89 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le blog de Lustucrubleu.
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Soldes demain Soldes demain Par Le blog de Lustucrubleu 10/01/12 17:46 Coucou, C’est les soldes demain et Cookut vous attend. Dès demain matin des promotions allant jusqu’à – 70% alors n’hésitez pas. Les promotions sont valables jusqu’au 14 février 2012, date de l’arrêt des soldes d’hiver. Pour ma part je vous souhaite vous...
Petit choux noisettes à la crème Chantilly Petit choux noisettes à la crème Chantilly Par Le blog de Lustucrubleu 15/12/11 09:02 Pâte à choux 12,5 d’eau 12,5 de lait 110g de beurre +20g Sel 1 cuillère a café de sucre semoule 140 g de farine 5 jaunes d’œuf Un peu de noisettes hachées Pour préparer la pâte à choux , faites bouillir dans une casserole l’eau, le lait, le beurre le sel...
Du nouveau chez Cookut Du nouveau chez Cookut Par Le blog de Lustucrubleu 12/12/11 14:04 Coucou tout le monde aujourd’hui une petite nouveauté de chez Cookut. Depuis peu je teste pour vous une nouvelle poêle en céramique écologique. Elle fonctionne sur tous les feux. La fonte fait 5mm d’épaisseur et elle pèse que 1 kilos. C’est de la top qualité...
Paris-Brest au chocolat cannelle Paris-Brest au chocolat cannelle Par Le blog de Lustucrubleu 29/11/11 08:22 Pâte à choux 12,5 d’eau 12,5 de lait 110g de beurre +20g Sel 1 cuillère a café de sucre semoule 140 g de farine 5 jaunes d’œuf Un peu de noisettes hachées Pour préparer la pâte à choux , faites bouillir dans une casserole l’eau, le lait, le beurre le sel...
Idée sympa pour Noel Idée sympa pour Noel Par Le blog de Lustucrubleu 28/11/11 08:17 Je teste actuelement pour vous une nouveau produit COOKUT. My Set sont de moules en silicone pour la pâtisserie qui suportent de -20°C à + 240°C. Dans le set vous trouverez 1 moule à cakeretangulaire 1 moule pour gateau rond 1 moule gateau carré 1 moule...
Cemoi relance son grand jeu concours de Noël Cemoi relance son grand jeu concours de Noël Par Le blog de Lustucrubleu 01/11/11 16:00 CEMOI relance son grand jeu concours de Noël: Gagnez 1 an de chocolat ! Le principe est simple, en vous connectant sur notre site jaimelechocolat.fr, rubrique "Jeux et bons de réductions" tentez votre chance pour gagner 1 an de chocolat CEMOI. Pour cela,...
Brownies chocolat orange aux noisettes Brownies chocolat orange aux noisettes Par Le blog de Lustucrubleu 27/10/11 07:09 3 œufs 150 g de sucre semoule 100g de sucre roux 180g de beurre 200g de chocolat noir 64% de cacao à l’huile essentielle d’orange de mon partenaire Cémoi 10 cl de crème liquide 100g de farine 2 bonnes poignées de noisettes concassées Au mixer blanchir les...
Belle offre de mon partenaire cookut Belle offre de mon partenaire cookut Par Le blog de Lustucrubleu 26/10/11 09:18 Coucou tout le monde, il y a quelques temps je vous ai parlée de mon partenaire COOKUT. Vous vous rappelez, c’est le spécialiste des coteaux à base d'oxyde de zirconium qui est aussi dure que le diamant. Ben j’ai une superbe nouvelle pour vous : Cookut...
Gateau de cerises amandine noisettes Gateau de cerises amandine noisettes Par Le blog de Lustucrubleu 03/10/11 07:37 3 œufs 1 cuillère à café de cannelle en poudre 5 cuillères à soupe de miel de longanier de mon partenaire 100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait 50 d’amandes en poudre 150g de farine 500 g de cerises dénoyautées...
Quiche niçoise océan Quiche niçoise océan Par Le blog de Lustucrubleu 02/10/11 07:15 1 oignon 1 aubergine 1 carotte 1 courgette Quelques crevettes 20 cl de crème 1 œuf 10 cl de lait ½ paquet de miette de surimi de mon partenaire Une bonne poignée de gruyère râpé Sel, poivre Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez la pâte à l’aide d’une...
