Les Recettes de Légumes - 38

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Lasagnes aux légumes du midi Lasagnes aux légumes du midi Par A B C vos IG 13/09/14 11:00 Ingrédients pour 6 personnes Plaques de lasagnes cuites ici 2 aubergines 2 courgettes 1 oignon 3 tomates bien mûres 75 cl de pulpe de tomate Parmesan Gruyère râpé Basilic Ail Sel, poivre Préparation Faites bien confire séparément les aubergines coupées...
Jus aux fruits et légumes de saison Jus aux fruits et légumes de saison Par Karibo Sakafo! 13/09/14 08:12 C'est l'hiver austral chez nous et pour nous qui sommes habitués à des températures qui approchent les 33°C, quand on perd 10°C, on a froid. Et avant qu'on ne me jette des cailloux parce que je dis que j'ai froid à 23°C, je glisse au passage que Z'Homme...
Boulgourotto petits légumes et feta  qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce midi Boulgourotto petits légumes et feta "qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce midi" Par Les Délices de Mimi 12/09/14 21:06 Comme en ce moment je suis à la maison, au moins 3 midi par semaine je récupère mon grand à l'école pour manger le midi (j'habite à 5 min à pied de l'école...alors autant en profiter Donc la plupart du temps, pour le midi, je ne fait pas de grande cuisine,...
Italienne: Frittata à la Courge Spaghetti et aux Légumes Italienne: Frittata à la Courge Spaghetti et aux Légumes Par 1 recette 1 minute 12/09/14 18:10 Bonjour, aujourd'hui je vous invite à découvrir ma nouvelle recette inspirée de la cuisine italienne : la frittata à la courge spaghetti et aux légumes. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette et au site "1 recette italienne".
Bo bun au saumon pané et légumes frais, une recette délicieusement facile Bo bun au saumon pané et légumes frais, une recette délicieusement facile Par Sugar'n'Salé 12/09/14 18:06 Le bo bun au saumon pané, un plat simple et délicieux à apprécier et à partager. Je ne connaissais pas trop ce type de plat, c'est grâce à un de mes parents d'élèves qui ouvre un restaurant dédié au bo bun que j'ai décidé de me lancer. Et j'en suis très...
Cuisinez les légumes de la tête … aux pieds de l’Association « Côté jardins » Cuisinez les légumes de la tête … aux pieds de l’Association « Côté jardins » Par Marcia 'Tack 12/09/14 10:06 Un livre de recettes gorgé de simplicité et de bon sens … Lorsque j’ai eu ce livre entre les mains pour la première fois, je n’ai pas pu m’empêcher de ressentir un sentiment de bien-être et d’apaisement. Car contrairement aux livres de cuisine en vogue,...
Tian de légumes Tian de légumes Par Méline en cuisine 12/09/14 09:53 Une belle semaine se termine, et un super week-end est annoncé aussi! Profitons-en! Alors comme les légumes d’été sont encore de la partie, j’en profite encore! A la maison, nous adorons le tian de légumes, c’est notre plat préféré de l’été! Pour un beau...
Samoussas et legumes grilles Samoussas et legumes grilles Par Du piano à l'assiette 12/09/14 07:57 Samoussas et légumes grillés Liste des ingrédients 1 - Samoussas 1 paquet de feuilles de brick des tranches de jambon de parme de la mozzarella 1 blanc d'oeuf huile d'olive Crème de poivron : 1 càs d'huile d'olive 1 échalote 2 poivrons verts 2 poivrons...
Poulet au paprika, petits légumes et sauce cajou Poulet au paprika, petits légumes et sauce cajou Par La main à la pâte 12/09/14 00:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une recette que je fais régulièrement quand je manque d’idées car je sais qu’elle plait à coup sûr. Je varie régulièrement les légumes. Au fil du temps, j’ai diminué la quantité de riz car la première fois que j’ai fait...
Carrot Cake Carrot Cake Par Les Délices de Sandstyle 11/09/14 18:38 Voici la recette que j'ai choisi pour le tour rapide 161de "UnTour en cuisine": http://untourencuisine.com auquel je participe !Le tirage au sort a décidé que j'irai prendre une recette sur le blog de http://cupcakes59.wordpress.com c'est http://www.mesenviesetdelices.com...
