Les Meilleures Recettes de Lard fumé

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Clafoutis de brocolis au lard fumé Clafoutis de brocolis au lard fumé Par Caouète aux fourneaux 29/02/12 09:52 Voici une recette que j'ai vue dans le dernier Gala Gourmand : une recette simplissime pour un soir de semaine et qui change des traditionnelles quiches. Même si je trouve que cette recette tient plus du soufflé que du clafoutis dans sa texture et dans...
Cassolette d'escargot aux champignons et aux lardons Cassolette d'escargot aux champignons et aux lardons Par Blog Cardamome 08/12/11 00:04 Si vous avez la possibilité de trouver des escargots de Bourgogne sur votre marcher, ne manquez pas cette recette que vous pourrez présenter en cassolette ou en plat. Pour ma part, j'avais une boite d'escargots et je n'ai pas eu à faire la préparation fastidieuse...
Gâteau au chou vert, carottes et lard fumé Gâteau au chou vert, carottes et lard fumé Par La table de Michette 18/01/12 08:21 Ce gâteau au chou vert et lard fumé est un vrai délice. Il peut être servi en accompagnement ou avec une salade. Voici ma recette pour un moule de 24 cm. Il vous faudra : Un cœur de chou vert, (les premières feuilles avaient été utilisées) 10 + 6 fines...
Oeufs cocotte à la crème de camembert et lard fumé Oeufs cocotte à la crème de camembert et lard fumé Par Piratage Culinaire 19/07/12 09:00 On ne sait jamais quoi faire à manger le soir. J'ai trouvé une recette facile, plutôt rapide (10 min de cuisson) et appétissante : des oeufs cocotte à la crème de camembert et lard fumé, un vrai régal... Alors, à vos tabliers !!! Ingrédients pour 4 personnes...
Filet mignon au lard fume et ses potatoes Filet mignon au lard fume et ses potatoes Par Les recettes de Pipouf 07/06/12 17:46 Cherchant sur internet une bonne recette de filet mignon, je suis tombé sur celle du blog Papilles et Pupilles. Je vous livre sa recette un peu modifié faute d'avoir l'ensemble des ingrédients de la recette d'origine. Préparation : 20 min Cuisson : 40 min...
Soupe paysanne au lard fumé Soupe paysanne au lard fumé Par Patchouka 05/10/10 08:12 Avec la chute des températures ces derniers temps, à la maison, nous allons vite retrouver nos bonnes habitudes... en mangeant régulièrement de bonnes soupes avec pleins de légumes.. un vrai régal... La quantité est assez énorme... mais celà permet de se...
Purée de pommes de terre, oignons, lard fumé *l'Art et la manière d'utiliser les restes*(Economique et goûteux) Purée de pommes de terre, oignons, lard fumé *l'Art et la manière d'utiliser les restes*(Economique et goûteux) Par cuisine et gourmandise 03/09/12 09:50 Il me restait 1 petit plat de purée maison pour 2 J'ai rajouté quelques oignons et du lard fumé ♥ 1 gros bol de purée maison 1 gros oignon ou + suivant vos envies... Du beurre Sel de Guérande 1 éclat d'ail pressé Tours généreux de 5 baies Quelques fines...
Quiche ardennaise Quiche ardennaise Par Les recettes de Pipouf 16/05/12 15:17 Me revoici, me revoilà ! Après un moment sans publier d'article faute de temps, me voici de retour pour publier une recette qui me vient de mes Ardennes natales. C'est une recette que j'ai puisé dans un vieux cahier de recettes de ma grand mère. Je vous...
Chantilly au lard fumé (siphon) Chantilly au lard fumé (siphon) Par La popotte à lolo 20/12/11 10:17 Ingrédients pour un siphon de 50 cl : 300 ml de crème liquide entière 100 g de lardons fumés Quelques grains de poivres et baie de mon partenaire Produitsregionaux.fr (facultatif) Faire revenir les lardons dans une casserole (sans matière grasse) Lorsqu’ils...
