Recettes de Pâtes de La triperie
3 recettes de pâtes sont référencées sur le blog La triperie. (5707 sur l'ensemble des blogs)
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Pâte de foie de lapin
Par La triperie
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16/01/12 22:32
Ingrédients pour 6 personnes. 200 gde foies 50 gde beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait de porto Préparation. Cuire le foie dans le beurre. L’enlever et le hacher...
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Pâtes nordiques
Par La triperie
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26/11/11 16:01
Quand ai-je fait ce plat pour la première fois ? Je nem’en souviens plus mais je sais qu’à l’époque le Cavi’Art n’existait pas. Mon beau fils qui travaille dans un restaurant fort connu deMarche en Famenne, avait à un certain moment inclus mon plat dans...
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Ragoût d'oreilles de porc aux pâtes
Par La triperie
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23/10/11 19:57
Ragoutd'oreilles de porc aux pâtes. Ingrédients pour 2 personnes: 2 oreilles de porc 2 cubes debouillon de viande poivre en grains 1 boîte detomates en cubes 1 gros oignonémincé 5 gousses d'ail de la coriandrehachée une pincée denoix de muscade et de 4...
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