Recettes d'Olive de Lucia saveurs légères et gourmandes

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Sablés du sud aux olives, au parmesan et à la farine de pois chiche Sablés du sud aux olives, au parmesan et à la farine de pois chiche Par Lucia saveurs légères et gourmandes 24/08/13 14:26 Bonjour à tous! en attendant mon accouchement, qui j'espère arrivera bientôt, j'ai préparé pour ce midi quelques petits sablés aux délicieuses saveurs du sud. Parfaits pour l'apéro, ils raviront vos papilles en toute simplicité et rapidité! J'ai utilisé...
Cueillette des olives c'est maintenant Cueillette des olives c'est maintenant Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/11/12 11:38 La pleine saison de la cueillette des olives a commencé, c'est maintenant qu'elles se ramassent et se préparent. Si vous souhaitez une huile d'olive très fruitée et ayant un bon goût bien prononcé vous pouvez les ramasser vertes. Pour ma part, nous sommes...
Pissaladière Pissaladière Par Lucia saveurs légères et gourmandes 16/07/12 10:31 C'est un incontournable de la cuisine niçoise, la fameuse pissaladière!!! je la réalise très très souvent et je viens de me rendre compte que je n'ai jamais posté la recette sur mon blog!!! sacrilège! il existe de nombreuses variantes de la pissaladière...
Biscuits à l'huile d'olive et aux amandes Biscuits à l'huile d'olive et aux amandes Par Lucia saveurs légères et gourmandes 09/07/12 16:20 J'ai réalisé quelques biscuits avec ma fille pour son anniversaire. Elle les a emporté à l'école et elle est revenue le panier vide. Visiblement ils ont tous été dévorés! Pour une trentaine de biscuits 1 oeuf 100g de sucre cassonade 2 cuillères à soupe...
Belle époque: la tradition des biscuits de l'Hérault Belle époque: la tradition des biscuits de l'Hérault Par Lucia saveurs légères et gourmandes 25/04/12 08:40 La belle époque est une biscuiterie artisanale fondée en 1997 par Gaston Bentata. Il a élaboré les biscuits selon des recettes ancestrales issues de sa famille. Les produits de La belle époque nous plongent autour de l'étang de Thau et de ses spécialités...
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives Par Lucia saveurs légères et gourmandes 02/08/11 08:12 Les tajines sont des plats marocains en terre cuite avec un couvercle en forme conique permettant une cuisson à l'étoufée. Pour l'utiliser sur le gaz il faut un diffuseur de chaleur percé de petits trous. Si vous n'avez pas de plat à tajines, vous pouvez...

Lucia saveurs légères et gourmandes

Voilà ma petite cuisine aux saveurs chaudes et ensoleillées de la Provence, du Comté de Nice et de la Méditerranée. Cette bonne cuisine que j'aime tant et qui me vient du coeur. Un grand merci à ma mère qui m'a tout appris.

Blog : Lucia saveurs légères et gourmandes

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