Burgers de boeuf aux légumes Burgers de boeuf aux légumes Par Le blog de Lustucrubleu 30/09/11 07:51 Pour 6 à 8 burgers Pour mes pains : 125g de farine ½ sachet de levure boulangerie 30ml d’eau 40ml de lait 1/2 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Une petite pincée de sel Rien de compliqué mettez la farine dans un saladier, ajoutez...
Œufs cocotte au poulet Œufs cocotte au poulet Par Le blog de Lustucrubleu 28/09/11 07:35 Pour 4 personnes 20 cl de crème liquide 4 œufs 1 paquet de fines aiguillettes de poulet grillé de mon partenaire Poivre, sel Versez une cuillère à soupe de crème dans chaque ramequins ajoutez le poulet coupé en cubes. Cassez dessus un œuf par ramequin et...
Cookies noisettes abricots Cookies noisettes abricots Par Le blog de Lustucrubleu 26/09/11 08:20 Pour environ 15 cookies 60 g de noisettes concassées de mon partenaire 5 abricots sec de mon partenaire 70g de beurre 50 g de cassonade 25 g de sucre semoule 90 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Dans un bol avec un peu d’eau...
Madeleines salées Madeleines salées Par Le blog de Lustucrubleu 17/09/11 07:56 80 g de farine ½ paquet de levure chimique 2 œufs 5 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre 6 morceaux de tomates séchées 1 échalote 3 tranches de Rôtis de porc de mon partenaire Dans un saladier mélangez, la farine et la levure, ajoutez en remuant...
Muffins salés de jambon Sérrano Niçois Muffins salés de jambon Sérrano Niçois Par Le blog de Lustucrubleu 15/09/11 09:31 Pour 6 muffins 1 carotte coupée en cubes ½ courgette coupée en cubes ½ aubergine coupée en cubes Quelques olives vertes 1 barquette d’émincés de jambon Sérrano de mon partenaire 150g de farine ½ sachet de levure ½ yaourt nature 3 cuillères à soupe de vin...
Partenaire Fleury Michon 2 ème Partenaire Fleury Michon 2 ème Par Le blog de Lustucrubleu 14/09/11 07:40 Il y a quelque temps déjà, je vous parlais de mon partenariat avec Fleury Michon. (ici) Celui-ci vient de m’envoyer une belle panoplie de nouveaux produits à tester. Voila ce que vous pouvez trouver dans vos magasins habituels : Moi je vous dis à très vite...
Tarte chocolat poire amandine Tarte chocolat poire amandine Par Le blog de Lustucrubleu 13/09/11 07:04 De pate brisée ou sablée 200g de chocolat dessert 8 cl de crème pour le chocolat 4 belles poires 1 œuf 15 cl de crème 30g de sucre 5 cuillères à soupe d’amande en poudre blanche de mon partenaire Etalez la pate brisée, tapissez le moule et piquez-la avec...
Nouveau partenaire ayam Nouveau partenaire ayam Par Le blog de Lustucrubleu 12/09/11 06:53 Coucou tout le monde, aujourd’hui je vais vous parler des produits AYAM. Les amateurs de cuisine Asiatique suivez- moi ! Le site est bien fait, vous trouverez des petites idées pour cuisiner Asiatique avec des vidéos. Les produits AYAM sont faciles à trouver...
Tarte chocolat miel Tarte chocolat miel Par Le blog de Lustucrubleu 11/09/11 06:57 1 pâte brisée ou mieux une pâte sablée 50g de beurre 150 g de chocolat noir 50g de sucre de canne de mon partenaire 50g de miel de longanier de mon partenaire 3 œufs 40 g de farine Etalez votre pâte dans un moule à tarte piquez votre pâte avec une fourchette....
Bredele petits gâteaux Alsacien Bredele petits gâteaux Alsacien Par Le blog de Lustucrubleu 10/09/11 08:06 Pour une trentaine de bons biscuits 250 g de farine 125 g de sucre 120g de beurre 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes de mon partenaire 2 jaunes d’œufs 15 cl de lait Quelques noisettes Une pincée de sel C’est tout simple dans un saladier mélangez la...
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Le blog de Lustucrubleu

La connaissance non partagée n'a pas d’intérêt pour moi, alors voila je me lance dans l’aventure de ce blog. Après 2 écoles hôtelières (Guebwiller pour le CAP et BEP cuisine + Contrexéville pour une mention en Diététique) il est temps de partager ce que je sais. Vous trouverez ici des recettes de moi, des anciennes recettes de ma grand-mère, des recettes trouvées ici et la, et même des recettes de mes études…

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