54 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Les billets de Janna.
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Petits pains aux céréales et aux cranberries Petits pains aux céréales et aux cranberries Par Les billets de Janna 14/05/12 18:43 Et non, je ne vous oublie pas !!! Juste un peu trop occupée avec ma chambre d'hôte... et les réservations, les arrivées et les départs.... de belles rencontres.... les petits déjeuner se suivent et ne se ressemblent pas... j'adore !!!! Un [...]
Premier partenaire Premier partenaire Par Les billets de Janna 21/04/12 21:47 Voici mon premier partenaire : La maison Thiercelin je vous invite à aller sur leur boutique en ligne afin de découvrir les trésors qu'elle recèlent ... j'ai reçu il y a deux jours un colis rempli d'épices, de sirops, d'un superbe livre sur le [...]
Petis mots Petis mots Par Les billets de Janna 21/04/12 08:56 Pour tous mes lecteurs, hier mon message sur mon premier partenaire la maison Thiercelin ne s'est pas afficher correctement sur mon blog. je vais essayer de le poster dans la journée. Mille escuses !!! bonne journée
Premier partenaire la maison thiercelin Premier partenaire la maison thiercelin Par Les billets de Janna 20/04/12 17:55 Je vous présente aujourd'hui mon premier partenaire. La maison Thiercelin est née en 1809 et on fêté en 200 les bicentenaire. Cette boutique regorgent de produits de qualité.C'est avec un grand plaisir que j'ai pu découvrir mon panier avec des [...]
Soupe de fraise au lait de soja et basilic Soupe de fraise au lait de soja et basilic Par Les billets de Janna 03/04/12 22:03 Une petite soupe de fraise au lait de soja très facile à réaliser avec un petit goût de basilic en prime, un peu spécial me direz-vous mais à essayer avec des fraises bien parfumées; Il vous faudra : 250 gr de fraises parfumées et sucrées. une petite [...]
Petits mots ( ouverture prochaine de notre chambre d'hôte à Perpignan) Petits mots ( ouverture prochaine de notre chambre d'hôte à Perpignan) Par Les billets de Janna 01/04/12 00:21 Bientôt, ouverture de notre chambre d'hôte à PERPIGNAN dans notre maison familiale, à cinq minutes à pied du centre ville. Vous pourrez visiter ainsi la région, aller en bord de mer, un quart d'heure des plages de Canet en Roussillon, la [...]
Magret de canard séché hyper facile Magret de canard séché hyper facile Par Les billets de Janna 24/03/12 21:42 En parcourant un nombre innombrables de blog, et feuilleté beaucoup de magazines, il existe beaucoup de façon de faire son magret de canard séché. En voiçi une. Très facile à réaliser, il vous faudra juste un peu de patience avant de pouvoir en [...]
Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette Par Les billets de Janna 22/03/12 17:09 En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, c'est plutôt peinture, décoration de notre future chambre d'hôte. je vous en reparlerais plus tard. Mais je feuillette entre deux, les magazines de cuisine et dans le Fémina de la [...]
Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette Cheese cake au saumon fumé et à la ciboulette Par Les billets de Janna 21/03/12 21:39 TitreAuteurDate EtatSupprimer Cheese Cake au saumon fumé et ciboulette Janna 21:28 Editer Publié En ce moment, je n'ai pas trop de temps pour cuisiner, c'est plutôt peinture, décoration de notre future chambre d'hôte. je vous [...]
Gâteau de fromage blanc au citron, fraises et pépites de chocolat blanc et praliné Gâteau de fromage blanc au citron, fraises et pépites de chocolat blanc et praliné Par Les billets de Janna 06/03/12 22:10 N'allez pas croire que je vous avez oublié, juste trop de choses à faire en même temps et pas une minute à moi pour la cuisine. Cet après-midi, j'avais une envie de gâteau au fromage blanc, chose que je n'avais jamais faite, alors pourquoi pas. j'avais...
