153 recettes de cuisine à découvrir sur le blog Les délices de Naïma.
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Tarte amandine aux poires Tarte amandine aux poires Par Les délices de Naïma 15/03/15 01:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Après une longue éclipse, je remets de nouveau mon tablier et reviens vers vous pour partager un de mes meilleurs coups de cœur culinaires : la tarte amandine aux poires. D'habitude, je réussis cette recette sans problème, mais cette fois, j'ai obtenu une...
Soupe de fèves et de petits pois (bissara marocaine) Soupe de fèves et de petits pois (bissara marocaine) Par Les délices de Naïma 08/02/15 14:09 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Je vous propose cette semaine une soupe délicieuse et ré confortante à base de fèves et de petits pois, parfaite en ce froid hivernal. Très populaire au Maroc, la "Bissara" a l'avantage d'être facile à préparer, très nutritive et riche en protéines et en...
Interview de Pascale Imbert, créatrice de la WebFlore Interview de Pascale Imbert, créatrice de la WebFlore Par Les délices de Naïma 25/01/15 13:31 Pascale Imbert est docteur en pharmacie. Elle va nous faire découvrir sa nouvelle application (la WebFlore) dédiée aux plantes et leurs vertus médicinales, qui vient de sortir ces derniers mois et qui va sûrement faire beaucoup parler d'elle... Lire la...
Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs Cookies moelleux aux flocons d’avoine, figues et raisins secs Par Les délices de Naïma 17/01/15 17:55 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Pour la première recette de l'année 2015, je vous propose ces délicieux cookies moelleux (à l'intérieur) et croquant à la fois. J'ai remplacé les abricots de la recette originale par les raisins secs (j'en avais plus chez moi) et le résultat était très...
{Rétrospective 2014} - Top 5 des recettes les plus appréciées en 2014 {Rétrospective 2014} - Top 5 des recettes les plus appréciées en 2014 Par Les délices de Naïma 01/01/15 10:30 Découvrez les 5 recettes qui ont cartonné cette année ! Cliquez sur les images pour consulter les recettes N°5 : Spaghetti aux blancs de seiche N°4 : Canapés au thon N°3 : Bavarois aux abricots N°2 : Poulet rôti farci N°1 : Croquettes de pommes de terre...
Tajine d'agneau aux échalotes et aux raisins secs Tajine d'agneau aux échalotes et aux raisins secs Par Les délices de Naïma 14/12/14 16:28 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h15 Aujourd'hui retour au Maroc avec cette savoureuse recette de tajine mêlant salé et sucré qui a fait l'unanimité à la maison ! Lire la suite »
Gâteau aux 3 couches (génoise, crème et flan) Gâteau aux 3 couches (génoise, crème et flan) Par Les délices de Naïma 20/11/14 18:41 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une recette facile et originale d'un gâteau irrésistiblement bon que tout mon entourage a adoré ! C'est une amie qui m'a passé la recette et je souhaites à mon tour la partager avec vous. Voici la recette... Lire la suite »
Bienfaits du poisson (+ 7 idées de recettes à base de poisson) Bienfaits du poisson (+ 7 idées de recettes à base de poisson) Par Les délices de Naïma 01/11/14 13:56 Source : flickr.comLes bénéfices du poisson (et en général les produits de la mer) sur la santé ne sont plus à démontrer : peu calorique (moins que la viande), il est source de protéines, vitamines, fer et sels minéraux essentiels pour rester en bonne santé....
Gâteau à la noix de coco et aux fruits secs / Cake with coconut and dried fruits {en vidéo} Gâteau à la noix de coco et aux fruits secs / Cake with coconut and dried fruits {en vidéo} Par Les délices de Naïma 26/10/14 16:38 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Paresseux et paresseuses, Vous voulez vous faire plaisir avec un dessert rapide et délicieux, cette recette de gâteau à la noix de coco et aux fruits secs est pour vous ! Lire la suite »
Comment nettoyer une casserole, poêle ou cocotte brûlée facilement Comment nettoyer une casserole, poêle ou cocotte brûlée facilement Par Les délices de Naïma 19/10/14 23:33 Pour nettoyer facilement une casserole (poêle ou cocotte) brûlée , suivez cette astuce : Versez du vinaigre blanc dans la casserole (1 verre environ) et faites bouillir avec de l'eau pendant quelques minutes. Frottez ensuite et vous verrez que le brûlé...
