Recettes d'Œufs de LiliMarti
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Les recettes les plus appréciées
Brouillade d’oeufs de caille à la truffe noire et asperges vertes, tuiles au parmesan
Par LiliMarti
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31/12/12 10:30
Ingrédients Pour 4 personnes 2 douzaines d’oeufs de caille 12 mini-asperges vertes bien fraîches 1 pot de 12,5 g de morceaux de truffes Comtesse du Barry 1 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse 10 cl d’huile d’olive 20 g de beurre demi-sel 50 g de champignons...
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Variation sur l'oeuf mimosa
Par LiliMarti
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05/11/12 00:23
Il y a quelques temps je vous montrai comment présenter un oeuf mimosa Aujourd'hui une autre version , tout aussi simple Juste une guirlande de champignons bruns de Paris, pour un cercle de 9 cm, 3 oeufs durs et donc écraser séparément le jaune du blanc...
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Comment présenter un oeuf mimosa
Par LiliMarti
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31/08/12 01:16
Juste une idée !Tout le monde sait ce qu'est un oeuf mimosa : L'œuf mimosa est une entrée qui consiste en un oeuf dur dont le jaune a été enlevé, mélangé avec de la mayonnaise et des herbes, puis replacé dans le blanc Mis à part le fait que j'ai mis très...
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Muffins œufs de caille, épinards, roquefort
Par LiliMarti
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21/04/12 23:51
Ingrédients pour 6 muffins 170g d’épinards 8 cl d’huile 6 œufs de caille 2 œufs 100g de farine 1 petite cuillère à café de levure 6 cl de lait 50g de roquefort Sel, poivre Préparation Laver les feuilles d'épinards et les faire revenir 5 minutes avec une...
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Nous voilà partis à la chasse "Chasse aux oeufs dans les recettes"
Par LiliMarti
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02/04/12 19:14
La chasse, je dois vous avouer, ce n'est pas trop mon truc..mais là, celle que Stéphane de http://recettes.de/cuisine, m'a proposée, je la fais volontiers! Beaucoup de personnes souffrent d'allergie et il n'est pas toujours facile de trouver des recettes,...
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Nids d'oeuf au creux d'une purée de chou-fleur
Par LiliMarti
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30/03/12 01:34
Voilà ma recette pour ma participation au thème de mars proposé par http://culinoversions.wordpress.com/ !Ce site nous propose de nous retrouver tous les mois avec une recette sur un thème donné.Et ce mois-ci, c'était "Cuisiner les oeufs" J'ai eu l'idée...
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Muffins épinards et oeufs de caille
Par LiliMarti
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05/05/11 01:24
Après avoir fait le midi une petite salade (betteraves, tomates, riz, radis, oeufs de caille), il m'en restait suffisamment pour faire ces mufins aux épinards Ingrédients Pour 10 moules 300g d'épinards 12cl d'huile d'olive 10 oeufs de caille 3 oeufs 180g...
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