Recettes de Lilousine cuisine

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Caramel au beurre salé Par Lilousine cuisine 19/05/12 20:56 Comme le caramel des Mars! Pour l'équivalent d'un pot de confiture : Faites chauffer à feu doux 250g de sucre blanc avec 5 cuillères à soupe d'eau. Quand le sucre devient liquide et légèrement doré, ajoutez 100g de beurre aux cristaux de sel. Mélangez bien... Beurre salé Caramel Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Pâte pour croissants et pains au chocolat Par Lilousine cuisine 14/05/12 00:00 Une pâte qui n'est pas difficile à réaliser mais qui demande surtout du temps... Merci à chef nini qui m'a inspirée pour cette recette. Dans votre robot kitchenaid : mélangez 450g de farine, 40g de sucre, 10g de beurre, 1cc de sel, 26cl de lait, 1 sachet... Croissants Chocolat Pain Pâtes Ajouter à mon carnet de recettes

Beignets Par Lilousine cuisine 12/05/12 18:45 Des beignets à réaliser de préférence au robot pour qu'ils soient bien aérés. Dans votre robot kitchenaid : Mélangez à puissance 1 : 250g de farine, 1 sachet de levure de boulanger sèche type briochin (ou 20g de levure fraiche), 5 cuillères à soupe de lait... Beignets Ajouter à mon carnet de recettes

Risotto aux asperges Par Lilousine cuisine 08/05/12 14:43 Un plat réconfortant qui se suffit à lui-même! Pour deux personnes : Comptez l'équivalent de 4 verres de riz à risotto arborio. Faites le revenir pendant 5 minutes dans de l'huile d'olive. Ajoutez 1 oignon. Versez, au fur et à mesure et à la louche, 1 litre... Asperges Risotto Ajouter à mon carnet de recettes

Couronne de brioche Par Lilousine cuisine 04/05/12 18:30 Je me suis retrouvée en réalisant cette recette avec une énorme brioche. Heureusement, elle se conserve facilement plusieurs jours. J'ai réalisé cette brioche au robot kitchenaid : Mélangez 20 cl de lait tiède avec 2 sachets de levure sèche de boulanger.... Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Madeleines Par Lilousine cuisine 26/04/12 20:10 Mes madeleines ont enfin une jolie bosse! Mélangez 3 oeufs, 130g de sucre, 150g de farine, 130g de beurre, une pincée de sel, 1 sachet de levure chimique. Placez votre pâte au réfrigérateur minimum 2 heures pour que vos madeleines aient une jolie bosse.... Madeleines Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux poireaux Par Lilousine cuisine 22/04/12 13:19 Une recette réalisée en quelques minutes Abaissez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte. Coupez en rondelles l'équivalent de 2 poireaux, faites les suer dans un peu de beurre avec une barquette de lardons pendant 5 minutes à feu moyen. Battez 5 oeufs... Tarte aux Poireaux Poireaux Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Brioches Par Lilousine cuisine 21/04/12 13:27 Des brioches réalisées avec mon nouveau kitchenaid... Une recette du blog couleur de vie Mélangez 10g de levure de boulanger sèche avec 4 cuillères à soupe de lait tiède. Ajoutez 140g de beurre mou, 3 oeufs, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe... Brioches Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau-tarte aux pommes Par Lilousine cuisine 14/04/12 16:18 Un dessert aux pommes à mi-chemin entre la tarte et le gâteau... Je me suis inspirée du joli blog "Le palais des délices" Coupez 5 pommes en deux. Faites un caramel en chauffant du sucre avec un peu d'eau. Faites revenir vos pommes dans ce caramel. J'ai... Tarte aux Pommes Gâteaux Pomme Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Coulant au chocolat Par Lilousine cuisine 31/03/12 13:40 Pour les fondus de chocolat! Faites fondre à feu très doux 200g de chocolat avec 100g de beurre Battez 3 oeufs entiers + 1 jaune d'oeuf avec 50g de sucre Versez ces oeufs en fin filet sur le chocolat fondu Ajoutez 50g de farine Disposez votre pâte dans... Chocolat Ajouter à mon carnet de recettes

