101 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le Marché de Sophie.
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Beignets de lentilles indiens - chutney menthe & coriandre
Par Le Marché de Sophie
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23/05/12 02:04
Isa (Les Gourmandises d'Isa) a, une fois de plus, lancé un concours, cette fois-ci il faut cuisiner un met indien! Je me suis donc mi à la recherche d'une recette indienne! J'ai trouvé ces superbes beignets! Le petit chutney à la menthe et à la coriandre...
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Pesto basilic & bette à carde
Par Le Marché de Sophie
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19/05/12 13:21
Un bon pesto à ajouter un peu partout dans vos pâtes, salades, légumes rôties, sandwich, soupes, marinades ect... Une fois que vous aurez fait votre pesto maison, vous ne voudrez plus en acheter au magasin, tellement simple et tellement meilleur! Ce dont...
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Boeuf au brocoli et à l'orange
Par Le Marché de Sophie
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18/05/12 14:59
"Mange tes brocolis sinon tu n'auras pas de dessert !" Croyez-moi, vous n'aurez pas à faire du chantage à vos enfants pour qu'ils mangent leur brocoli avec cette recette, le goût d'orange et la sauce sucrée les convaincront bien avant! C'est un repas de...
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Étagé de tacos au poulet effiloché
Par Le Marché de Sophie
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17/05/12 13:43
Le poulet effiloché dans ces tacos est à se jeter par terre!! Il est D-É-B-I-L-E et très simple à préparer! On peut l'utiliser dans une salade, tacos, fajitas ou encore dans un nachos! J'ai opté pour une version tacos/salade et j'y ai ajouté une petite...
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Muffins aux petits fruits et à l'orange
Par Le Marché de Sophie
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16/05/12 15:17
De bon muffins bien moelleux remplis de petits fruits et aromatisés à l'orange, avec une bonne tasse de café, la journée ne peut mieux commencer! Surtout que ce matin, je suis en congé et que la grisaille ne me dérange pas vu que j'avais prévu une journée...
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Oeuf en sauce tomatée et bette à carde
Par Le Marché de Sophie
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12/05/12 15:07
Mmmmm! Quel bon déjeuner santé en ce beau samedi matin! Un oeuf bien coulant sur un mélange de tomate, bette à carde et feta! Très très bon! J'ai plutôt été absente ces derniers temps, avec l'arrivée du beau temps, je passe la plupart de mon temps à l'extérieur....
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Crumble fraise & pomme
Par Le Marché de Sophie
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25/04/12 01:36
Servi seul , accompagné d'une boule de crème glacée à la vanille ou d'un filet de crème 35%, ce crumble sera satisfaire votre dent sucrée! Adapter le avec les fruits que vous avez au frigo, pommes, poires, fraises, prunes, pêches; les combinaisons sont...
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Tapioca à la vanille sur fraises citronnées
Par Le Marché de Sophie
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21/04/12 17:01
Délicieux tapioca, j'adore la sensation des petits billes qui éclatent en bouche! Manger du tapioca me remémore les weekends passés chez ma grand-mère! Doux souvenirs =) Une recette de ce fameux Ricardo en qui j'ai une confiance absolue! hihi! =) De toute...
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Burger de patates douces à l'érabe
Par Le Marché de Sophie
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20/04/12 22:54
Une des meilleures boulettes végétariennes que j'ai faite! Les patates douces, l'érable et la fumée de noyer donnent un goût super à ces galettes! La chapelure panko apporte du croquant, servi dans ces petits pains au fromage à la crème, ça fait un bon...
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Petits pains au fromage à la crème
Par Le Marché de Sophie
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19/04/12 23:38
Recette à venir! Publié par Sophie à l'adresse 14:38 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Libellés : Boulangerie 0 commentaires: Enregistrer un commentaire Message plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires...
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Pouding au riz au lait de soya
Par Le Marché de Sophie
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14/04/12 15:37
Hmmm! Délicieuse pudding au riz, bien crémeuse et aromatisée à la cannelle! Tellement bonne! À un tel point que c'est la 2e fois que j'en fait cette semaine! Pas trop sucrée, juste bien aromatisée de cannelle et vanille, et en plus faible en gras!! Sans...
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Yogourt grec maison
Par Le Marché de Sophie
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31/03/12 15:03
J'aime beaucoup le yogourt grec, mais je le trouve pas mal dispendieux! J'ai donc opté pour une version maison, beaucoup plus économique et tout aussi bonne, sinon meilleure! 2 options se présentent à vous: 1.option paresseuse 2. option courageuse =P Bon,...
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Biscuits pour chiens
Par Le Marché de Sophie
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24/03/12 16:03
Ces biscuits sont hyper simples à réaliser, et contiennent que des bons ingrédients pour nos toutous! =) Une chose est sûr, ils ont fait fureur ici!! Ce dont vous avez besoin: 2 tasses de farine de blé entier 1 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse de beurre...
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Irish Bread (pain de soda irlandais)
Par Le Marché de Sophie
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18/03/12 18:12
Quoi de mieux qu'un bon Irish Bread en ce week-end de la St.Patricks! Vraiment facile à exécuter, ce pain ne nécessite aucun temps de levée, il est donc prêt en moins d'une heure! À déguster à la sortie du four avec du beurre, ou encore du fromage à la...
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Osso bucco de cerf rouge
Par Le Marché de Sophie
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10/03/12 13:37
Samedi dernier j'ai concocter ces osso bucco de cerf rouge, et c'était vraiment très bon! Je les ai accompagnés de pomme de terre en purée au parmesan et safran. C'était la première fois que notre boucher nous préparait des jarrets avec le cerf rouge. La...
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Brioches parfumées à l'orange
Par Le Marché de Sophie
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03/03/12 21:48
WOOOW! Je n'ai pas d'autres mots pour d'écrire ces brioches! Si vous êtes comme moi et que vous êtes une fan finie de pain, brioches, croissants, bref tout produits provenant de la boulangerie, vous tomberez sous le charme de ces brioches! Elles sont tellement...
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Écorces de chocolat
Par Le Marché de Sophie
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25/02/12 21:00
Ohhhh que c'est bon! Avec Pâques qui s'en vient, c'est un cadeau parfait! Super facile à faire, vos proches seront séduit! En plus, c'est rempli de bonne choses pour la santé; chocolat noir, amandes, noisettes, canneberges et oranges confites! Full antioxydant!...
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Smoothie à l'orange & Sandwich déjeuner
Par Le Marché de Sophie
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25/02/12 15:52
J'avais besoin d'un peu de soleil quand j'ai vu toute cette neige ce matin!! Ce smoothie m'a vite remonté le moral! J'ai fermé les yeux et je me suis imaginér les pieds dans le lac, un petit smoothie à la main! J'y étais presque! hihi! Ça s'en vient! Je...
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Parfaits Egg Rolls
Par Le Marché de Sophie
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19/02/12 17:36
Première tentative de faire des egg rolls! Cette expérience est un peu arrivée par erreur, l'autre jour au supermarché, j'ai voulu acheté des pâtes à wonton, mais oups, rendu à la maison je me rends compte que j'ai acheté des pâtes à egg rolls! Je me suis...
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Scones à l'orange et aux canneberges
Par Le Marché de Sophie
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18/02/12 22:08
Ça faisait un bout que j'avais une envie de scones! Ceux ci sont super bons, le goût d'orange est juste assez bien prononcé! Accompagné d'une tasse de thé, on se fait une pause à l'anglaise! L'Afternoon tea! hihi =) Ce dont vous avez besoin 3/4 tasse de...
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