434 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les carnets de ... Sicacoco.
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Genoise merveilleuse Genoise merveilleuse Par Les carnets de ... Sicacoco 02/12/13 06:45 Alors là les amies...c'est "THE" recette a garder sous le coude,très facile a faire et a réaliser en quelques minutes... inratable et succès assuré SI vous respectez scrupuleusement la recette..Une génoise bien gonflée aérienne et moelleuse à souhait*....
Suprême de poulet enlarde au thym Suprême de poulet enlarde au thym Par Les carnets de ... Sicacoco 30/11/13 08:02 Savoureux et rapide a réaliser, avec une présentation sympathique J'ai déniché cette succulente recette sur le blog gourmand "LA CUILLÈRE AUX MILLE DÉLICES " ICI RECETTE pour deux personnes 2 suprêmes de poulet 6 tranches très fines de lard fumé 2 c à s...
Gratin de pommes de terre et oignons facon jamie oliver Gratin de pommes de terre et oignons facon jamie oliver Par Les carnets de ... Sicacoco 28/11/13 07:44 Un bon gratin rapide a faire, relevé dans une émission sur "cuisine+ tv" présenté par l'incontournable Jamie Oliver (j'aime beaucoup ses recettes) Recette Pour 2 personnes ici 3 belles pommes de-terre 2 beaux oignons 1 tablette de bouillon de volaille 10...
Souris d'agneau confites aux cocos tomates Souris d'agneau confites aux cocos tomates Par Les carnets de ... Sicacoco 26/11/13 08:15 Un plat que je voulais faire depuis un petit moment,normalement avec des haricots "tarbets" " mogettes" ou "lingots",mais ici en Guadeloupe je n'en ai pas trouvé ,je me suis rabattue sur des petits "cocos"... faute de merle... RECETTE faire tremper les...
Crevettes et cabillaud sur fondue de poireaux , a la vanille et lait de coco Crevettes et cabillaud sur fondue de poireaux , a la vanille et lait de coco Par Les carnets de ... Sicacoco 24/11/13 11:40 Un petit plat préparé en quelques minutes... avec des produits surgelés...un vrai délice . RECETTE pour 2 personnes 20 crevettes boyaux retirés 1 pavé de dos de cabillaud 300 gr de poireaux surgelés en tronçons 1 cube d'épinards en branche 2 échalotes émincées...
Salade de chou vert Salade de chou vert Par Les carnets de ... Sicacoco 22/11/13 06:15 Avec le reste de mon chou vert pour faire mon "Colcannon " ici, j'ai fait une petite entrée sans prétention, très fraîche et pleine de saveurs. RECETTE a faire 1heure au moins avant de servir 1/2 chou vert coupé en fine lanières (trognon et grosses nervures...
Gâteau au citron et huile d'olive Gâteau au citron et huile d'olive Par Les carnets de ... Sicacoco 20/11/13 12:55 Une douceur pour accompagner le petit café de "chéri" après le jardinage.. recette prise sur le blog gourmand de LOLO ET SA TAMBOUILLE" ici RECETTE préchauffer le four à 180° pas de chaleur tournante 140 gr de cassonade 4 oeufs 30 gr de beurre 240 gr de...
Petits chaussons fourres au thon Petits chaussons fourres au thon Par Les carnets de ... Sicacoco 18/11/13 01:30 Pour un souper léger..un apéro,voilà de bons petits chaussons fourrés de thon et de légumes et légérement épicés.Vite fait..;délicieux ..succès assuré pour les gourmands. Pour 6 à 8 chaussons Recette préchauffer le four à 180° 1 pâte brisée ou feuilletée...
Brioche butchy...a la feve tonka Brioche butchy...a la feve tonka Par Les carnets de ... Sicacoco 14/11/13 15:07 Une belle brioche allemande qui court ...qui court sur les blog depuis un petit moment..je sais pourquoi maintenant ! peu sucrée (trop peu à mon goût) mais néanmoins excellente , avec une mie filante et légère, je l'ai parfumé à la fève Tonka Recette prise...
Bonjour à tous..beaucoup de souci avec  internet Bonjour à tous..beaucoup de souci avec "internet" Par Les carnets de ... Sicacoco 13/11/13 11:35 Bonjour à tous..beaucoup de souci avec "INTERNET" pendant 10 jours ,me voilà à nouveau parmi vous ! Je vais pouvoir venir sur vos blogs pour y découvrir avec plaisir vos merveilles culinaires et de mon côté publier mes recettes. Merci de votre fidélité...
