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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Cours de macarons chez et avec Christophe Felder Par le blog surleplat 29/04/12 09:14 Mon mari, qui est au courant de ma passion pour le sucré et les macarons, m’a offert pour mon anniversaire un cours de macarons chez et avec Christophe FELDER himself ! J’ai passé un moment très convivial et chaleureux mais aussi très studieux dans son... Macarons Ajouter à mon carnet de recettes

Charlotte brésilienne et petit détour casting à Lille Par le blog surleplat 17/03/12 14:46 Mardi dernier j'ai eu la chance d'être à Lille car j'ai été sélectionnée pour participer aux premières phases de casting de la saison 3 de Masterchef ! Nous devions ramener une entrée ou un plat ou un dessert, froid, le monter sur place et le présenter... Charlottes Lille Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte au fromage blanc cédrat/citron vert comme un banoffee Par le blog surleplat 26/02/12 21:42 Vendredi j'ai reçu un coup de fil inattendu. Suite à cet appel, j'ai dû me mettre aux fourneaux car il m'a obligé à réfléchir à une composition sucrée inédite et originale. Une de mes recettes préférée c'est ma fameuse tarte au fromage. Je l'ai retravaillé... Tarte au Fromage Blanc Tarte au Fromage Fromage Blanc Citron vert Fromage Citrons Tartes Ajouter à mon carnet de recettes

Beignets !! Schenkele, cuissettes ou cuisses de dames Par le blog surleplat 21/02/12 14:08 En ce moment je fais une fixette sur les beignets. J'ai même l'impression que les rues embaûment l'odeur des beignets....Evidemment, c'est trèèès mauvais pour la ligne mais depuis que j'ai gôuté les beignets de chez Winter (fourrés à la crème, une extase... Beignets Ajouter à mon carnet de recettes

Chocolate chips cookies / Cookies aux pépites de chocolat Par le blog surleplat 21/01/12 18:25 Envie d'ailleurs, envie de voyage....New-York, dans 4 mois, nous voilà !! Alors, en cet après-midi pluvieuse, envie de cookies made in America ! Recette simplissime et délicieuse. Des cookies généreux, moelleux et croustillants ! La recette de base provient... Chocolat Cookies Ajouter à mon carnet de recettes

Galette des rois à la frangipane Par le blog surleplat 07/01/12 12:28 Je n'avais encore jamais fait de galette des rois maison. C'est surprenant, d'autant que la galette, c'est mon traditionnel gâteau d'anniversaire... Depuis toute petite, j'ai droit aux bougies sur la galette....et souvent j'ai été déçue...Je déteste les... Galette des Rois Frangipane Galette Ajouter à mon carnet de recettes

Mendiants vite fait bien fait Par le blog surleplat 24/12/11 10:00 Ce soir c'est le réveillon et vous n'avez même pas un paquet de bredele à offrir, ni même acheté un ballotin de chocolats...Et vous aimeriez tout de même faire plaisir à votre maman, votre papa, votre belle-maman, votre mamie, votre soeur, votre amie, votre... Mendiant Ajouter à mon carnet de recettes

Gambas flambées au whisky Par le blog surleplat 23/12/11 09:05 Le réveillon approche et selon les statistiques du blog, la confection de petits gâteaux de Noël bat son plein !! En effet, il y a beaucoup de monde et de recherche sur la catégorie "Bredele" et j'ai gagné pas mal de visiteurs ! Merci à tous pour votre... Gambas Whisky Ajouter à mon carnet de recettes

Fournée 2011 des bredele de Noël [Part 3] : Spitzbuewe et Kipferl Par le blog surleplat 18/12/11 21:06 Dernier round ? Je crois bien que la semaine qui arrive sera très chargée...donc j'aurais tendance à dire oui, mais il faut encore que je fasse des butterbredele et des schwowebredele. Mais ceux-ci c'est des basiques. Vous trouverez la recette ici. Ce soir... Bredele Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Fournée 2011 des bredele de Noël [Part 2] : Anis et Noix Bredele Par le blog surleplat 16/12/11 21:13 On continue sur notre lancée avec ces deux sortes de petit gâteaux de Noël bien différents mais indispensables dans votre assortiment de bredele !! Bredele aux noix 250 g de farine 125 g de sucre 65 g de beurre 50 g de noix moulue 1/2 paquet de sucre vanillé... Bredele Anis Noix Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Fournée 2011 des bredele de Noël : Leckerlis et étoiles aux épices Par le blog surleplat 10/12/11 20:18 Cette année pour les fêtes, j'avais envie de faire autre chose que des butterbredele ou encore des Schwowebredele....je me suis donc lancée dans la confection de leckerlis, d'anis bredele, d'étoiles aux épices, de petits gâteaux aux noix et je pense encore... Bredele Épice Noel Ajouter à mon carnet de recettes

