165 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Ma cuisine, ma passion.
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Crêpes
Par Ma cuisine, ma passion
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24/05/12 09:00
Au cook'in c'est simple et surtout garantie sans grumeaux ! Elles sont super legères alors je vous les recommande !! Pour les réaliser il nous faut : * 500gr de lait * 20gr de beurre * 1 pincée de sel * 50gr de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 3 oeufs...
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Financier noisette/pamplemousse
Par Ma cuisine, ma passion
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23/05/12 09:00
Allez une petite gourmandises ou la fraicheur du pamplemouse réhausse bien le gout de la noisette a refaire et en variant les gouts ... Affaire à suivre ... Pour les réaliser il nous faut : * 75gr de beurre salé * 120gr de sucre * 60gr de poudre d'amande...
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Biscoflan
Par Ma cuisine, ma passion
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20/05/12 09:00
Pour ce nouveau tour en cuisine n°106, j'ai été faire un tour sur le blog de Delphine et j'ai choisi de réalisé le Biscoflan, Une recette déjà testée une fois et je l'avais raté .... Mais là .... Génial !!! C'est Aurel qui viendra chez moi Mais maintenant...
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Encore des macarons
Par Ma cuisine, ma passion
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19/05/12 09:00
Juste pour le plaisir !!!! Mais cette recette c'est du tonnerre !! Ils sont trop beaux ses macarons et trop trop bons !! Donc voici la photo de ma dernière fournée
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Biscuit fraise/cannelle
Par Ma cuisine, ma passion
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17/05/12 09:00
Le gout est vraiment étonnant mais ses petits biscuits sont vraiment trop bon ! Il faut essayer pour les adopter ! Pour les réaliser il nous faut : * 250gr de farine * 50gr d'amande en poudre * 1oeuf * 150gr de beurre * 100gr de cassonade * 1 pincée de...
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Champignon au café
Par Ma cuisine, ma passion
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14/05/12 09:00
Non non je n'ai pas cuisiné des champignons avec du café mais ce petit dessert ressemble fort a un petit champignon et c'est un financier au café avec un chapeau au chocolat/café Merci à Cécile, dont je me suis inspirée pour cette recette. Il nous faut...
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Poulet en robe de panure
Par Ma cuisine, ma passion
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13/05/12 09:01
Pour le 3ème et dernier un tour en cuisine n°98, j'ai été chez Natly piocher la recette du poulet en robe de panure ! Le poulet est moelleux a l'intérieur et croutillant à l'extérieur ! Miam tout le monde a adoré ! Pour le réaliser il nous faut : * Des...
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Perle de coco au chocolat
Par Ma cuisine, ma passion
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13/05/12 09:00
Pour ce second tour en cuisine de ce dimanche Et surtout que c'est la 100ème édition, Je suis contente d'etre tombée sur le blog de Laurence Que je connaissais déjà et que j'apprécie ! J'ai choisi de réaliser les perle coco !! Un dessert que j'adore et...
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Pastilla de poulet
Par Ma cuisine, ma passion
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13/05/12 08:59
Je vous préviens de suite, il va y avoir 3 tours en cuisine aujourd'hui Et pour commencer je participe au tour oriental et j'ai donc décidé de réaliser mes 1ère pastilla ! Et c'est trop bon, j'ai fait une version un peu light et le résultat est fondant...
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Clafoutis aux cerises
Par Ma cuisine, ma passion
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12/05/12 09:00
Humm ... Un bon petit dessert réalisé au cook'in C'est doux et plein de gout ! On a vraiment bien apprécié ce dessert. Pour les réaliser il nous faut : (j'ai fait 5 ramequins avec ses proportions) * Des cerises * 2 oeufs * 100gr de sucre * 80gr de farine...
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Moelleux aux herbes
Par Ma cuisine, ma passion
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11/05/12 09:00
Voila la dernière recette de mon atelier !! Et on termine par une note salée avec Le moelleux aux herbes au coeur de Tomate Pour les réaliser, il nous faut : * 160gr de coulis de tomates au basilic * 4 oeufs * 2 jaunes d'oeuf * 240gr de parmesan * 120gr...
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Dacquoise aux fraises
Par Ma cuisine, ma passion
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10/05/12 09:00
J'ai tenté de réaliser un dessert qui ressemble à la courverture du dernier catalogue de Demarle Et franchement le résultat est top ! J'ai d'abord réalisé un biscuit en daquoise aux amandes puis j'ai mis de la crème patissière dessus et pour finir j'ai...
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Mini quiche au surimi
Par Ma cuisine, ma passion
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09/05/12 09:00
On continue sur ses petites tartelettes au Surimi Idéal pour un apéro et ça se congel très bien Pour en avoir toujours d'avance ! Pour les réaliser il nous faut : * Une pate brisée * Du surimi rapé * 2 oeufs * 100gr de creme liquide - Etalez votre pate...
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Brioche en fleur Surprise
Par Ma cuisine, ma passion
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08/05/12 09:00
Voici la première recette réalisé lors de l'atelier Avec les temps de pause il falalit commencer par ça ! Donc voici la brioche en fleur surprise ! Mais pour pourquoi surprise ?? Dans chaque boule on y a mis quelque chose de différent comme de la cannelle,...
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L'atelier culinaire en photo
Par Ma cuisine, ma passion
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07/05/12 09:00
Voici une récap en photo, de mon dernier atelier culinaire du 21 Avril dernier !! Toujours plein de recettes, de partage et de bonne humeur ... Y'a des réalisations qui vous font de l'oeil ??? Les recettes arrivent mais je suis curieuse de savoir qu'est...
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Pannacotta au réglisse
Par Ma cuisine, ma passion
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06/05/12 09:00
Dans le cadre d'un tour en cuisine, j'ai été dénicher la recette du pannacotta au réglisse chez Miss popotte et Valérie, viendra trouver j'espère son bonheur chez moi. Pour 2 personnes, il nous faut : * 250gr de crème liquide entière * 12gr de sucre * 1...
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Tapioca coco/banane
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05/05/12 09:00
Aujourd'hui je vous présente un petit dessert réalisé au cook'in et qui a un eu un franc succès ! N'en parlons pas de mon fils qui voulait en manger un 2ème pot !! Pour les réaliser, il nous faut : * 200gr de lait de coco * 400gr de lait * 50gr de sucre...
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Chessecake au concombre
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04/05/12 09:00
Petite impro pour un apréritif C'est rapide et ultra facile à faire ! En plus ses chessecake au concombre sont frais et bons ! En petites bouchées, ils partent très vite ! Pour les réaliser il nous faut : * 150gr de philadelphia au concombre * 2 oeufs *...
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Tarte Flambée
Par Ma cuisine, ma passion
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02/05/12 09:00
Pour commencer la semaine, je vous propose La recette de la tarte flambée C'est une spécialité que j'aime bien et que je n'ai jamais fait Et franchement je suis plus que satisfaite ! C'est facile à faire et vraiment très bon !!!!!!! Pour la réaliser il...
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Top 5 du mois d'Avril 2012
Par Ma cuisine, ma passion
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01/05/12 09:00
Merci pour vos visites qui sont de plus en plus nombreuses (vous avez été 6 012 visiteurs ce mois ci) tout comme le nombre de commentaires, qui me font tous super plasisir !! Mais maintenant voici le top 5 du mois d'Avril 2012 ! En 1ère place : Les macarons...
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