Colcannon une spécialité irlandaise Colcannon une spécialité irlandaise Par Les carnets de ... Sicacoco 07/11/13 16:47 Quand 2 cultures culinaires se rencontre... c'est une explosion de saveurs pour les papilles. En fait j'aime beaucoup la cuisine Anglo-saxonne dû certainement à mon long séjour en Australie ICI Et j'ai eu l'idée d'accompané ce savoureux COLCANNON avec de...
Filet mignon a la creme Filet mignon a la creme Par Les carnets de ... Sicacoco 05/11/13 14:28 Un peu de temps pour la remise en route de la cuisine et aussi remplir les placards... Alors un petit plat tout simple mais savoureux. 1 filet mignon de porc dans les 600 gr 4 échalotes émincées 1 verre de vin blanc sec 1 boite* de champignons égouttés...
Tartelettes aux noix Tartelettes aux noix Par Les carnets de ... Sicacoco 02/11/13 14:22 Je vous préviens tout de suite...ces tartelettes sont une vraie tuerie. Une recette que je fais depuis très longtemps et qui reste ma préférée, et très facile a réaliser. RECETTE pour 6 tartelettes Préchauffer le four à 180° 1 pâte à tarte brisée sucrée...
Tartelettes au jambon et au maroilles Tartelettes au jambon et au maroilles Par Les carnets de ... Sicacoco 31/10/13 07:10 Ces tartelettes sont idéales pour un soir avec une petite salade verte...ou en entrée ..à vous de voir. De toutes les façons elles sont excellentes Cette recette vient du joli blog de" Les recettes de Mimi " qui fait une petite pose en ce moment. RECETTE...
Pâte lorrain Pâte lorrain Par Les carnets de ... Sicacoco 29/10/13 03:56 C'est en regardant "La meilleure boulangerie de France" que j'ai voulu faire ce délicieux pâté Lorrain*. Du coup j'ai apporté dans mes bagages mon dernier petit morceau de porc fermier,bien emballé, bien protégé..mais a cuisiner rapidement à mon arrivée....
2èME pain de mie ...pas mal du tout 2èME pain de mie ...pas mal du tout Par Les carnets de ... Sicacoco 25/10/13 07:20 J'ai testé à nouveau une recette de pain de mie... il correspond plus à mon attente. J'ai trouvé la recette sur le MAXI CUISINE "hors -série n° 4 " le fait maison c'est tout bon...." RECETTE 500 gr de farine (type 55 ) 50 gr de beurre mou 20 cl de lait...
Tarte passion meringuee ou tarte a se rouler par terre Tarte passion meringuee ou tarte a se rouler par terre Par Les carnets de ... Sicacoco 23/10/13 07:12 Et bien cette recette me trottait dans la tête depuis pas mal de temps..déjà en Guadeloupe où nous avons des "maracujas"( fruits de la passion) ,pratiquement toute l'année. Pour changer de la tarte au citron méringuée ,je me disais " pourquoi ne pas revisiter...
Baguettes tradition Baguettes tradition Par Les carnets de ... Sicacoco 21/10/13 07:30 De délicieuses baguettes que je fais souvent et je viens de réaliser que je n'avais jamais mis la recette sur mon blog..et bien voilà c'est chose faite. RECETTE au thermomix et prise sur le livre "mille et une pâtes " 300 gr d'eau 25 gr de levure fraîche...
Tartelettes aux pommes... et fonds de placards Tartelettes aux pommes... et fonds de placards Par Les carnets de ... Sicacoco 19/10/13 00:40 Dans la série "Je vide mes placards et congelo" saison 12 ..... Et pour utiliser des restes...voilà une petite recette de tartelettes qui a eu un franc succès,comme quoi ..."VIVE LES RESTES" RECETTE pour 6 tartelettes 1 pâte sablée du commerce 4 pommes...
Filet de julienne pane au panko Filet de julienne pane au panko Par Les carnets de ... Sicacoco 17/10/13 09:10 De beaux filets de Julienne chez le poissonnier.. j'ai voulu utiliser le "PANKO" (dans les boutiques asiatique) que j'ai souvent vu sur la blogsphère ,chapelure de pain aux grains grossiers .* qui a la réputation de ne pas absorber trop de graisse. Le résultat...

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