Recettes de Rillettes de la poele qui rit !

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Rillettes de saumon  anisées  #edit Rillettes de saumon "anisées" #edit Par la poele qui rit ! 08/07/12 09:25 Dans notre belle Touraine, la palme-charcutière revient sans aucun doute à la rillette. On en trouve 2 sortes : celle de Tours de couleur foncée car la viande est cuite dans sa graisse, et subit un rissolage vif en cours de cuisson. A l'inverse, celle du...
Barquettes d'endives, rillettes de sardines au curry Barquettes d'endives, rillettes de sardines au curry Par la poele qui rit ! 01/05/12 07:10 Que faire avec dans son frigo : 2 endives et une boite de filets de sardines au citron ? Les faire cuire ? Les endives... pas les sardines ! Et une fois cuites, resteront les sardines...il n'y a pas de solution si ce n'est de garder les endives crues et...

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