Les Recettes de La Cuisine Timbrée

• Petits chaussons de Noël salés à la tapenade en forme de sapins -

  
  La Cuisine Timbrée  30/11/14  21:35
  Ma fille Marianne de La Cuisine Trop Facile, mon père de Recettes Simples et moi le Cuisinier Timbré participons au Calendrier de l'Avent Gourmand 2014. Chaque jour du 1er au 25 décembre, un trio de blogueurs culinaires vous proposera 3 recettes de Noël...
  • Calendrier de l'Avent Gourmand 2014
  • Menu Sapins de Noel
  • Apéritif
  • Tapenade
  • Noël

• Petits chaussons de Noël salés à la tapenade en forme de sapins -

  
  La Cuisine Timbrée  30/11/14  21:35
  Ma fille Marianne de La Cuisine Trop Facile, mon père de Recettes Simples et moi le Cuisinier Timbré participons au Calendrier de l'Avent Gourmand 2014. Chaque jour du 1er au 25 décembre, un trio de blogueurs culinaires vous proposera 3 recettes de Noël...
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• Route 66 : du vin et des cailloux -

  
  La Cuisine Timbrée  30/05/14  13:49
  La "Route 66" est le thème de ce mois-ci des Vendredis du Vin proposé par sa présidente du mois Iris Rutz-Rudel du Domaine Lisson. La route 66, c'est celle des Pyrénées Orientales, une route que je connais bien car je passe depuis quelques temps mes vacances...
  • Vin

• Route 66 : du vin et des cailloux -

  
  La Cuisine Timbrée  30/05/14  13:49
  La "Route 66" est le thème de ce mois-ci des Vendredis du Vin proposé par sa présidente du mois Iris Rutz-Rudel du Domaine Lisson. La route 66, c'est celle des Pyrénées Orientales, une route que je connais bien car je passe depuis quelques temps mes vacances...
  • Vin

• Ah que j'aime le goût de revenez-y d'une crêpe flambée aux kiwis -

  
  La Cuisine Timbrée  02/02/14  21:25
  J'étais déjà un peu toqué et complètement timbré, mais depuis le début de l'année, je suis devenu fou de pangrammes Vous avez sans doute déjà croisé ces phrases qui contiennent toutes les lettres de l'alphabet comme "Portez ce vieux whisky au juge blond...
  • Pâte à Crêpes
  • Crêpe
  • Kiwis
  • Goût

• Ah que j'aime le goût de revenez-y d'une crêpe flambée aux kiwis -

  
  La Cuisine Timbrée  02/02/14  21:18
  J'étais déjà un peu toqué et complètement timbré, mais depuis le début de l'année, je suis devenu fou de pangrammes Vous avez sans doute déjà croisé ces phrases qui contiennent toutes les lettres de l'alphabet comme "Portez ce vieux whisky au juge blond...
  • Pâte à Crêpes
  • Kiwis
  • Crêpes
  • Goût

• Pamplemousse vert "Sarawak" de Tahiti -

  
  La Cuisine Timbrée  25/12/13  21:17
  Le pamplemousse vert de Sarawak est originaire de l'ile de Bornéo (Malaisie). Il aurait été introduit en 1921 à Tahiti grâce à une tondeuse à cheveux, mais c'est peut-être en fait le Docteur Williams - consul de Grande Bretagne et par ailleurs le seul dentiste...
  • Pamplemousse
  • Tahiti

• Pamplemousse vert "Sarawak" de Tahiti -

  
  La Cuisine Timbrée  25/12/13  21:17
  Le pamplemousse vert de Sarawak est originaire de l'ile de Bornéo (Malaisie). Il aurait été introduit en 1921 à Tahiti grâce à une tondeuse à cheveux, mais c'est peut-être en fait le Docteur Williams - consul de Grande Bretagne et par ailleurs le seul dentiste...
  • Pamplemousse
  • Tahiti

• Dinde bourrée au whisky -

  
  La Cuisine Timbrée  24/12/13  19:02
  Vous connaissez certainement la recette de la dinde au whisky. Les ingrédients sont une dinde, du sel, du poivre et une bouteille de whisky. On se sert un verre de whisky, on ouvre la porte du bour, on enfourne la binde, on se ressert un petit berre, on...
  • Whisky
  • Dinde

• Dinde bourrée au whisky -

  
  La Cuisine Timbrée  24/12/13  19:00
  Vous connaissez certainement la recette de la dinde au whisky. Les ingrédients sont une dinde, du sel, du poivre et une bouteille de whisky. On se sert un verre de whisky, on ouvre la porte du bour, on enfourne la binde, on se ressert un petit berre, on...
  • Whisky
  • Dinde

