Les Recettes de Liban et Desserts

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Mhalabia Mahalabia Dessert Oriental Mhalabia Mahalabia Dessert Oriental Par Aux délices du palais de saléha 20/08/13 16:24 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Recette Mhalabia Dessert syrien ; Salam allaicom, bonjour la Mhalabiya, Mhalabiya est un dessert oriental syrien semblable à la Panna cotta ou au Flan ou encore à la Palouza… Sa saveur subtile de fleur d’oranger et sa texture délicate en font un dessert...
Vermicelles miellés  à la libanaise ou Shaariya bisoukkar .شعرية بالسكّر Vermicelles miellés à la libanaise ou Shaariya bisoukkar .شعرية بالسكّر Par Saveurs et gourmandises 14/07/13 08:30 Un dessert express aux saveurs moyen-orientales qui convient très bien à cette période ramadanesque. J’ai trouvé cette recette chez mon amie Joumana de « Tasts of Beirut » : un blog riche en recettes et savoir-faire libanais, moyen-orientaux et pas que…...
Mahalabiya aux pêches Mahalabiya aux pêches Par Ratiba 11/07/13 14:06 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Mahalabiya aux peches. je vous remonte une délicieuse recette de dessert pour ce mois de RAMADAN idéal pour bien ce rafraichir avec cette chaleur Bonjour, voila une recette très rafraichissante pour la soirée et surtout très facile a réaliser, je l’avais...
Balah el sham dessert oriental , gateau au miel Balah el sham dessert oriental , gateau au miel Par Ratiba 20/04/13 10:05 Balah el sham dessert oriental spécial Ramadan. Une petite gourmandises pour redonner de l’énergie ça ne peut être que du bonheur Balah el sham est un Gâteau oriental qui ce consomme surtoutau mois de Ramadan c’est une sorte de ¨pâte a choux qu’on fait...
Layali loubn                           ليالي لبنان Layali loubn ليالي لبنان Par Aux délices des gourmets 06/08/12 07:30 Après le m'halbi costantinois, El mouhalabieh, voici Layali loubnen, une crème à base de semoule et de lait le tout parfumé à l'eau de rose et de fleur d'oranger. Ce dessert est servi avec un sirop et une crème fouettée le tout parsemé de pistaches concassées...
Mouhalabieh            /                    مهلبية Mouhalabieh / مهلبية Par Aux délices des gourmets 02/08/12 07:30 Aujourd'hui c'est un dessert frais et parfumé que je vous propose. Mouhalabieh: cet entremet libanais à base de lait et parfumé à la fleur d'oranger est un classique de la cuisine libanaise. Une crème simple et facile à réaliser, qu'on présente avec des...
Atayef libanais aux fruit sec recette libanaise Atayef libanais aux fruit sec recette libanaise Par Ratiba 31/07/12 18:25 Bonjour , voile une gourmandises libanaise cette fois ci , une véritable tuerie katayef (beghrir,ou bien crêpes a mille trou) fourrée aux amandes et noix en suite frit et arroser de sirop ,une bombe de calorie . mais soyons franc tout ce qui est bourré...
Layali Lubnan.ليالي لبنان Layali Lubnan.ليالي لبنان Par Saveurs et gourmandises 22/07/12 09:00 Layali Lubnan : Un nom pas très approprié pour un dessert mais personnellement, je le trouve plein de poésie. Pourquoi « Nuits du Liban » pour cette crème onctueuse et délicieuse. Je n’ai pas trouvé l’explication. Layali Lubnan est une crème à base de semoule...
Baklawa rolls - Baklava rolls Baklawa rolls - Baklava rolls Par amour de cuisine chez soulef 12/04/12 23:25 Bonjour tout le monde, voila une delicieuse patisserie orientale, fine et bien parfumee, a deguster avec un bon the a la cannelle et cloux de girofle, huuuuuum, une recette que Lunetoiles a aimer partager avec nous, donc a vous la recette. Ingrédients (pour...

Le Royaume de la Cuisine Libanaise

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