Recettes de Brioches de La petite cuisine de Framboisine

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Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco Par La petite cuisine de Framboisine 03/07/14 19:36 Quand j'ai vu la recette du pain perdu au nutella sur le blog de la cuisine de Gaëlle, j'ai tout de suite eu le déclic de la réaliser à ma façon en remplaçant le Nutella par une petit ganache chocolat-noix de coco et le pain de mie par du pain brioché....
Brioche d'un dimanche Brioche d'un dimanche Par La petite cuisine de Framboisine 24/11/13 21:10 Une bonne brioche devant un beau feu de cheminée.... le froid peut venir tranquillement nous l'attendons de pieds fermes ! Pour une brioche de 8 personnes :Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.250 g de farine1 sachet de levure [...]
Brioche à la mie filante...Extra filante même ! au thermomix (ou pas) Brioche à la mie filante...Extra filante même ! au thermomix (ou pas) Par La petite cuisine de Framboisine 04/11/12 17:53 Un dimanche où le temps n'est pas au top,... que faire ? Premièrement : faire un bon feu de cheminée puis ensuite essayer la belle recette de brioche trouvée sur le blog "le chaudron en ébullition" qui fourmille d'excellentes recettes. Je recopie directement...
Coupe de mousse chocolatée et sa brioche perdue à la banane flambée Coupe de mousse chocolatée et sa brioche perdue à la banane flambée Par La petite cuisine de Framboisine 08/03/12 16:28 Voilà une idée dessert qui malgrè son air un peu lourd (banane flambée et brioche perdue) passe comme une lettre à la poste ! Le mélange brioche perdue et banane flambée est très gouteux. Je l'ai servi une autre fois avec une boule de glace au caramel beurre...
Brioche sans oeufs à la mie filante Brioche sans oeufs à la mie filante Par La petite cuisine de Framboisine 06/03/12 22:10 500 g de farine 250 ml de lait 1 cuil à café de sel 1/2 cube de levure fraîche 30 g de sucre en poudre 75 g de beurre Dans un saladier ou à la machine à pain mélanger et pétrir les ingrédients en ajoutant le beurre en fin de pétrissage. Laisser "pousser"...

La petite cuisine de Framboisine

Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis

Blog : La petite cuisine de Framboisine

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