• Oranges de Tamanu, Iles du Vent, Polynésie Française -

  
  La Cuisine Timbrée  22/12/13  23:03
  Il parait qu'on offre des oranges à Noël, je vous offre à la place le porteur d'oranges ! :-) J'ai découvert grâce à ce timbre la belle histoire des cueilleurs et porteurs d'oranges du plateau de Tamanu à Tahiti en Polynésie Française. La cueillette a lieu...
  • Polynésie française
  • Françaises
  • Orange

• Oranges de Tamanu, Iles du Vent, Polynésie Française -

  
  La Cuisine Timbrée  22/12/13  23:03
  Il parait qu'on offre des oranges à Noël, je vous offre à la place le porteur d'oranges ! :-) J'ai découvert grâce à ce timbre la belle histoire des cueilleurs et porteurs d'oranges du plateau de Tamanu à Tahiti en Polynésie Française. La cueillette a lieu...
  • Polynésie française
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  • Orange

• Christmas Pudding / Pudding de Noël / Podîn d'Noué -

  
  La Cuisine Timbrée  08/12/13  20:11
  Il faut s'y prendre 3 à 4 semaines avant Noël pour préparer son Christmas Pudding, c'est donc le bon moment pour essayer de réaliser ce dessert de Noël traditionnel qu'affectionnent particulièrement les anglais. Traditionnellement, chacun participe au mélange...
  • Christmas Pudding
  • Pudding
  • Noël

• Christmas Pudding / Pudding de Noël / Podîn d'Noué -

  
  La Cuisine Timbrée  08/12/13  20:11
  Il faut s'y prendre 3 à 4 semaines avant Noël pour préparer son Christmas Pudding, c'est donc le bon moment pour essayer de réaliser ce dessert de Noël traditionnel qu'affectionnent particulièrement les anglais. Traditionnellement, chacun participe au mélange...
  • Christmas Pudding
  • Pudding
  • Noël

• Mannala (manneles) pour la Saint-Nicolas -

  
  La Cuisine Timbrée  06/12/13  15:18
  C'est toujours un choc d'apprendre qu'une personne qu'on connait depuis des années est timbrée, alors qu'on ne s'en était jamais douté pendant tout ce temps. Personne ne m'avait ainsi prévenu que Mélanie Tarlant - bien connue dans la blogosphère vins et...
  • Saint-Nicolas

• Mannala (manneles) pour la Saint-Nicolas -

  
  La Cuisine Timbrée  06/12/13  15:13
  C'est toujours un choc d'apprendre qu'une personne qu'on connait depuis des années est timbrée, alors qu'on ne s'en était jamais douté pendant tout ce temps. Personne ne m'avait ainsi prévenu que Mélanie Tarlant - bien connue dans la blogosphère vins et...
  • Saint-Nicolas

• Poule Brahma rôtie de Thanksgiving -

  
  La Cuisine Timbrée  24/11/13  19:15
  Pour participer au défi Thanksgiving à votre sauce, je suis parti à la chasse au dindon, mais je suis revenu bredouille. Les seuls timbres que j'ai trouvés sur le thème de Thanksgiving représentaient des cornes d'abondance, mais pas de dinde ou de dindon....
  • Défi - Thanksgiving
  • Thanksgiving
  • Poules

• Poule Brahma rôtie de Thanksgiving -

  
  La Cuisine Timbrée  24/11/13  19:10
  Pour participer au défi Thanksgiving à votre sauce, je suis parti à la chasse au dindon, mais je suis revenu bredouille. Les seuls timbres que j'ai trouvés sur le thème de Thanksgiving représentaient des cornes d'abondance, mais pas de dinde ou de dindon....
  • Défi - Thanksgiving
  • Thanksgiving
  • Poules

• Grenats de Perpignan et Rivesaltes Grenat du Château de Caladroy -

  
  La Cuisine Timbrée  11/11/13  20:27
  En vacances dans les Pyrénées Orientales, près des vignobles de Rivesaltes, Banyuls et Maury et leurs vins doux naturels et autres vins mutés à déguster avec un bon gâteau au chocolat, j'ai entrainé ma petite famille dans ma collecte non pas de timbres,...

• Grenats de Perpignan et Rivesaltes Grenat du Château de Caladroy -

  
  La Cuisine Timbrée  11/11/13  20:27
  En vacances dans les Pyrénées Orientales, près des vignobles de Rivesaltes, Banyuls et Maury et leurs vins doux naturels et autres vins mutés à déguster avec un bon gâteau au chocolat, j'ai entrainé ma petite famille dans ma collecte non pas de timbres,...

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