6 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Ma Tambouille Bourlingueuse.
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Interview
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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06/04/12 15:44
J'ai un peu déserté la cuisine en cette fin d'hiver ... et puis la lumière n'était pas toujours très motivante pour faire des photos. Avec le printemps ça devrait repartir, en attendant je vous laisse avec une photo de cerisiers en fleur prise il y a quelques...
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Sushi party
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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14/01/12 01:50
Chez nous on aime les sushis ... enfin surtout les makis! J'avais fait un premier essai il y a environs deux ans, le résultat n'était pas trop mal mais j'ai compris une chose importante à ce moment-là: le maki c'est tout un art! J'ai récidivé il y a deux...
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Feuilletés au thon
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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11/01/12 18:23
Des petits bâtonnets apéritifs croustillants au goût du sud. - 1 pâte feuilletée - 1 boite de thon égoutté - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 3 ou 4 olives noires - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à café de paprika...
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Bâtonnets Glacés aux Noix
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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06/01/12 16:03
Miam! Mais vraiment ... miam! Le goût prononcé des noix associé au glaçage craquant-fondant a séduit tout le monde! Le plus dur est d'attendre qu'il refroidisse pour pouvoir le déguster, mais il devient meilleur de jour en jour si vous réussissez à résister...
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Boules de neige fondantes coco
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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20/12/11 17:50
Très simples, très sucrées, très fondantes et très bonnes! Pour environs 60 boules: - 400g de lait concentré sucré - 200g de noix de coco râpée - 50g environs de noix coco râpé pour l'enrobage Mélangez le lait concentré sucré et la noix de coco râpée dans...
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Chèvre chaud en nid d'avocat
Par Ma Tambouille Bourlingueuse
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09/11/11 21:31
Une curieuse découverte ... l'avocat cuit donne un résultat inhabituel et très intéressant! J'ai testé la recette de base mais j'ai plusieurs idées pour la prochaine fois: remplacer les épices par des herbes, ajouter une tranche de jambon de pays (pourquoi...
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