Les Recettes de Macarons et Fruits
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Macarons fraise Tagada et fraise fruit
Par Cakes and Sweets
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19/05/12 08:32
On voit partout des recettes de macaron à la fraise Tagada, mais j’ai eu envie d’innover. Alors je vous propose ma version : un macaron qui mélange la fraise-fruit et la fraise-bonbon. Découvrez d’autres recettes de Macarons grâce au duo Florence et Christophe,...
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Macaron fraise Tagada et fraise fruit
Par Macaron-passion
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28/04/12 22:39
On voit partout des recettes de macaron à la fraise Tagada, mais j’ai eu envie d’innover. Alors je vous propose ma version : un macaron qui mélange la fraise-fruit et la fraise-bonbon. Pour la garniture : - 100 gr de fraises bonbon : Tagada, ou autre, comme...
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Macarons aux fruits rouges parfum violette
Par Pause gourmandises
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20/04/12 07:09
Je continue mon expérience "macarons" et toujours avec plaisir avec des résultats satisfaisants. Après les Macarons pralinoise et Macarons à la fraise, voici les Macarons aux fruits rouges parfum violette pour Anaïs qui aime la saveur violette. Pour les...
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Atelier de Macarons et minis-tartes aux fruits avec dégustation
Par la cuisine de marie
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01/04/12 20:05
J'ai voulu et profier de faire un atelier de macarons,pour faire une ganache au chocolat noir,(sans beurre,j'ai remplaçé par la crème liquide 30 %) avec 1 cc de piment d'espelette.Un vrai régal !!! J'ai trouvé forminable l'atelier culinaire et passer un...
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Macarons gelée de fruits noirs
Par nattycuisine
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01/03/12 10:00
Une idée de macarons m'a traversé l'esprit, il ne m'en fallut pas de plus pour que je retente l'expérience, il faut dire que quelques jours avant j'avais réalisé les macarons sur la recette d'Amélie et que j'avais été séduit par la réussite de la recette,...
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Macarons aux fruits rouges
Par Les Recettes de Bridget
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06/01/12 19:05
(Sur la photo et à cause du flash, les macarons peuvent paraitre blancs : ils sont en réalité rose pâle.) Ingrédients : (pour une 40aine de macarons) 100 gr poudre amandes 100 gr sucre glace 75 gr blanc d'œufs 50 gr sucre semoule De la gelée de fruits rouges...
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Menu de Réveillon : macarons foie gras, Huîtres chaudes, tajine de chapon aux épices, tian et panna cotta coco-fruits exotiques
Par Des livre dans la cuisine
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22/12/11 10:09
Cette année, je n'aurai pas à cuisiner le traditionnel repas de réveillon puisque toute la famille part pour la Tunisie fêter les 50 ans de mariage de mes beaux-parents (Merci Papy et Mamy) mais comme cela me manquait, j'ai profité de la venue d'Elisabeth...
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Menu de Réveillon : macarons foie gras, Huîtres chaudes, tajine de chapon aux épices, tian et panna cotta coco-fruits exotiques
Par Des livre dans la cuisine
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22/12/11 10:09
Cette année, je n'aurai pas à cuisiner le traditionnel repas de réveillon puisque toute la famille part pour la Tunisie fêter les 50 ans de mariage de mes beaux-parents (Merci Papy et Mamy) mais comme cela me manquait, j'ai profité de la venue d'Elisabeth...
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Macaron géant à la fève tonka et mousse aux fruits rouge
Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine
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21/09/11 10:38
Entremet macaron fève tonka mousse fruit rouge Oui chez nous nous voyons les choses en grands surtout les desserts. Pierre Hermé ma donner envie de pouvoir faire aussi les mignardises en grand. Donc le macaron oui mais géant et c'est encore mieux. O n sort...
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Macaron géant à la fève tonka et mousse aux fruits rouge
Par Le blog de maman-dans-sa-cuisine
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21/09/11 10:38
Entremet macaron fève tonka mousse fruit rouge Oui chez nous nous voyons les choses en grands surtout les desserts. Pierre Hermé ma donner envie de pouvoir faire aussi les mignardises en grand. Donc le macaron oui mais géant et c'est encore mieux. On sort...
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Tartelettes gourmandes, chocolat blanc, macarons et fruits de saison ! (sans gluten, ni caséine de lait)
Par Vanessa Cuisine
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31/08/11 09:45
Pour un dîner sushi improvisé chez des amis, un bouteille de champagne s’est vue accompagnée de 4 tartelettes « minute » ! Pour un cours sur les macarons, j’avais préparé, outre les macarons du café gourmand, des macarons plus larges (cuits 3-4 minutes...
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Salade de fruits au tilleul et son macaron aux amandes
Par La passion de Mimi
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03/07/11 20:57
Non ce n'est pas une tisane que je vous présente mais bel et bien une salade de fruits qui est généralement la bienvenue après un bon repas. Le tilleul étant assez doux, ce n'est pas aussi marquant que la fleur d'oranger mais qui apporte une belle note...
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