Les Recettes de Légumes - 38

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Ramen au poulet en salade composée aux légumes du marché Ramen au poulet en salade composée aux légumes du marché Par Street Food, Cuisine du Monde 16/06/14 09:44 Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min Un plat complet, rapide et facile, idéal pour la lunch box ou le bento. Une entrée composée de nouilles ramen, de chou vert nouveau, d'oignons verts, de tomate, de carotte, d'amandes effilées et de graines de sésame grillées. Salade de nouilles ramen au...
Poulet sauté aux Haricots plats avec une sauce à l'orange..c'est Rapide et facile donc mange des légumes parceque c'est bien Poulet sauté aux Haricots plats avec une sauce à l'orange..c'est Rapide et facile donc mange des légumes parceque c'est bien Par 120streetcook 16/06/14 07:52 Je me suis inspiré pour cette recette de "cuisine facile des légumes" de Marabout. C'est un très gros livre que l'on m'a offert lors de mon "pot de départ" de mon dernier taf. Ils étaient tellement content que je m'en aille, qu'ils m'ont fait un beau cadeau...
Steaks de legumes au crousty party Steaks de legumes au crousty party Par a2mains...capdelice 16/06/14 07:00 Après les sablés breton, et les croquettes de pommes de terre panées je vous propose les steaks de légumes une recette a faire absolument au crousty party rapide, fondant, se déguste froid ou chaud pour ceux qui ne connaissent pas le crousty party allez...
Gratin d'aubergines au parmesan Gratin d'aubergines au parmesan Par La cuisine et les voyages de Prici 16/06/14 06:19 Un délicieux gratin tout simple qui vous permettra d'accompagner de nombreux plats dont des grillades! Recette issue du livre "Les gratins de C.Felder". Pour 4 à 6 personnes: 3 aubergines 5 cs d'huile d'olive 150g de parmesan râpé Sel/poivre Des feuilles...
Pennes aux boulettes de veau et sauce tomates bio aux petits legumes Pennes aux boulettes de veau et sauce tomates bio aux petits legumes Par la vie de choupette 16/06/14 05:00 J'ai réalisée cette recette de boulette pour tester le bocal de sauce tomates bio aux petits légumes que Aurore m'a anvoyé. Ce bocal contient : aubergines confites, oignons, carottes, poivrons cuisinés à l’huile d’olive vierge extra avec une pointe de sel...
Déjeuner à l’Arpege // Alain Passard, magicien des légumes Déjeuner à l’Arpege // Alain Passard, magicien des légumes Par La Cuisine des Chefs 16/06/14 01:20 Il ya des restaurants, et puis d’autres. Qui restent en bouche et en mémoire. L’Arpège d’Alain Passard, un grand nom parmi les étoilés, a réussi en quelques bouchées à nous éblouir avec de simples petits légumes… Pour être honnête, on a tellement apprécié...
Tarte aux légumes du soleil Tarte aux légumes du soleil Par lau's pastries and cakes 15/06/14 23:23 Une tarte avec des légume de saison et rapide à faire. C’est en faite une sorte de ratatouille mise sur une pâte brisée et c’est très bon (enfin sauf si vous n’aimez pas la ratatouille!). Une idée quand on a pas trop le temps le soir en rentrant du boulot…....
Sauté de légumes verts Sauté de légumes verts Par Cuisine-facile.com 15/06/14 11:08 Préparation : 50 min - Cuisson : 15 min Sauté de légumes verts : Que des légumes frais, sautés à l'huile d'olive chacun de leur côté, puis réunis avec des oignons nouveaux émincés et du persil.
Taille crayon pour légumes Taille crayon pour légumes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 15/06/14 11:03 Comment réaliser des nénuphars, ou des corolles ou des fleurs avec des légumes. J'ai trouvé la solution avec un taille crayon géant. Encore un nouveau joujou, j'ai trouvé cet objet dans un magasin , vous connaissez, c'est celui qui a des Idées de Génie...
Dorade vapeur et ses petits légumes Dorade vapeur et ses petits légumes Par Les Recettes de Vero 15/06/14 08:20 Bonjour, Voici une recette de santé, puisque tout est cuisiné à la vapeur pour préserver les vitamines et minéraux. Pour 2/3 personnes 1 belle dorade 1 fenouil 2 carottes 1 citron filet d’huile d’olive de Nyons Sel & poivre Commencez par bien rincer la...