Pâtes aux légumes et soja (recette simple et rapide) Pâtes aux légumes et soja (recette simple et rapide) Par Vous faire plaisir 11/09/14 17:27 Bonjour à tous ! Vous avez bien profité de votre été ? Je l'espère bien car maintenant c'est vraiment la rentrée ! Mais je suis heureuse de vous retrouver avec de nouvelles recettes et de nouveaux projets (axés sur la diététique). Donc je reviens enfin,...
Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil Par Paruline en cuisine 11/09/14 16:00 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Bonsoir, Un restant de courgettes et d’aubergines au réfrigérateur, une envie de poisson et d’un plat du soleil… voilà ce qui est à l’origine du plat que je vous propose ce soir. Ce sont des lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil (aubergines, courgettes),...
Crumble de légumes du soleil léger de Betsey Crumble de légumes du soleil léger de Betsey Par Chococlara 11/09/14 15:54 J'ai découvert cette recette dans le magazine Weight Watchers de janvier/février 2014. J'ai gardé la base pour le crumble et j'ai mis des légumes de saison, c'était très bon ! Avec une salade verte ou de roquette et c'est parfait.
Tarte salée à la pâte feuilletée facile Tarte salée à la pâte feuilletée facile Par Les joyaux de Sherazade 11/09/14 14:30 Les journées passent à une vitesse incroyable, surtout les matinées quand les enfants sont à l’école. Comme je les récupère entre les midis pour manger à la maison, j’ai l’impression que à peine de les dépose, je fais un peu de ménage, je règle 2-3 affaires...
Tarte aux courgettes & fromage de chèvre en plus d'un livre sur les légumes Tarte aux courgettes & fromage de chèvre en plus d'un livre sur les légumes Par La fleur d'oranger 11/09/14 12:51 Tarte rapide et délicieuse qu'on mange sans faim même si on n'aime pas trop la courgette. Cette recette est tirée du livre "Cuisinez les légumes de la tête… aux pieds" , auteur : Côté Jardins Côté Jardins , édition : Conseils d'expert . Un livre que je...
Sauté de veau aux légumes (pour 4 personnes) Sauté de veau aux légumes (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 11/09/14 09:34 Ingrédients : 600g de viande de veau 6 carottes 1 brocoli 250g de pois gourmands 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de thym 2 cuillères à soupe d'huile Sel et poivre 1) Emincer finement l'oignon. Eplucher les carottes...
Salade de Vermicelles aux Crevettes et Légumes Salade de Vermicelles aux Crevettes et Légumes Par La Cuisine de Nelly 11/09/14 09:00 Préparation : 25 min - Cuisson : 4 min L'été n'est pas fini, on peut encore manger des salades colorées, vitaminées et pleine de fraîcheur. Comme celle ci, aux saveurs asiatiques. Dans la recette du magazine où j'ai pris cette recette, il y a 40 g de cacahuètes décortiquées grillées à sec à...
Filet mignon aux petits légumes Filet mignon aux petits légumes Par Aux papilles 11/09/14 06:30 Cette recette a été réalisée par pendant nos vacances en Bretagne d'ailleurs c'est l'une de plus "élaborée" que j'ai pu cuisiner !!! Il faut dire que pendant cette période, je préfère des plats plus simples afin surtout aussi ma petite famille. Alors certes,...
Flan de légumes au bacon Weight Watchers Flan de légumes au bacon Weight Watchers Par Cooking Milie 11/09/14 06:16 Et oui j'ai beau aimé la bonne bouffe il faut quand même que je perde un peu de poids (enfin beaucoup de poids). Cela commence avec l'intégration de beaucoup de légumes dans mon alimentation et surtout dans celle de mon homme. J'ai également investi dans...
Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Pizza aux légumes d’été {sans gluten} – #Vegan Par Dans la cuisine végétalienne de Djanisse 11/09/14 06:00 En rangeant mes étagères l’autre jour, je faisais le tri dans mes farines, notamment les farines sans gluten. C’est comme ça que je me suis rendue compte que je n’utilisais que trop peu la farine de pois chiche, j’aime pourtant le goût qu’elle donne aux...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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