Les Recettes de Légumes - 36

11317 recettes de légumes à découvrir sur Recettes de Cuisine.
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Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois Par Les Délices de la Jeunesse 29/12/14 00:02 Aujourd'hui, mon plat de Noël : Dos de cabillaud, tarte aux légumes verts et sa gelée de petits pois. Cette recette a beaucoup surpris mes invités. La "tarte" est en un fait un palet de crumble recouvert de purée de petits pois et d'une poêlée de [...]
Skrei aux légumes et curry rouge Skrei aux légumes et curry rouge Par Soupçon de Balsamique 28/12/14 21:38 Skrei aux légumes et curry rouge Ingrédients 300 g de skrei (cabillaud arctique) - 2 carottes - 1/4 de poivron rouge - 12 mange-tout - 1 petit blanc de poireau - 4 champignons - 1 morceau de gingembre - du lait de coco (2 petites boîtes) - de la pâte de...
Chili (à défaut de meilleurs termes) non pimenté d'Azukis aux légumes {Vegan} Chili (à défaut de meilleurs termes) non pimenté d'Azukis aux légumes {Vegan} Par Les Délices de Mimi 28/12/14 19:20 Pour changer des tartiflette et autre recettes riches et pleine de fromage...j'ai eu un besoin de végétalisation...alors certes, on est loin de la salade, de la soupe et du bol de thé...mais cela reste quand même un plat bien équilibré Même mon fils qui...
Jus vert concombre-persil - Vitaality, jus de fruits frais, jus de légumes frais Jus vert concombre-persil - Vitaality, jus de fruits frais, jus de légumes frais Par vitaality.fr 28/12/14 12:06 Goûtez ce jus vert composé de concombre, de persil et de citron vert. Il est diurétique et antioxydant
Soupe complète de légumes, pois chiches et saucisse de Morteau Soupe complète de légumes, pois chiches et saucisse de Morteau Par Gourmicom 28/12/14 10:37 En hiver, quand il fait froid, je ne connais rien de mieux qu’une soupe complète bien nourrissante, avec des légumes, des légumineuses et une bonne saucisse. Pour cette recette, j’ai utilisé une saucisse de Morteau que j’ai achetée sur le marché de la truffe...
Tarte  fleur  aux légumes Tarte "fleur" aux légumes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 28/12/14 10:00 Cette jolie tarte, vous l'avez peut-être déjà vue sur le Web ; la préparation est un peu longue, c'est vrai, mais qu'est-ce qu'elle est belle (et bonne !) Dans la recette dont je me suis inspirée, il y avait non pas des lardons mais des tranches de lard,...
Monsieur Cuisine.....la soupe de légumes Monsieur Cuisine.....la soupe de légumes Par Le Chaudron Magique 28/12/14 07:37 Après les agapes de Noël, avant les festivités de fin d'année, la soupe est la bienvenue. Au cas où vous n'auriez pas suivi les infos, Monsieur Cuisine, ce n'est pas mon mari! C'est le robot dernièrement vendu chez Lidl, que le père Noël a eu la gentillesse...
Gambas sauce colombo, accompagnées de nouilles Japonaise et de pavés de légumes Gambas sauce colombo, accompagnées de nouilles Japonaise et de pavés de légumes Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 27/12/14 15:50 Un peu d'exotisme dans cette recette succulente. INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 400 gr de queues de gambas décortiquées ou entières 1 échalote 1 gousse d'ail + 1 càs de persil haché quelques noix de cajou 300 gr de sauce tomate 15 cl de crème liquide ou crème...
Noix de saint jacques fondue de poireaux Noix de saint jacques fondue de poireaux Par Cuisinez avec Djouza 27/12/14 14:07 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min La coquille Saint-Jacques est particulièrement prisée pour les fêtes. Elle est, je pense le coquillage le plus cuisiné pour son raffinement et sa rapidité de cuisson. on peut s’y perdre un peu avec les appellations : coquilles, noix, pétoncles, avec ou...
Nage de Saint-Jacques au safran et petits légumes [Menu de Noël 2010] Nage de Saint-Jacques au safran et petits légumes [Menu de Noël 2010] Par Toque de choc 27/12/14 08:00 Pour continuer sur mon Menu de Noël 2010, après le médaillon de veau à la sauce vanille et le dessert crousti-fondant, voici la première entrée! J’avais pioché cette recette dans un Cuisine Actuelle hors série. J’avais envie d’une entrée bien chaude et...