Tomates séchées à l'huile d'olive Par Lilousine cuisine 17/03/12 13:49 A utiliser à l'apéritif ou dans des pâtes... Les faire soi-même est plus économique que de les acheter dans le commerce! Découpez vos tomates en quartiers. Enlevez les pépins et disposez vos quartiers sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Parsemez... Huile d'olive Tomates Olive Ajouter à mon carnet de recettes

Sablés aux pépites de framboises Par Lilousine cuisine 28/02/12 19:40 Je remercie mon partenaire Feeling cooking qui m'a offert ces délicieuses pépites de framboises, à déguster seules ou à marier dans vos brioches, pains, sablés, cookies,... Mélangez 120g de sucre avec 200g de beurre, ajoutez 2 oeufs et 280g de farine. Formez... Framboises Sablés Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte bananes coco Par Lilousine cuisine 26/02/12 10:57 Pour ramener un peu de soleil dans vos assiettes! Préparez votre pâte sablée : Mélangez 200g de farine avec 100g de beurre froid, 80g de sucre et 1 oeuf. Placez votre boule de pâte au réfrigérateur pendant une heure, sinon vous ne pourrez pas l'étaler...... Tarte Banane Bananes Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Brownies Par Lilousine cuisine 11/02/12 22:42 Un brownies tout simple, préparé en 5 minutes Faites chauffer à feu très doux 250 g de chocolat noir à plus de 70 % avec 150g de beurre. Battre 3 oeufs avec 100g de sucre roux ou vergeoise, ajoutez le chocolat fondu puis 60g de farine. Ajoutez enfin des... Brownies Ajouter à mon carnet de recettes

Merci Price Minister Par Lilousine cuisine 05/02/12 01:33 Beaucoup d'entre vous m'écrivent pour savoir comment bénéficier de partenariats... La plupart du temps, je contacte directement les entreprises. Parfois, j'ai la chance d'être contactée par le biais de ce blog, comme c'est le cas avec Price Minister. J'ai... Ajouter à mon carnet de recettes

Guimauves perlées Par Lilousine cuisine 28/01/12 21:09 Des guimauves enrobées de jolies perles offertes par mon partenaire Feeling cooking... J'ai beaucoup aimé ces petites perles au chocolat irisées. Pour réaliser ces guimauves, commencez par huiler votre moule à cake. Mélangez 6 cuillères à soupe d'eau avec... Guimauve Ajouter à mon carnet de recettes

Mousses au chocolat siphonées-Merci feeling cooking Par Lilousine cuisine 22/01/12 16:51 Le siphon permet de réaliser des desserts rapides, mais aussi plus aériens. La mousse au chocolat réalisée au siphon est celle que je préfère parmi toutes celles que j'ai réalisées. J'ai présenté mes mousses dans des verrines au design original, offertes... Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Cake amandes framboises Par Lilousine cuisine 14/01/12 20:12 Un cake avec deux de mes produits préférés, les amandes et les framboises. Ces dernières peuvent très bien être surgelées... Mélangez 200g de sucre avec 20 cl d'huile. Ajoutez 3 oeufs et 200g de sucre. Fouettez. Ajoutez à la spatule ou à l'aide d'une cuillère... Framboises Amande Cake Ajouter à mon carnet de recettes

Meilleurs voeux Par Lilousine cuisine 02/01/12 22:48 Je vous présente mes meilleurs voeux pour cette année 2012 et je remercie les personnes qui me lisent depuis la création de ce blog de recettes. Je ne publierai pas les photos de mes recettes de fêtes car cette année j'ai eu la chance d'être invitée par... Ajouter à mon carnet de recettes

Verrines crabe et perles de mangue Par Lilousine cuisine 18/12/11 13:58 Dans le joli colis offert par mon partenaire Innov cook,je suis tombée sous le charme des perles de mangue que je tenais à vous présenter dans des petites verrines de crabe/avocat. Pour 6 verrines, j'ai simplement décortiqué un tourteau et mélangé sa chair... Verrines Mangue Crabe Ajouter à mon carnet de recettes

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