278 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Le blog de Bouchra.
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Croissants du chef كرواصون Croissants du chef كرواصون Par Le blog de Bouchra 10/12/14 13:52 Les ingrédients:1 kg de farine1 oeuf 1 càc de sel1 càs de sucre semoule1 sachet de vanille1 càs de levure de boulanger500ml d'eau500g de beurre margarine de feuillettage كيلو طحين أبيض بيضة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر كيس فاني ملعقة كبيرة خميرة فورية...
Briochettes بريـــــــــــــوش Briochettes بريـــــــــــــوش Par Le blog de Bouchra 12/11/14 07:40 Les ingrédients:500 g de farine 2 oeufs90 g de sucre semoule1/2 verre d'huile25 g de beurre20g de levure de boulanger10g de selنصف كيلو دقيق أبيض 90 غ سكر حبيبات 2 حبات بيض نصف كوب زيت 25 غ زبدة 20 غ خميرة خبز 10 ملح Préparation:dans le bol , mettez la...
Nid d'abeilles الشهدة مسقية بالليمون Nid d'abeilles الشهدة مسقية بالليمون Par Le blog de Bouchra 10/10/14 22:47 Les ingrédients:1 bol et demie de farine1/2 verre d'huile1/2 verre de lait1 levure chimique1 càc de levure de boulangersel 1/2 verre de sucre semoulezeste d'une oranges1 sachet de vanilleun peu d'eau pour ramasser la pate1 oeuf pour la dorurele jus d'une...
Viande mbakhare اللحم مبخر سريع Viande mbakhare اللحم مبخر سريع Par Le blog de Bouchra 02/10/14 09:49 1kg de viande d'agneau sel كيلو اللحم ملح dans une cocotte , mettre la viande et le sel , fermer là et cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide que la viande va masserer servir avec du sel et cumin نعملوا اللحم والملح في كوكوط ونسدوا على عافية مهيلة...
Pastilla caramelisé بسطيـــــــــــــلة كــــــراميلزي Pastilla caramelisé بسطيـــــــــــــلة كــــــراميلزي Par Le blog de Bouchra 01/08/14 02:05 Les ingrédients: 2 poulets 750g d'amandes émandés et grillés et moulues grossièrement 1 pot de concentré de lait caramélisé sel et poivre , curcuma , gingembre , un peu de beurre rince , canelle 1 kg d'oignons émincées 1 verre d'huile 4 gousses d'ails des...
Sablé au café سابلي بالقهوة Sablé au café سابلي بالقهوة Par Le blog de Bouchra 28/07/14 16:45 Les ingrédients: 250g de beurre 1 verre de sucre glace 1 càs de poudre de cacao 1 càc d'aromes de nescafé ou 2 sachets de nescafé une pincée de sel 1 oeuf la farine selon l'absorption 600g de chocolat noir de couverture ربع كيلو زبدة لينة كأس سكر صقيل ملعقة...
Ghriyba aux sesames blanc غريبة بجلجلان أبيض Ghriyba aux sesames blanc غريبة بجلجلان أبيض Par Le blog de Bouchra 27/07/14 03:45 Les ingrédients: 500g de farine blanche 175g de sucre glace 1 verre d'huile 1 verre de beurre fondue une pincée de sel 3 càs de noix de cajou moulus 1 verre d'amandes grillées et moulus 1 verre de sésames grillées 1 sachet et demie de levure chimique pour...
Crepe salé farcie كريب مالح محشي Crepe salé farcie كريب مالح محشي Par Le blog de Bouchra 04/07/14 19:57 Les ingrédients: pour la pate à crépe : 4 oeufs 1/2 l de lait 250g de farine 1 càs d'huile sel et poivre un peu d'origan moulus pour la farce : 1 courgette 1 carotte 1 pot de champignons 1 càs de persil et coriandre ciselés 1 oignon émincée 1 boite de thon...
Sauce tomate صلصة الطماطم Sauce tomate صلصة الطماطم Par Le blog de Bouchra 26/05/14 19:52 Une quantité de tomates bien rouge coupez les tomates en deux et la mettre dans une cocotte , sans eau et sans sel , couvrir et laisser cuire 15 min aprés le sifflement , laisser refroidir كمية من الطماطم تغسل وتقسم على زوج وتوضع في طنجرة الضغط تطهى 15دق...
Nougat glacé نــــــــــوكا كلاصي Nougat glacé نــــــــــوكا كلاصي Par Le blog de Bouchra 17/04/14 21:07 Les ingrédients:8 blanc d'oeufs600g de créme fraiche2 feuilles de gélatine 200g de fruits secs ( amandes , noix de cajou , noix )50 zeste d'oranges confitessirop :200g de sucre semoule150g d'eau80g de mielchocolat pour le décor8 بياض البيض 600غ قشدة طرية...