Velouté de patates douces au curry Velouté de patates douces au curry Par Les petits plats de Mimimarie 27/12/14 07:00 Si la période des fêtes est agréable pour les papilles, le temps de digestion est parfois plus compliqué ... surtout si chocolat et compagnie ont été consommés sans modération ! Alors, avant de remettre ça dans quatre jours, je vous propose ce velouté de...
Roulades de dinde bacon parmesan et des légumes ( Cook'in) Roulades de dinde bacon parmesan et des légumes ( Cook'in) Par la cuisine de boomy 26/12/14 22:19 De bonnes roulades de dinde faites maison, accompagnées de légumes et leur sauce onctueuse au cidre, le tout confectionné avec l’aide de mon robot culinaire Cook’in . Une recette issue d’un groupe facebook consacré aux recettes thermomix, recette modifiée...
Tourbillon de légumes Tourbillon de légumes Par Les Plaisirs de Valéria 26/12/14 10:19 Information WW Pro-point : 0 pp Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 carottes 2 courgettes 1 cube tablette 1 boite de champignons 3 C S crème 4 % ou 5% persil, ail, sel , poivre Préparation Couper les légumes en lanières à l’aide d’un économe et faites...
Gratin de poissons aux petits légumes Gratin de poissons aux petits légumes Par Oh, la gourmande.. 23/12/14 16:52 Je me suis inspirée d'une recette de Jean-Michel Cohen Ingrédients pour 4 personnes: 600g de pommes de terre à purée 2 gousses d'ail 600g de julienne de légumes surgelée 600g de filet de colin 4 cà s de crème fraîche 1/2 citron 250g de lait 25g de beurre...
Nouilles chinoise aux crevettes et légumes Nouilles chinoise aux crevettes et légumes Par Recettes voyageuses de Barbara 23/12/14 15:28 Bienvenue en Asie avec ce plat complet que l'on trouve très souvent sur les buffets Asiatiques. Des crevettes et des nouilles chinoises sont les éléments de base. Ensuite à vous d'ajouter les légumes de saison. Un assaisonnement de sauce soja Un wok et...
Curry de blé à la vapeur et petits légumes Curry de blé à la vapeur et petits légumes Par La cuisine de bébé 23/12/14 14:39 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Un repas complet avec des légumes, du blé et du poulet pour bébé dès 12 mois. Quelques épices pour relever le tout et voici une recette parfaite pour toute la famille !
Carpaccio de saumon aux légumes croquants et au citron vert Carpaccio de saumon aux légumes croquants et au citron vert Par annesogood 23/12/14 09:13 Une belle entrée pour les fêtes ! Pour 4 personnes 3 darnes de saumon ( ou 1 grand morceau dans la queue ) 3 feuilles d'endive quelques feuilles de celeri branche 1/2 pomme granny 10 cl d'huile d'olive 1 c à soupe de moutarde en grains 1 oignon nouveau...
Tarte aux légumes en spirale Tarte aux légumes en spirale Par cuisine en bouche 23/12/14 00:05 Un effet de folie, cette tarte avec des légumes disposés en spirale, une merveille pour les yeux et pour les papilles. À vos mandolines. LA RECETTE DE LA TARTE AUX LÉGUMES EN SPIRALE 1 pâte brisée, moutarde, 1 aubergine, 1 poivron rouge ou vert, 1 courgette,...
Bento « poêlée de légumes, céréales, et fruits frais » Bento « poêlée de légumes, céréales, et fruits frais » Par les bento de lilali 22/12/14 19:51 A devoir me préparer des bento quotidiennement, il a fallu que j’apprenne à varier les recettes pour ne pas me lasser de ces petits plats. Cela m’a permis de découvrir la facilité de préparation des poêlée de légumes !!! cette recette est très rapide, déclinable...
Filets de turbot, coulis de Cresson, Crevettes à la mélasse de grenade et Petits Légumes #Aqualabel Filets de turbot, coulis de Cresson, Crevettes à la mélasse de grenade et Petits Légumes #Aqualabel Par Parmesan et Paprika 22/12/14 17:31 Il est de très belles aventures auxquelles on vous propose de participer et, même si cela vous met dans un état de stress inimaginable, vous n'avez pas non plus envie de refuser. C'est ce qui m'est arrivé récemment. Lorsque Aqualabel m'a contactée (grâce...

Les légumes

Le Ministère de la Santé française conseille de consommer au moins 5 portions de fruits et de légumes chaque jour. Voici des recettes pour les accommoder !

Pour vous approvisionner en légumes, pensez à essayer les cueillettes à la ferme. C'est une façon amusante de récolter les légumes chez les fermiers de votre région.

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