Mannele 2011 Par le blog surleplat 06/12/11 06:00 Cette année je peux dire que je tiens enfin THE recette de Mannele ! Gonflés, craquants au dessus et moelleux dedans avec pépites de chocolat en prime ! Je suis contente, le petit dèj de la saint Nicolas est assuré ! Ainsi que la case du calendrier de l'Avent... Calendrier de l'Avent Gourmand Ajouter à mon carnet de recettes

Macarons au caramel et beurre salé Par le blog surleplat 23/11/11 13:37 J'ai repris le chemin des macarons après une pause d'un an !! Souvenez-vous de mes premiers essais : macarons au chocolat, à la pistache, aux pralines roses et au café..... J'avais peur d'avoir perdu la main.....et bien, même fièvreuse je suis arrivée à... Beurre salé Macarons Caramel Beurre Ajouter à mon carnet de recettes

Comme un soleil au coeur de l'hiver : soupe de lentilles à l'indienne Par le blog surleplat 09/11/11 16:35 Je ne sais pas vous mais moi les soupes de légumes ça me fait du bien. Dès la première cuillière, j'ai chaud, je suis bien, je suis réconfortée, rassasiée, revigorée...l'eau et les légumes hydratent et reminéralisent l'organisme...mmm et là en plus je voyage.... Défi - Soupes Lentilles Coeur Soupe Ajouter à mon carnet de recettes

Canistrelli aux amandes Par le blog surleplat 29/10/11 22:01 Je suis allée une fois en Corse il y a....déjà presque 10 ans. Et je ne pense qu'à une chose : y retourner un jour !! Ces paysages, ces plages...sa gastronomie ! Mon frère a eu la chance de partir sur l'île de beauté cet été et il m'a ramené des canistrelli.... Canistrelli Amande Ajouter à mon carnet de recettes

Vrai flan aux oeufs sauce caramel ! Recette de famille Par le blog surleplat 26/10/11 14:06 [version rééditée] En ce jour tout particulier, j'ai une pensée émue pour ma petite mémère, la maman de ma maman qui vient de nous quitter. Si je cuisine aujourd'hui, c'est un peu grâce à elle car c'est elle qui a appris les bases de la cuisine à ma maman... Flan aux Oeufs Caramel Famille Sauces Oeufs Flan Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu d'automne.....aux pommes et à la cannelle Par le blog surleplat 16/10/11 20:13 J'adore varier la recette de mon fameux tiramisu et y introduire des fruits de saison. Je l'ai fait aux framboises....et c'est maintenant devenu un de mes classiques. Je l'ai tenté à la rhubarbe et ça a été un succès ! Aujourd'hui, voilà ma recette de tiramisu... Tiramisu Cannelle Automne Pomme Ajouter à mon carnet de recettes

Pas de nouvelles....bonne nouvelle Par le blog surleplat 05/09/11 20:12 Je viens vous faire coucou pour vous expliquer la cause du silence sur le blog.... Un indice ? Bravo à ceux qui ont trouvé et désolée pour les autres mais non, je ne me balade pas tout le temps avec une toque sur la tête....Cette photo a été prise le jour... Ajouter à mon carnet de recettes

Clafoutis aux cerises façon Grand-mère de Christophe Felder Par le blog surleplat 25/06/11 21:29 Enfin une occasion de rouvrir et de re-feuilleter "Les clafoutis de Christophe" qui me faisait de l'oeil depuis un moment ! Des cerises, pas envie d'en faire une tarte...le clafoutis est la solution toute trouvée et voilà LA recette qu'il vous faut. Le... Clafoutis aux Cerises Grand-Mère Clafoutis Cerises Ajouter à mon carnet de recettes

Granada d'aubergines direction Majorque Par le blog surleplat 20/06/11 20:48 Au mois de mai, j'ai eu la chance de passer une magnifique semaine à Soller sur l'île de Majorque. Outre la mer d'un bleu superbe et les paysages éblouissants, nous avons mangé majorquain et avons profité sans limite des belles et bonnes oranges de l'île.... Aubergines Ajouter à mon carnet de recettes

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