Les Recettes de Légumes et Cuisine végétarienne - 4

276 recettes de légumes et cuisine végétarienne sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Tarte aux asperges Tarte aux asperges Par Les joyaux de Sherazade 16/07/14 16:00 Les asperges vous les aimez blanches ou vertes? Moi j’aime les vertes, et je vous les propose en tarte salée pour une recette équilibrée. Son goût de noisette sera agréablement relevé par la muscade, et sa douceur sera accentuée par les poivrons. Une recette...
Tomates farcies vegetariennes Tomates farcies vegetariennes Par Evasion Culinaire 13/07/14 18:27 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Je vous propose une entrée/plat végétarien: des tomates farcies. J’ai remplacé la viande animale hachée par du haché végétal (soja) il suffit de bien parfumer sa farce et le tour est joué. J’ai accompagné mes tomates farcies avec des haricots plats sautés....
Purée de Pomme de terre Gratinée Purée de Pomme de terre Gratinée Par Let The Sunshine In 08/07/14 12:46 Bonjour tout le monde, Ingrédients -800 g de pommes de terre à chair tendre -1 c. à soupe de beurre -1 jaune d'oeuf -100 g de gouda rapé. -noix muscade -chapelure -sel et poivre Préparation Faites cuire 800 g de pommes de terre à chair tendre dans de l’eau...
Salade de poivrons, hmiss Salade de poivrons, hmiss Par Les joyaux de Sherazade 04/07/14 12:45 Le poivron fait parti des légumes les plus appréciés consommés en Algerie. Il se prépare de differentes façon en fonction des régions et des saisons. La plus part du temps il est grillé, pour pouvoir enlever sa peau facilement et lui donné cette agréable...
Californien Californien Par Humour, Gloire et ... Beauté 02/07/14 08:36 Ce sandwich estival très frais et végétal est inspiré du Powerhousecalifornien, un sandwich végétarien à base de pain de mie complet, de légumes et surtout de graines germées. J’ai omis les germes car c’est un peu difficile à trouver ici sauf en Biocoop...
Poêlée de chou chinois aux carottes Poêlée de chou chinois aux carottes Par Diet-et-delices 01/07/14 10:42 Préparation : 10 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes environ Ingrédients : - 1 chou chinois - 4 carottes - 1 oignon - 2 cuillère à soupe de sauce soja sucrée - 2 cuillère à café de cumin (Festifruits) - 2 cuillères à soupe d’huile...
Carottes au cumin (recette algéroise) Carottes au cumin (recette algéroise) Par Evasion Culinaire 30/06/14 19:11 Préparation : 5 min - Cuisson : 13 min Les carottes au cumin sont une sorte de salade ou entrée que l'on peut servir chaude ou froide. Une recette algérienne simple et rapide que je prépare très souvent. Carottes au cumin Ingrédients: 500 g de carottes 3 gousses d'ail 1 c à s d'huile d'olive...
Tarte a la betterave courgette Tarte a la betterave courgette Par a2mains...capdelice 25/06/14 07:05 Les courgettes vont bientôt sortir du jardin on ne sait jamais quoi faire avec tellement on en a et bien voila une idée sucré salé que les enfants ont adoré je fus surprise aussi par cette association et délicieux froid ou chaud , idéal pour un pique nique...
Courgettes gratinées à la tomate Courgettes gratinées à la tomate Par Diet-et-delices 24/06/14 08:04 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : - 2 belles courgettes - 1 gros oignon blanc - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (A l’olivier) - 1 cuillère à café d’herbes...
Riz façon asiatique facile / recette vegetarienne Riz façon asiatique facile / recette vegetarienne Par Le blog de Samar 20/06/14 09:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Voici une autre recette végétarienne du riz façon asiatique que j’avais vu dans un show TV culinaire quotidien. Un chef australien qui s’invite chez des inconnus afin de leur proposer de cuisiner un délicieux dîner en sa compagnie. Une recette vraiment...
Purée aux légumes de saison, en millefeuille - végétarien - version vegan, sans gluten Purée aux légumes de saison, en millefeuille - végétarien - version vegan, sans gluten Par Cuisine maison comme autrefois 19/06/14 12:28 Faites manger des légumes aux enfants, aux adultes avec cette purée gratinée, présentées en couches multicolores. Millefeuille de purées de légumes de saison Rooey202 Purée de légumes du marché, multicolore, en millefeuille pour 4 personnes Ingrédients:...
Steaks de legumes au crousty party Steaks de legumes au crousty party Par a2mains...capdelice 16/06/14 07:00 Après les sablés breton, et les croquettes de pommes de terre panées je vous propose les steaks de légumes une recette a faire absolument au crousty party rapide, fondant, se déguste froid ou chaud pour ceux qui ne connaissent pas le crousty party allez...
Poêlée de légumes et pommes de terre – #Vegan Poêlée de légumes et pommes de terre – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 08/06/14 08:00 Nous voici Dimanche et le Dimanche que fais-je ? Je participe à Un Tour en Cuisine évidemment ! C’est sur le blog La cuisine de Boomy que j’ai dû me rendre cette fois. Une fois de plus, j’ai été un peu embêtée pour trouver une recette sans produit d’origine...
Champignons frais aux saveurs provençales Champignons frais aux saveurs provençales Par Diet-et-delices 06/06/14 07:14 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 400 g de champignons frais - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 tomate - 1 cuillère à café d’origan (Festifruits) - 1 cuillère à café de thym (Festifruits)...
Velouté de champignons Velouté de champignons Par Les joyaux de Sherazade 06/06/14 04:59 Un velouté en toute simplicité sans chichi, et révèle tout le goût subtile des champignons . J’aime réaliser ce genre de velouté pour le soir, ça permet de manger léger toute en réalisant quelques choses de rapide. Même si je vous conseil de prendre le...
Cake à la ratatouille Cake à la ratatouille Par La cuisine de Jenny 02/06/14 21:57 Bonsoir à tous ! Aujourd’hui je viens vous proposer une recette de cake spécial reste de ratatouille! Alors pour ceux qui comme chez moi font toujours trop de ratatouille cette recette est faites pour vous :) Un bon cake à la … Lire la suite →
Curry végétarien à l'omnicuiseur Curry végétarien à l'omnicuiseur Par A la sauce Gavotte: Cuisine et Santé 01/06/14 09:00 Pour le jeu "Un tour en cuisine" c'est le blog "1001 recettes" qui doit choisir une recette chez moi et de mon côté je devais "piquer" une recette chez "Mes envies et délices" J'ai choisi cette recette de curry de fruits et de légumes qui tombait bien car,...
Soupe de nouilles aux legumes Soupe de nouilles aux legumes Par Evasion Culinaire 28/05/14 09:01 Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
Soupe de nouilles aux legumes Soupe de nouilles aux legumes Par Evasion Culinaire 28/05/14 09:01 Soupe de nouilles Une idée originale pour préparer une soupe de nouilles chinoise express avec des légumes que vous pouvez emporter. Il suffit de se munir d'un bocal et des ingrédients nécessaires; au moment de servir, ajouter de l'eau bouillante et le...
Velouté de champignons Velouté de champignons Par Les joyaux de Sherazade 27/05/14 17:02 Un velouté en toute simplicité sans chichi, et révèle tout le goût subtile des champignons . J’aime réaliser ce genre de velouté pour le soir, ça permet de manger léger toute en réalisant quelques choses de rapide. Même si je vous conseil de prendre le...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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