Les Recettes de Lard et Charcuterie
7 recettes de lard et charcuterie sont référencées sur Recettes de Cuisine.
Vous aimez les recettes de lard et charcuterie ? Dites le avec des "J'aime" et +1 ! :-)
Voir toutes les recettes de lard ou toutes les recettes de charcuterie.
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de lard et charcuterie pour la lire en entier sur le blog de son auteur.
Les recettes par date d'ajout |
Les recettes les plus appréciées
Lard fumé polonais et Mousseline de Chou vert
Par Recettes Simples
S'abonner
25/06/10 08:44
Mon ami Mirek m'ayant rapporté un autre morceau de lard "Boczek" de Pologne, cette fois j'ai décidé de le déguster chaud et non froid comme dans la recette précédente : Gros morceau de lard fumé polonais cuit Ingrédients (pour 4) : 1 Morceau de Lard fumé...
Ajouter à mon carnet de recettes
Gros Morceau de Lard fumé Polonais " Boczek " cuit
Par Recettes Simples
S'abonner
19/05/10 07:56
Une recette ultra simple (un seul ingrédient, une seule action ! ) que Mirek, originaire de la région de Cracovie, a réalisé pour nous hier soir .... Ingrédient (pour 4) : 1 Morceau de Lard fumé polonais ( 1 kg) Préparation / Cuisson : - Déballer le morceau...
Ajouter à mon carnet de recettes
Tarte aux Fromages et Lard Fumé
Par Recettes Simples
S'abonner
12/03/10 08:44
Ingrédients : 1 Rouleau de Pâte feuilletée Différents Fromages (exemple : Chaource, Comté, Hollande, Gruyère râpé) 2 Gros Oeufs Lard fumé en tranches fines Sel, Poivre Préparation : - Couper les fromages en fines tranches - Étaler la pâte dans un plat à...
Ajouter à mon carnet de recettes
Haricots Cocos au Lard
Par Recettes Simples
S'abonner
08/08/08 08:44
Ingrédients (pour 2) : 400g de Haricots Cocos frais 2 belles Tranches de Lard non cuit 2 Oignons Sel, Poivre Laurier Persil Préparation : - Écosser les haricots. - Eplucher les oignons (les couper en deux s'ils sont trop gros). - Passer les herbes sous...
Ajouter à mon carnet de recettes
Soupe au Lard
Par Recettes Simples
S'abonner
31/10/07 09:07
Ingrédients (pour 4) : 3 beaux Poireaux 8 Carottes (moyennes) 6 petites Pommes de terre 4 Échalotes 200 g de Lard 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de fond de veau 1 feuille de Laurier Pour les croustinettes : Une baguette de pain Crème fraîche Comté...
Ajouter à mon carnet de recettes
Pruneaux enrobés de lard fumé
Par Recettes Simples
S'abonner
08/05/05 14:53
Ingrédients : 1 sachet de gros Pruneaux 10 tranches fines de lard fumé 20 petits pics en bois Préparation : - Couper les tranches de lard en deux. - Prendre un pruneau et l'entourer d'une demi tranche de lard. - Maintenir le tout avec un pic en bois traversant...
Ajouter à mon carnet de recettes
Abricots enrobés de lard fumé
Par Recettes Simples
S'abonner
21/04/05 08:24
Ingrédients : 1 sachet d'Abricots moelleux 10 tranches fines de Lard fumé 20 petits pics en bois Préparation : - Couper les tranches de lard en deux. - Prendre un abricot et l'entourer d'une demi tranche de lard. - Maintenir le tout avec un pic en bois...
Ajouter à mon carnet de recettes