Cheesecake au chocolat blanc facile et rapide Cheesecake au chocolat blanc facile et rapide Par Le blog de Bouchra 15/04/14 22:09 Partager cet article Repost 0 Published by Cuisine Bouchra - dans Tarte et gateaux commenter cet article BAGHRIR AU THON بغرير متبل... >> commentaires Bienvenue Blog : Cuisine Bouchra Description : J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes...
Baghrir au thon بغرير متبل Baghrir au thon بغرير متبل Par Le blog de Bouchra 10/04/14 19:53 1 bol de farine semouline1 bol et demie d'eau tiéde2 sachet de levure chimique1càs de levure de boulangerun peu de selpour la garniture:1 oignon émincée1càs de persil et coriandre ciselésel et poivre 1 boite de thon زلافة دقيق أصفر زلافة ونصف ماء دافئ 2...
Tarte a la creme et flan طورطة بالكريمة والفلان Tarte a la creme et flan طورطة بالكريمة والفلان Par Le blog de Bouchra 03/04/14 20:12 Les ingrédients: 2 oeufs 1 verre de sucre semoule 1/2 verre d'huile 1 verre de jus d'orange 1 sachet de levure chimique 2 verre de farine une pincée de sel 2 càc de cacao pour le sirop: 1 verre de sucre et 1 verre d'eau et sachet de vanille créme patissière...
Panacotta باناكوطا Panacotta باناكوطا Par Le blog de Bouchra 13/03/14 15:43 Les ingrédients: 60 cl de créme fraiche liquide 3 feuilles de gélatine 1 sachet de vanille 100g de sucre semoule coulis de fraise quelques fraises pour la décoration 60 سل كريمة طرية 3 ورقات جيلاتين 1 فانيلا 100غ سكر فراولة كولي الفراولة Prépataion tremper...
Tajine d'artichauds et petits pois طاجين قوق وجلبانة Tajine d'artichauds et petits pois طاجين قوق وجلبانة Par Le blog de Bouchra 11/03/14 17:17 Les ingrédients: 500g de viande de veau 1 oignon émincée 1 càc de poivre 1càc de gingembre 1 càc de curcuma sel 1/2 verre d'huile d'olive 2 càs de persil et coriandre ciselés 2 gousses d'ail écrasés 500g de petits pois 1kg d'artichauds نصف كيلو لحم عجل...
Cake prestige au miel  كيك بريستيج بالعسل Cake prestige au miel كيك بريستيج بالعسل Par Le blog de Bouchra 04/03/14 16:21 Ingrédients:45 g de sucre semoule45 g de farine1 oeuf45 g de beurre13 g de miel2 g de levure chimiquequelques zeste d'oranges confitsune pincée de selles amandes éffiléesnappage45غ سكر حبيبات 45غ دقيق بيضة 45غ زبدة 13غ عسل 2 غ خميرة الحلوة قشرة ليمون معسل...
Soupe de brocolis  شربة البروكلي Soupe de brocolis شربة البروكلي Par Le blog de Bouchra 03/03/14 22:08 500g de brocolis 2 pommes de terre 1 oignon émincée 2 gousses d'ail écrasés 1càs de persil et coriandre ciselés sel et poivre 1 cube de bouillon de poulet 3 càs d'huile 1l d'eau 3 portions de fromage نصف كيلو بروكلي 2 حبات بطاطا بصلة مبشورة 2 فص ثوم مهروس...
Choumicha : Financiers à l'orange / شميشة : حلوة ناعمة بمربى البرتقال Choumicha : Financiers à l'orange / شميشة : حلوة ناعمة بمربى البرتقال Par Le blog de Bouchra 24/02/14 21:49 Partager cet article Repost 0 Published by Cuisine Bouchra - dans petits fours 6 commenter cet article PAIN SANS PETRISSAGE خبز بدون... >> commentaires Bienvenue Blog : Cuisine Bouchra Description : J'aime cuisiner et autant partager avec vous toutes mes...
Pain sans petrissage خبز بدون دلك Pain sans petrissage خبز بدون دلك Par Le blog de Bouchra 20/02/14 07:28 Les ingrédients: 1 kg de farine complet 250g de farine blanche 1càc de sel 2 càs de levure chimique 1 càs de sucre semoule l"eau tiède pour ramasser la pate كيلو دقيق أسمر ربع كيلو دقيق أبيض م ص ملح م ك سكر 2 م ك خميرة فورية ماء دافئ للعجن Préparation:...
Boulettes de sardine aux oignons et raisins secsكويرات السردين بالبصلة والزبيب Boulettes de sardine aux oignons et raisins secsكويرات السردين بالبصلة والزبيب Par Le blog de Bouchra 10/02/14 20:57 Les ingrédients: 1 kg de chaires de sardine moulus 1gousse d'ail 1/2càc de canelle sel et poivre 1/2 càc de gingembre 1 càc de persil et coriandre ciselés 1 càc de jus de citron 1càc d'huile 2 oignons coupé en rondelles 1/2 verre d'huile d'olive et huile...
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