Les Recettes de Légumes et Cuisine végétarienne - 4

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Kare udon Kare udon Par Pause Café 24/09/14 07:39 Cela faisait longtemps que je voulais tester cette recette si réconfortante avec cet onctueux curry japonais. Si vous vous souvenez la recette de curry japonais fait traditionnellement avec légumes, viande et riz, c'est le même principe de carrés de curry...
Patidou farci Patidou farci Par Evasion Culinaire 22/09/14 09:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h20 Du patidou farci et cuit au four, un régal! J’ai totalement improvisé la farce en utilisant des poivrons rouges, de l’oignon, de la crème, du fromage et de la sauge. Un seul mot: la meilleure recette de patidou jamais réalisée. A voir aussi: recette de...
Tian de légumes Tian de légumes Par By acb 4 you 19/09/14 08:23 J’ai toujours trouvé très joli les tians. Au départ c’était le nom donné au plat en terre cuite vernissé et coloré que l’on trouve en Provence, plat que je trouve aussi très joli et si ça ne tenait qu’à moi j’en aurais de toutes les couleurs dans mes placards,...
Tofu a la provencale Tofu a la provencale Par Evasion Culinaire 17/09/14 10:57 Préparation : 8 min - Cuisson : 25 min Voici une recette savoureuse de tofu a la provencale. Le tofu a la particularité d’être neutre et de prendre le goût des aliments avec lesquels il est cuisiné. J’ai improvisé cette ratatouille de poivrons avec des oignons, des poivrons verts et rouges cuisinés...
Chili Végétarien Chili Végétarien Par Paruline en cuisine 17/09/14 06:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Bonjour à tous, Cela fait plusieurs fois en rédigeant mes billets que je me sermonne d’oublier de vous présenter certains plats végétariens que je réalise à la maison. En effet, si je cuisine souvent viandes et poissons pour mon mari, je suis plutôt de...
Hachis parmentier Végétarien aux légumes..pour changer Hachis parmentier Végétarien aux légumes..pour changer Par Les Délices de Mimi 15/09/14 15:37 Alors pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de ma soeur sur le blog qu'on à toute les 2 : La petite cuisine des frangines ou elle avait fait un hachis patate douce et courgette Alors pour ma part, j'ai fait un hachis courge butternut/pdt...
Flageolets a la sauce tomate Flageolets a la sauce tomate Par Evasion Culinaire 15/09/14 13:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Flageolets en sauce Je vous propose une recette végétarienne à base de sauce tomate et de flageolets verts (haricots) comme j’aime bien la préparer. Pour mes flageolets en sauce j’utilise des flageolets surgelés mais la recette peut être réalisée avec des...
Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 11/09/14 06:00 En rangeant mes étagères l’autre jour, je faisais le tri dans mes farines, notamment les farines sans gluten. C’est comme ça que je me suis rendue compte que je n’utilisais que trop peu la farine de pois chiche, j’aime pourtant le goût qu’elle donne aux...
Macédoine de légumes frais, mayonnaise Macédoine de légumes frais, mayonnaise Par Les joyaux de Sherazade 06/09/14 09:40 La macédoine de légumes c’est de loin l’une de mes salades préférées. Il y a tous ce que j’aime dedans, pleins de bons légumes, d’autant plus que ceux là me viennent du jardin de mon beau père. Des carottes, des petits pois, des haricots verts, des navets,...
Salade de millet aux légumes *végétarien Salade de millet aux légumes *végétarien Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 05/09/14 18:20 Que diriez-vous d’une salade, non seulement agréable à l’oeil mais aussi délicieuse ? Tout en... The post Salade de millet aux légumes *végétarien* appeared first on Cuisine sans gluten & sans lactose.
Riz au curry et ses petits légumes Riz au curry et ses petits légumes Par Diet-et-delices 04/09/14 08:05 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 2 verres de riz basmati - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 cuillère à café de curry - 1 cuillère à café de thym (Festifruits)...
Tian de légumes du soleil Tian de légumes du soleil Par Diet-et-delices 01/09/14 08:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Pour 2 – 3 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 tomates longues - quelques branches...
Légumes d’été mijotés – #Vegan Légumes d’été mijotés – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 31/08/14 08:00 Cette recette, normalement, aurait dû ressembler à une poêlée classique de légumes comme j’aime en réaliser durant l’été. Comme celle-ci par exemple ou encore cette dernière. Mais j’ai émincé bien trop petits mes légumes, dans ma lancée, je ne m’en suis...
Courgettes panées Courgettes panées Par Les joyaux de Sherazade 29/08/14 09:05 Des courgettes panées, une idée toute simple à présenter en amuse bouche ou en entrée, hmhmh c’st croustillant à l’extérieur avec un coeur moelleux à souhait. J’ai réalisé ces courgettes panées avec des courgettes d’un petit jardin que cultive mon beau...
Wrap burger VÉGÉTARIEN : galette de LÉGUMES et fromage de CHÈVRE {Végé} Wrap burger VÉGÉTARIEN : galette de LÉGUMES et fromage de CHÈVRE {Végé} Par Cook with love 29/08/14 01:27 Cuisson : 12 min ' Non non, je ne suis pas devenue végétarienne... Seulement, j'ai une copine qui l'est et à chaque fois que je la reçois, j'essaie de trouver une nouvelle recette sympa à lui préparer. Ce burger ne nous a pas déçues, la galette de légumes est juste trop...
Gnocchis aux épinards Gnocchis aux épinards Par Les joyaux de Sherazade 21/08/14 12:00 Des gnocchis d’épinards et de ricotta, vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants, voilà la recette qui va les réconcilier avec ce légume santé, une recette simple et savoureuse. Une bonne recette qui sent bon le soleil et l’Italie. Les gnocchis...
Riz sauté aux légumes végétarien Riz sauté aux légumes végétarien Par 120streetcook 18/08/14 07:22 Allez hop je vous donne une petite recette simple et facile, hyper rapide en plus végétarienne et c'est complètement délicieux :) J'adore le mariage courgettes et carottes je ne sais pas trop pourquoi. Un de mes défauts j'essaye toujours de "savoir pourquoi"...
Couscous Légumes (Recette kabyle facile) Couscous Légumes (Recette kabyle facile) Par La-cuisine-de-mes-racines 14/08/14 13:25 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Le Couscous emblème plat algérien diverse versions existent je vous propose un couscous diététique aux légumes et à l’huile d’olive une recette kabyle(la kabylie une région algérienne qui se situe entre le centre et l’est)facile connu sous le nom TimekfelT...
Salade de lentilles au saumon fumé Salade de lentilles au saumon fumé Par Evasion Culinaire 14/08/14 12:46 Préparation : 3 min - Cuisson : 20 min Salade de lentilles au saumon fume En entrée ou en plat principal, savourez cette salade de lentilles vertes du Puy agrémentée de saumon fumé relevée avec une vinaigrette à la moutarde. A déguster tiède ou froide. Facile à réaliser surtout si on utilise...
Hmiss algérien, salade de poivrons Hmiss algérien, salade de poivrons Par Les joyaux de Sherazade 14/08/14 01:25 Une délicieuse entrée algérienne, hmiss حميس ,slata mechouia سلاطة مشوية, felfla فلفلة c’est l’un des mets les plus connu en Algérie. Le gout grillé du poivron préparé en sauce avec de la tomate et de l’ail, donne un gout très particulier à cette entrée...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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