merci encore à tous. Nous allons vous départager très bientôt... Quenelles à la sauce tomate Virginie Morreau Photo: Explication: Alors, je me plains que ma fille est très difficile mais moi à son âge, j'étais...
Madeleines aux lardons Madeleines aux lardons Par Fondant Et Croustillant 19/03/14 06:00 Je ne vous propose pas souvent des recettes salées alors pour changer voici une suggestion pour l’apéro: des madeleines aux lardons. Je les ai faite un peu grosse je crois; du coup elles étaient un peu difformes mais elles étaient bien bonnes quand même!!...
Madeleines citronnées Madeleines citronnées Par Les délices de Magalette 18/03/14 12:25 Ingrédients pour environ 15 madeleines - 3 œufs - 100 g de sucre - 130 g de farine - 1 zeste de citron - 1 cuillère à café de levure - 100 g de beurre salé - 5 g de levure chimique Préparation ¤ Préchauffer le four à 220°C (th 7-8) ¤ Faire fondre le beurre...
Madeleines bien bossues Madeleines bien bossues Par meli en cuisine 16/03/14 16:18 Ça fait bien longtemps que je dois la mettre cette recette… Mais il m’a fallu faire plusieurs essais avant d’arriver à trouver LA recette de madeleines super moelleuses qui tuent ! Le temps de repos de la pâte au réfrigérateur est très important, c’est...
Madeleines au caramel au beurre salé Madeleines au caramel au beurre salé Par meli en cuisine 16/03/14 16:12 J’adore les madeleines, leur jolie bosse, la délicieuse odeur dans la cuisine quand on les fait cuire… Alors j’ai tenté d’y rajouter un peu de caramel au beurre salé, et je ne regrette pas, elles sont encore meilleures ! Avec cette recette je participe...
Vient votre recette n°30 – Mise à l’honneur chez Kaderick Vient votre recette n°30 – Mise à l’honneur chez Kaderick Par kaderick en kuizinn 16/03/14 08:40 On va reprendre les bonnes habitudes avec le rendez-vous du dimanche et la mise à l’honneur des blogueuses qui m’ont fait le plaisir de craquer et de réaliser une de nos recettes. Je vous...
Madeleines au citron Madeleines au citron Par m'élodie gourmandes 14/03/14 17:27 - dans un saladier, mélanger 3 oeufs avec 120g de sucre jusqu’à que le mélange blanchisse. - ajouter l’extrait de …Lire la suite →
Madeleines salées à la truite fumée et à l’aneth Madeleines salées à la truite fumée et à l’aneth Par Aux radins gourmands 14/03/14 14:12 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour un apéritif en toute simplicité ! Et voilà, nous sommes vendredi ( et le vendredi tout est permis ahah ! ) mais pour nous, il s’agit également de notre dernier jour dans notre appartement. Et oui, demain c’est le grand jour: nous aurons (enfin) les...
Madeleines de Philippe Conticini Madeleines de Philippe Conticini Par Le mercredi c'est pâtisserie 12/03/14 22:45 Une superbe recette trouvée sur le blog de ma copinaute Miss Friendise ! Les ingrédients pour une vingtaine de madeleines 140 g de sucre 135 g de beurre 125 g de farine 50 g de lait 5 g de levure chimique 3 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 2...
Madeleines coque chocolat Madeleines coque chocolat Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 12/03/14 18:07 Cuisson : 10 min Une petite recette pour les gourmands...des madeleines avec leur coque en chocolat! Vite vite à réaliser avant qu'il ne fasse trop chaud!! Un petit goûter bien appréciable et bien apprécié!...et en plus à concocter selon vos envies du moment : chocolat...
Madeleines Citrons en Coque Chocolat Noir sans Lactose Madeleines Citrons en Coque Chocolat Noir sans Lactose Par Gourmandises sans Lactose 12/03/14 16:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min " La M adeleine ... Un bon souvenir de mon enfance. Saviez vous que la madeleine est originaire de la Lorraine ? Elle porte le nom d'une servante Madeleine Paulmier , qui les fabriqua en 1755. Les marques bien apparentes derrière ces gourmandises proviennent...
Madeleines à la Fleur d'Oranger Madeleines à la Fleur d'Oranger Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 12/03/14 06:10 Les madeleines j'aime bien en faire. Lorsqu'on maitrise leur cuisson pour avoir une jolie bosse (le secret c'est la cuisson en deux étapes avec une chaleur différente), c'est très simple et leur saveur se décline à l'envie. Vous pouvez trouver chez moi...
Madeleine avec Une Bosse Madeleine avec Une Bosse Par LouLouGourmet 12/03/14 04:05 Enfin, ça y est on l'a trouvée !!! Cette fameuse recette pour avoir des madeleines avec une vraie bosse ….. Avec une copine mordante de cuisine, on a testé, cuisiné, dégusté, re-cuisiné, geeké, re-geeké. Finalement au bout de 3 semaines d'acharnement et...
Madeleines au miel de Christophe Felder Madeleines au miel de Christophe Felder Par uneliyaasdebonneschoses 11/03/14 09:15 Préparation : 10 min Bonjour!!!!! Comment allez-vous?? Je suis de retour après une pause agréable(ma maman est venue me rendre visite la 1ère semaine de vacances et j'ai profité de mes pitchouns pendant la seconde!!) Je reviens donc avec une recette de madeleines parfaites!!!!!!!...

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