Tarte au citron meringuée (la meilleure à mon avis) Tarte au citron meringuée (la meilleure à mon avis) Par Les délices de Naïma 11/10/14 13:29 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Ce classique de la cuisine française a toujours séduit petits et grands... Le subtil mariage de saveurs (acide et sucré) et de sensations (fondant et croquant) fait de cette tarte un dessert incontournable ! Mais la recette que je vais partager avec vous...
Résultat du tirage au sort au concours rentrée 2014/15 Résultat du tirage au sort au concours rentrée 2014/15 Par Les délices de Naïma 10/10/14 01:00 Voici les résultats du tirage au sort au concours rentrée 2014/15. Le gagnant (désigné via Random) a déjà été informé par mail. Félicitations donc à Blandine qui a gagné un tablier de cuisine personnalisé aux couleurs de son blog. À bientôt pour un nouveau...
Rentrée pleine de nouveautés {Concours inside} Rentrée pleine de nouveautés {Concours inside} Par Les délices de Naïma 12/09/14 23:00 Cette année, rentrée rime avec nouveautés ! Nouvelle identité visuelle, nouvelle adresse, et nouveau concours... Lire la suite »
Triste nouvelle Triste nouvelle Par Les délices de Naïma 01/09/14 01:36 Bonjour, Vous avez sans doute remarqué que ça fait un moment que je n'ai plus publié sur le blog. Aujourd'hui je suis de retour, non pas pour de nouvelles recettes, mais pour vous annoncer une triste nouvelle... Lire la suite »
Spaghetti aux blancs de seiche Spaghetti aux blancs de seiche Par Les délices de Naïma 23/08/14 13:57 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Les ambassadeurs d'Asie (Mme Sauce Soja et M. Blanc de Seiche) et d'Italie (Mme Spaghetti et M. Parmesan) se sont rencontrés dans ce deuxième sommet de spaghettis italo-asiatiques. Un accord de coopération portant sur l'échange d'ingrédients et de saveurs...
Toasts aux raisins secs Toasts aux raisins secs Par Les délices de Naïma 23/08/14 13:08 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Des toasts tartinés pour le p'tit déj ou le goûter, c'est bien, mais c'est encore mieux s'ils sont faits maison ! Lire la suite »
Confiture de pêches {en vidéo} Confiture de pêches {en vidéo} Par Les délices de Naïma 02/08/14 17:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 40 min La saison des pêches arrive, alors profitez-en ! Justement, pour en profiter, je vous propose de préparer de la confiture de pêches. Si vous l'aimez pas trop liquide et avec des morceaux de fruits, vous pouvez utiliser cette méthode pour préparer vos confitures,...
Seffa de semoule aux fruits secs (couscous sucré) Seffa de semoule aux fruits secs (couscous sucré) Par Les délices de Naïma 02/08/14 16:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Vous connaissez sans doute le couscous classique aux légumes, et bien voici une version sucrée de celui-ci, un vrai régal (à déguster tiède de préférence) ! Lire la suite »
Caviar de carottes Caviar de carottes Par Les délices de Naïma 02/08/14 15:19 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Après m'avoir absenté quelque temps (pour des raisons familiales qui vont peut-être durer), c'est avec plaisir que je vous retrouve a ujourd'hui pour une nouvelle recette : un caviar de carottes (non non pas le caviar que vous connaissez...). C'est un "zaalouk"...
Triste nouvelle Triste nouvelle Par Les délices de Naïma 01/08/14 00:15 Bonjour, Vous avez sans doute remarqué que ça fait un moment que je n'ai plus publié sur le blog. Aujourd'hui je suis de retour, non pas pour de nouvelles recettes, mais pour vous annoncer une triste nouvelle... Pour lire la suite, cliquez ici !
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