Muffins d'automne: potimarron, champignons et lard fumé Muffins d'automne: potimarron, champignons et lard fumé Par chic,chic,choc...olat 04/10/12 08:25 Le weekend end dernier, j'avais une furieuse envie de cuisiner et de manger du potimarron! Qu'à cela ne tienne, j'ai donc acheté un potimarron, et j'ai commencé par la recette que Véro nous a préparée il y a quelques temps à l'occasion d'un de nos repas....
Pruneaux enrobés de lard fumé Pruneaux enrobés de lard fumé Par Recettes Simples 08/05/05 14:53 Ingrédients : 1 sachet de gros Pruneaux 10 tranches fines de lard fumé 20 petits pics en bois Préparation : - Couper les tranches de lard en deux. - Prendre un pruneau et l'entourer d'une demi tranche de lard. - Maintenir le tout avec un pic en bois traversant...
Lentilles aux Saucisses et lard fumé  au Cook'in Lentilles aux Saucisses et lard fumé au Cook'in Par 100%Gourmande 25/01/13 10:57 Il y avait longtemps que je voulais l 'essayer et je n 'ai pas été déçue Délicieux Il est quand même bien ce Cook'in et en plus maintenant quand on démarre l 'activité La société nous en prête un pendans 3 mois le temps de le gagner elle est pas belle la...
Verrine crème de chou fleur au mascarpone gorgonzola, lard fumé poêlé et croûtons Verrine crème de chou fleur au mascarpone gorgonzola, lard fumé poêlé et croûtons Par La table de Michette 29/10/11 14:43 Pour une entrée, un apéro ou un buffet voici une recette bien goûteuse. Voici mon interprétation pour 4 verrines : Il vous faudra : 1 chou fleur 1 échalote ½ blanc de poireau 20 cl de fond de viande maison 75 g de gorgonzola mascarpone 2 tranches de lard...
Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Par Délices aux pays des olives 21/02/12 09:27 Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Ingrédients : Tranches de lard fumé Fromage de chèvre frais Crème entière Préparation : Faire griller les tranches de lard fumé au four à 200 ° pendant environ 10 minutes. Ecraser le fromage de chèvre....
Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Par Délices aux pays des olives 14/05/11 14:40 J'adorais déjà la salade chèvre-lardons. Donc là j'ai décidé de faire des verrines avec le même mélange mais cette fois-ci chèvre-tranche de lard fumé grillée. Ingrédients : Tranches de lard fumé Fromage de chèvre frais Crème épaisse entière Préparation...
BOHÉMIENNE de LÉGUMES BOHÉMIENNE de LÉGUMES Par Croquant - Fondant ... Gourmand 25/06/12 00:05 Quelques merguez n'avaient pas trouvé "preneur" la veille. Je n'allais tout de même pas les jeter. J'en ai fait un petit plat avec les légumes de mon panier et allez savoir pourquoi, le titre de "bohémienne" s'est imposé. Bohémienne de légumes Pour 4 Croquants-Gourmands...
Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Par Délices aux pays des olives 14/02/13 13:08 Verrines de mousse de chèvre et chips de lard fumé Ingrédients : Tranches de lard fumé Fromage de chèvre frais Poivre Crème entière Préparation : Faire griller les tranches de lard fumé au four à 200 ° pendant environ 10 minutes. Ecraser le fromage de chèvre....
Terrine de volaille et lard fumé Terrine de volaille et lard fumé Par couleurdevie 05/11/11 10:43 Je vous propose aujourd’hui une recette express et tellement simple. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, pas de problème, vous pourrez quand même faire bien plaisir à vos gourmands avec cette petite terrine. Les quantités données ici correspondent...
Tajine de filet mignon, lard fumé et légumes Tajine de filet mignon, lard fumé et légumes Par poirechocolat 04/02/14 21:49 Voici une recette hivernale assez simple à réaliser et très savoureuse : un filet mignon au lard fumé et légumes, cuisiné façon tajine. J’aime bien cette cuisson, on met tout en vrac au four, on laisse cuire, et hop, on … Lire la suite →
Brochette de saumon roulé au lard fumé – Recette plancha Brochette de saumon roulé au lard fumé – Recette plancha Par kaderick en kuizinn 12/07/13 12:34 En mode vacances comme bon nombre d’entre vous, j’ai trouvé une petite heure pour vous écrire quelques lignes et vous proposez une nouvelle recette plancha avec ces brochettes de saumon...
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