Recettes de Le monde de sissouty

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Gratin de pomme de terre au babybel Par Le monde de sissouty 22/06/11 23:02 Ingrédients: 5 ou 6 pommes de terre Un peu d'ail écrasé 1 brique de crème liquide entière 2 Babybel Fromage rapé Eplucher les pommes de terre et couper les en rondelles Disposer les dans un plat allant au four Saler et poivrer Couper Babybel en rondelles... Pomme de terre Gratins Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au chocolat et à l'abricot Par Le monde de sissouty 22/06/11 22:42 Ingrédients: 200G de chocolat noir 250G d'abricot sec 200G de chocolat noir 50G de beurre 180G de sucre en poudre 175G de beurre 100G de poudre d'amandes 5 blanc d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 40G farine 2 verre de jus d'orange Faire ramolir le beurre à température[...]... Gâteau au Chocolat Chocolat Abricot Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Slata mechwiya Par Le monde de sissouty 21/06/11 21:09 Mon troisième plat incontournable de mon menu, il s'agit d'une entrée tunisienne trés connue: slata mechwiya il s'agit de l'harissa cuite sur le barbecue. Mais comme je n'ai pas de barbecue, je l'ai fait autrement. Ingrédients; 2 poivrons verts 1 poivron... Ajouter à mon carnet de recettes

Brick au thon Par Le monde de sissouty 21/06/11 21:00 Mon deuxième plat proposé à mes invités s'agit du fameux brick au thon que toute table doit honorer surtout avec des invités. Ingrédients: 6 feuilles de brick 1 petit oignon Quelques feuilles de persil 1 demi pomme de terre cuite 2 oeufs Thon Fromage Couper... Bricks Thon Ajouter à mon carnet de recettes

Sauce aux haricots secs et à la viande d'agneau Par Le monde de sissouty 21/06/11 20:15 Ingrédients: 1 oignon 300 G d'epaule d'agneau 1,5 cuillère à soupe de tomate concentré 1 gousses d'ail 1 poivron rouge sel poivre paprika Haricots secs 1 ou 2 pommes de terre Faire tremper les haricots secs la veille dans une bassine remplit d'eau. Faire... Haricots Viande Agneau Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Couscous au poulet Par Le monde de sissouty 21/06/11 19:55 Ce soir j'ai des invités alors voilà mon menu: Le plat principal Ingrédients: 3 ou 4 cuisses de poulet 3 verres de semoule 1 verre et demi d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tomate concentré 2 ou 3 pommes de terre 2 oignons 2 courgettes 5 ou 6 carottes... Couscous Poulet Ajouter à mon carnet de recettes

Riz au lait au chocolat Par Le monde de sissouty 18/06/11 22:29 J'adore le riz au lait surtout le lendemain après une nuit passé au frigo Voici une version très originale de riz au lait qui est le riz au lait et au chocolat!!! Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 litre de lait 3 cuillère à soupe de sucre 50 g chocolat... Riz au Lait Chocolat Lait Riz Ajouter à mon carnet de recettes

Mousse au chocolat Par Le monde de sissouty 17/06/11 21:01 Ingrédients: 160 g chocolat noir 5 blancs d'oeufs 4 cuillère de sucre glace. Faire monter en blanc neige ferme les oeufs Puis ajouter le sucre et mélanger encore quelques instants Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le blanc neige avec le chocolat... Mousse au Chocolat Chocolat Mousses Ajouter à mon carnet de recettes

Crème au citron Par Le monde de sissouty 15/06/11 20:39 Ingrédients: 3/4 de litre de lait 1 citron 1 cuillère à soupe de farine 3 oeufs 150 g de sucre fin Raper le zeste au citron, presser celui ci pour extraire le jus. Metter le lait dans une casserole, ajouter le zeste de citron,faire bouillir. Pendant ce... Citrons Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Tagine aux légumes sans viandes Par Le monde de sissouty 14/06/11 22:06 Et oué encore une recette de tagine, c'est un plat rapide et simple à faire alors pourquoi ne pas en a abuser. Ingrédients : 200 g de pommes de terres cuites à la vapeur 4 oeufs 2 tomates 2 poivrons 1 courgette cuite à la vapeur Huile d'olive Déposez dans... Viande Légumes Ajouter à mon carnet de recettes

Tagine kaftaji Par Le monde de sissouty 14/06/11 20:46 1 courgette 2 tomates 1 grande pomme de terre 2 poivrons 5 oeufs Fromage Sel Poivre Eplucher les légumes et couper les en rondelles Faire cuire en vapeur les pommes de terres et la courgette Faire cuire les poivrons au four Couper les tomates faire cuire... Ajouter à mon carnet de recettes

Moelleux au citron Par Le monde de sissouty 13/06/11 15:57 20G beurre 40 g de sucre 3 cuillère de mixte de citron (récupéré suite à la réalisation de la citronade voir cette recette) 3 cuillère de farine 1 oeuf Mélanger tous ces ingrédients. Verser la préparation dans des moules à muffins beurré. Enfourner pendant... Moelleux Citrons Ajouter à mon carnet de recettes

Galette frangipane et pistache Par Le monde de sissouty 11/06/11 19:38 Voici la fameuse recette de la galette frangipane mais revisitée Ingrédients : 2 pâtes feuilletés 70 g de poudre d'amandes 70 g de poudre de pistaches 100 g de sucre fin 2 oeufs 75 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf Préparation : Placer une pâte feuilleté dans... Frangipane Pistache Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Chakchouka chté (Sauce d'hiver) Par Le monde de sissouty 10/06/11 19:30 Un plat typiquement tunisien, surtout de la région de Monastir et un plat d'hiver basé sur des légumes secs, du persil et l'épinard Cette sauce se mange avec du pain Ingrédients: 2 bottes de Persil 1 botte d'epinards 1 oignon Foul (Fèves) ou foul masri... Sauces Ajouter à mon carnet de recettes

Chebtya Par Le monde de sissouty 09/06/11 22:03 2 oignons moyen 1 botte de persil haché finement 2 bottes d'epinard haché finement de la semoule juste 2 ou3 cuillere epice :sel +tabel & karouia+poivre 2 oeuf Piment rouge séché haché finement Menthe et basilic séché Un peud'huile Paprika Couper les oignons... Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau au chocolat et aux noisettes (facile) Par Le monde de sissouty 09/06/11 22:01 Facile Temps de cuisson : 45 min Temps de préparation : 30 min Ingrédient : Gâteau : 200 g chocolat dessert 150 g beurre 150 g sucre en poudre 5 blancs d’œuf 3 jaunes d’œuf 40 g farine 100g poudre de noisette Le nappage chocolat : 150 g chocolat [...] Gâteau au Chocolat Noisette Chocolat Gâteaux Ajouter à mon carnet de recettes

Roz jerbi (riz de Jerba) Par Le monde de sissouty 09/06/11 21:36 Ingrédients : 2 gros mug de riz, voir même un peu plus 1 botte d'épinard 1 botte de persil Petits pois 2 carottes 1 oignon quelques morceaux de viande au choix environ un petit verre à thé d'huile 2 ou 3 cuillères à soupe de concentré de tomates 1,5 cuillère... Riz Ajouter à mon carnet de recettes

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