Aubergines au jambon blanc Aubergines au jambon blanc Par Diet-et-delices 14/06/14 11:23 Préparation : 10 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 + 15 minutes Ingrédients : - 2 aubergines - 2 tranches de jambon blanc - 1 boule de mozzarella - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel, poivre Présentation : Rak porcelaine Recette...
 ciabattine  a la viande et aux légumes "ciabattine" a la viande et aux légumes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 14/06/14 10:32 Les "CIABATTINE", Petits Pains italiens individuels, à la farine de froment, de forme plate et carrée ,parfumés à l'huile d'olive . Croûte fine et croustillante au goût original. Une petite recette très facile, à déguster le midi ou le soir en famille ....
Nouilles asiatiques aux légumes et aux oeufs Nouilles asiatiques aux légumes et aux oeufs Par Coupe et cuit 14/06/14 09:00 Aller des nouilles asiatiques parce que c'est simple, rapide, équilibré et savoureux, c'est parfait ! En tout cas pour moi qui en cette période de l'année commence à sérieusement s'essoufler et attends avec impatience les grandes vacances ! Plus que trois...
Extracteur de jus de fruits et de legumes Extracteur de jus de fruits et de legumes Par Aux Gourmandises de Steph 14/06/14 06:12 Voici un extracteur de jus "zen & pur" que j'ai acheté à la foire de Paris 200 Euros(prix foire) il y a un mois. Prix hors foire de 209 euros à 219 euros + frais de port (sauf si vous venez le chercher sur Paris). Vous le trouverez sur le site www.zenetpur.com...
Brochettes de poulet Brochettes de poulet Par amour de cuisine chez soulef 13/06/14 22:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Brochettes de poulet Bonjour tout le monde, je suis en plein régime, je ne vous ai pas dit ca, hihihiih, je suis une nouvelle méthode de régime: herbalife ( meme si le site est en anglais, mais la fille qui le tient est une francaise, et elle peut vous...
Udon sautées aux légumes et brochettes de crevettes Udon sautées aux légumes et brochettes de crevettes Par By acb 4 you 13/06/14 16:06 J’ai beaucoup cuisiné de nouvelles saveurs ces derniers temps, ce sont les petits avantages du blogueur culinaire de pouvoir tester de nouveaux produits parfois en avant-première, d’avoir un échantillon de produit au lieu d’une grosse boite dont on ne saurait...
Rôti de porc à la moutarde et ses petits légumes en cocotte Rôti de porc à la moutarde et ses petits légumes en cocotte Par Chez Bergeou 13/06/14 09:00 J'ai trouvé un superbe cocotte vintage Le Creuset dans un vide-grenier à 2 € et depuis je n'arrête pas de faire des bons petits plats dedans. La semaine dernière pour notre déjeuner familial du jeudi j'ai cuisiné un rôti de porc à la [...]
Salade estivale (tomates / mozza / radis / crème basalmique) Salade estivale (tomates / mozza / radis / crème basalmique) Par Les petits plats de Mimimarie 13/06/14 07:29 Ce n'est pas tant une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt une idée pour varier et agrémenter vos salades ainsi que la traditionnelle assiette de tomate-mozzarella. Si les ingrédients ne se trouvent pas dans votre bac à légumes : cessez toute...
Lasagnes aux légumes du soleil Lasagnes aux légumes du soleil Par Le blog de kekeli 13/06/14 05:39 Une excellente recette de lasagne qui conviendra aussi au végétarien puisqu’il n’y a pas de viande. Pour 6 personnes 12 plaques de lasagnes précuites 2 aubergines 650 gr de courgettes 700 gr de tomates 1 boîte de pulpe de tomates (400 gr) 1 gros poivron...
Joues de Légines Flambées au Rhum, Petits Légumes Glacés aux Baies Roses, Émulsion de Carottes au Gingembre Joues de Légines Flambées au Rhum, Petits Légumes Glacés aux Baies Roses, Émulsion de Carottes au Gingembre Par Bleu Combava 13/06/14 05:00 Je me suis lancée dans l'élaboration de ce plat dans l'idée d'utiliser des produits de la Réunion comme le rhum, les baies roses, le gingembre...entre autres. J'ai tenté de faire une assiette raffinée et subtile dans laquelle on retrouverait chaque saveur.Les...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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