Recettes de Desserts de En direct d'Athènes

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Smyrne : Les touloubakia Smyrne : Les touloubakia Par En direct d'Athènes 12/04/13 09:00 Voici notre rendez-vous sucré "Recettes de Smyrne" du mois d'avril. Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner vos impressions sur les recettes quand vous les...
Gourmandise : Rizogalo ou riz au lait grec Gourmandise : Rizogalo ou riz au lait grec Par En direct d'Athènes 25/10/12 12:40 Ριζόγαλο Le temps se gâte, les pluies sont arrivées, amenant l'hiver... Le rizogalo, c'est plus une crème de riz au lait qu'un riz au lait tel qu'on en a l'habitude en France. Quoi qu'il en soit, il saura nous réconforter toute la froide saison ! Ingrédients...
Gourmandise : Kolokythopita glykia ou gâteau grec à la citrouille Gourmandise : Kolokythopita glykia ou gâteau grec à la citrouille Par En direct d'Athènes 20/10/12 20:35 Pour le thème proposé par Culino Versions en ce mois d'octobre, j'ai enfin pris le temps de réaliser la pita à la citrouille version sucrée. C'est une pita que j'avais eu l'occasion de goûter au tout début de ma vie en Grèce, et depuis, plus jamais. Quand...
Gourmandise : Le gâteau du pauvre Gourmandise : Le gâteau du pauvre Par En direct d'Athènes 18/09/12 08:30 Les temps sont durs... On ne se prive pas de dessert pour autant... surtout quand il s'agit de recyclage ! C'est tellement bon que depuis qu'on a goûté à ce pudding, on veille à avoir des restes de pain à la maison... Ingrédients : 200 g de pain rassis...
Gourmandise : Simple et rapide Gourmandise : Simple et rapide Par En direct d'Athènes 06/07/12 00:15 Le plus long ici sera d'attendre derrière la porte du frigo que le gâteau soit assez froid pour s'en régaler ! Avec peu d'ingrédients, voici une recette économique pour ne pas se priver malgré les conditions actuelles... Les biscuits sont utilisés à sec...
Gourmandise : Simple et rapide Gourmandise : Simple et rapide Par En direct d'Athènes 06/07/12 00:15 Le plus long ici sera d'attendre derrière la porte du frigo que le gâteau soit assez froid pour s'en régaler ! Avec peu d'ingrédients, voici une recette économique pour ne pas se priver malgré les conditions actuelles... Les biscuits sont utilisés à sec...
Gourmandise : Le cake grec pour la fête des mères Gourmandise : Le cake grec pour la fête des mères Par En direct d'Athènes 13/05/12 09:00 Le cake pour les Grecs n'a rien à voir avec le gâteau anglais aux fruits confits, mais c'est un bon gros gâteau bien gonflé, à la texture bien dense, que les mamans font pour combler la petite famille, pourquoi pas aidées des enfants. En ce jour de fête...
Gourmandise : Le cake pour la fête des mères grecque Gourmandise : Le cake pour la fête des mères grecque Par En direct d'Athènes 13/05/12 09:00 Le cake pour les Grecs n'a rien a voir avec le gâteau anglais aux fruits confits, mais c'est un bon gros gâteau bien gonflé, à la texture bien dense, que les mamans font pour combler la petite famille, pourquoi pas aidées des enfants. En ce jour de fête...
Gourmandise : Crèmes de mandarine pour petits et grands Gourmandise : Crèmes de mandarine pour petits et grands Par En direct d'Athènes 03/01/12 10:20 Petit dessert ou petit goûter... On se remet tout doucement des fêtes... avec une petite crème vitaminée qui fera le bonheur de tous. Je presse tous les jours deux clémentines pour mon fils (14 mois) qui avale son jus goulument. Aujourd'hui, le jus est...
Gourmandise : Bougatsa ou pita à la crème vanillée Gourmandise : Bougatsa ou pita à la crème vanillée Par En direct d'Athènes 26/08/11 21:45 Ατομικές μπουγάτσες Il y a 2 types de bougatsa, au fromage (feta) et à la crème vanillée. C'est la version sucrée qui nous intéresse aujourd'hui et j'ai préféré en faire des petits triangles individuels mais on la rencontre plus couramment en grands rectangles...
Gourmandise : Portokalopita ou gâteau à l'orange Gourmandise : Portokalopita ou gâteau à l'orange Par En direct d'Athènes 27/06/11 16:45 ΠορτοκαλόπιταSans oeufs, sans farine, elle est remplacée par la pâte filo.Un gâteau à manger très frais et à préparer au moins un jour à l'avance.Si vos oranges sont bonnes, c'est…

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