Semoule au raisins et au rhum( fromagère, yaourtière et dessets lactés Seb) Semoule au raisins et au rhum( fromagère, yaourtière et dessets lactés Seb) Par Les billets de Janna 17/02/12 23:32 Là, depuis quelques jours, je suis comme un enfant le jour de Noël !!! Mon cher et tendre m'a offert il y a peu de temps la yaourtière, fromagère et dessert lactés de Seb, la multi délices.. Un pur bonheur, de quoi faire des tas de recettes, et même [...]
Petits mots Petits mots Par Les billets de Janna 16/02/12 08:01 Fermeture definitive de mes ateliers à partir de fin février 2012. je remercie les personnes qui ont eu la gentillesse et l'envie d'y participer. bonne journée
Petits mots Petits mots Par Les billets de Janna 16/02/12 07:59 Juste pour vous informer que je mets un terme à mes ateliers culinaires. Je pense par la suite ouvrir une chambre chez l'habitant et table d'hôte. Je ne peux pas donner de dâte, mais surement pour le printemps. Le temps d'aller me renseigner. Cette [...]
Petits mots Petits mots Par Les billets de Janna 10/02/12 10:03 Actuellement, vous avez pu contacter un ralentissement de mes billets. mon blog sera durant une petite semaine encore en pause. Mais rassurez vous, je posterais bientôt une ou deux nouvelles recettes.
Crépe ananas caramélisé, cannelle, miettes de spéculos et sa pointe de chantilly Crépe ananas caramélisé, cannelle, miettes de spéculos et sa pointe de chantilly Par Les billets de Janna 01/02/12 22:33 Et oui, demain c'est la chandeleur, et je me devais de poster ce soir, mon petit essai . Prenez votre recette de pâte à crêpe préférée et confectionner vos crêpes à l'aide d'une poêle ou d'une crépière électrique.Coupez vos tranches d'ananas en petits [...]
Contenu des ateliers ( à partir de mi mars 2012) Contenu des ateliers ( à partir de mi mars 2012) Par Les billets de Janna 01/02/12 16:07 Contenus des ateliers -nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de printemps) -ateliers sushis, sushi moulé au saumon, maki au thon de avocat ou concombre, maki [...]
Contenu des ateliers ( a partir de mi Mars 2012 Contenu des ateliers ( a partir de mi Mars 2012 Par Les billets de Janna 01/02/12 15:45 Contenus des ateliers -nems et rouleaux de rouleaux de printemps ( un assortiment de pièces confectionnés ensembles, six nems et quatre ou cinq rouleaux de printemps) -ateliers sushis, sushi moulé au saumon, maki au thon de avocat ou concombre, maki [...]
Thèmes et nouveaux tarifs 2012 atelier Thèmes et nouveaux tarifs 2012 atelier Par Les billets de Janna 30/01/12 19:43 Pour les thèmes et les tarifs de l’année 2012 Pour le contenu des divers ateliers me contacter. - Les nems et les rouleaux de printemps 55€ - [...]
Saumon au curcuma et aux légumes Saumon au curcuma et aux légumes Par Les billets de Janna 29/01/12 21:31 Juste une petite recette de saumon faites à l'instinct, avec les légumes dont je disposais.. une envie d'épices, je choisis le curcuma pour sa douce couleur jaune, et son parfum un peu particulier... Mon pavé de saumon, je n'avais pas envie de le poêler....
Pain perdu minute Pain perdu minute Par Les billets de Janna 27/01/12 18:25 Réaliser un pain perdu en soi n'est pas très compliqué, et tellement bon.... Il me restait une demie baguette de deux jours, et n'ayant jamais fait cette recette, je décidai de me lancer... Donc, j'ai coupé mon pain en tranches pas trop [...]
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Je crée ce blog pour vous faire partager ma passion pour la cuisine qu'elle soit traditionnelle ou pas. Pour aussi vous donner envie d'essayer des plats exotiques ou plus tendances.

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