54 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les billets de Janna.
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Petits pains aux céréales et aux cranberries
Par Les billets de Janna
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14/05/12 18:43
Et non, je ne vous oublie pas !!! Juste un peu trop occupée avec ma chambre d'hôte... et les réservations, les arrivées et les départs.... de belles rencontres.... les petits déjeuner se suivent et ne se ressemblent pas... j'adore !!!! Un [...]
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Premier partenaire
Par Les billets de Janna
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21/04/12 21:47
Voici mon premier partenaire : La maison Thiercelin je vous invite à aller sur leur boutique en ligne afin de découvrir les trésors qu'elle recèlent ... j'ai reçu il y a deux jours un colis rempli d'épices, de sirops, d'un superbe livre sur le [...]
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Petis mots
Par Les billets de Janna
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21/04/12 08:56
Pour tous mes lecteurs, hier mon message sur mon premier partenaire la maison Thiercelin ne s'est pas afficher correctement sur mon blog. je vais essayer de le poster dans la journée. Mille escuses !!! bonne journée
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Premier partenaire la maison thiercelin
Par Les billets de Janna
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20/04/12 17:55
Je vous présente aujourd'hui mon premier partenaire. La maison Thiercelin est née en 1809 et on fêté en 200 les bicentenaire. Cette boutique regorgent de produits de qualité.C'est avec un grand plaisir que j'ai pu découvrir mon panier avec des [...]
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Soupe de fraise au lait de soja et basilic
Par Les billets de Janna
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03/04/12 22:03
Une petite soupe de fraise au lait de soja très facile à réaliser avec un petit goût de basilic en prime, un peu spécial me direz-vous mais à essayer avec des fraises bien parfumées; Il vous faudra : 250 gr de fraises parfumées et sucrées. une petite [...]
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Petits mots ( ouverture prochaine de notre chambre d'hôte à Perpignan)
Par Les billets de Janna
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01/04/12 00:21
Bientôt, ouverture de notre chambre d'hôte à PERPIGNAN dans notre maison familiale, à cinq minutes à pied du centre ville. Vous pourrez visiter ainsi la région, aller en bord de mer, un quart d'heure des plages de Canet en Roussillon, la [...]
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Magret de canard séché hyper facile
Par Les billets de Janna
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24/03/12 21:42
En parcourant un nombre innombrables de blog, et feuilleté beaucoup de magazines, il existe beaucoup de façon de faire son magret de canard séché. En voiçi une. Très facile à réaliser, il vous faudra juste un peu de patience avant de pouvoir en [...]
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Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette
Par Les billets de Janna
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22/03/12 17:09
En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, c'est plutôt peinture, décoration de notre future chambre d'hôte. je vous en reparlerais plus tard. Mais je feuillette entre deux, les magazines de cuisine et dans le Fémina de la [...]
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Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette
Par Les billets de Janna
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21/03/12 21:39
TitreAuteurDate EtatSupprimer Cheese Cake au saumon fumé et ciboulette Janna 21:28 Editer Publié En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, c'est plutôt peinture, décoration de notre future chambre d'hôte. je vous [...]
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Gâteau de fromage blanc au citron, fraises et pépites de chocolat blanc et praliné
Par Les billets de Janna
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06/03/12 22:10
N'allez pas croire que je vous avez oublié, juste trop de choses à faire en même temps et pas une minute à moi pour la cuisine. Cet après-midi, j'avais une envie de gâteau au fromage blanc, chose que je n'avais jamais faite, alors pourquoi pas. j'avais...
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Semoule au raisins et au rhum( fromagère, yaourtière et dessets lactés Seb)
Par Les billets de Janna
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17/02/12 23:32
Là, depuis quelques jours, je suis comme un enfant le jour de Noël !!! Mon cher et tendre m'a offert il y a peu de temps la yaourtière, fromagère et dessert lactés de Seb, la multi délices.. Un pur bonheur, de quoi faire des tas de recettes, et même [...]
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Petits mots
Par Les billets de Janna
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16/02/12 08:01
Fermeture definitive de mes ateliers à partir de fin février 2012. je remercie les personnes qui ont eu la gentillesse et l'envie d'y participer. bonne journée
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Petits mots
Par Les billets de Janna
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16/02/12 07:59
Juste pour vous informer que je mets un terme à mes ateliers culinaires. Je pense par la suite ouvrir une chambre chez l'habitant et table d'hôte. Je ne peux pas donner de dâte, mais surement pour le printemps. Le temps d'aller me renseigner. Cette [...]
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Petits mots
Par Les billets de Janna
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10/02/12 10:03
Actuellement, vous avez pu contacter un ralentissement de mes billets. mon blog sera durant une petite semaine encore en pause. Mais rassurez vous, je posterais bientôt une ou deux nouvelles recettes.
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Crépe ananas caramélisé, cannelle, miettes de spéculos et sa pointe de chantilly
Par Les billets de Janna
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01/02/12 22:33
Et oui, demain c'est la chandeleur, et je me devais de poster ce soir, mon petit essai . Prenez votre recette de pâte à crêpe préférée et confectionner vos crêpes à l'aide d'une poêle ou d'une crépière électrique.Coupez vos tranches d'ananas en petits [...]
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Contenu des ateliers ( à partir de mi mars 2012)
Par Les billets de Janna
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01/02/12 16:07
Contenus des ateliers -nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de printemps) -ateliers sushis, sushi moulé au saumon, maki au thon de avocat ou concombre, maki [...]
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Contenu des ateliers ( a partir de mi Mars 2012
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Contenus des ateliers -nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de printemps) -ateliers sushis, sushi moulé au saumon, maki au thon de avocat ou concombre, maki [...]
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Thèmes et nouveaux tarifs 2012 atelier
Par Les billets de Janna
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30/01/12 19:43
Pour les thèmes et les tarifs de l’année 2012 Pour le contenu des divers ateliers me contacter. - Les nems et les rouleaux de printemps 55€ - [...]
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Saumon au curcuma et aux légumes
Par Les billets de Janna
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29/01/12 21:31
Juste une petite recette de saumon faites à l'instinct, avec les légumes dont je disposais.. une envie d'épices, je choisis le curcuma pour sa douce couleur jaune, et son parfum un peu particulier... Mon pavé de saumon, je n'avais pas envie de le poêler....
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Pain perdu minute
Par Les billets de Janna
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27/01/12 18:25
Réaliser un pain perdu en soi n'est pas très compliqué, et tellement bon.... Il me restait une demie baguette de deux jours, et n'ayant jamais fait cette recette, je décidai de me lancer... Donc, j'ai coupé mon pain en tranches pas trop [...]
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